איך טרוי מיין לופט פרייער מיט טאָפּל קאָרב צו צושטעלן פּערפעקטע מאָלצייַטן יעדעס מאָל. דיגיטאַלע קאָנטראָלס מאַכן פּינקטלעך קאָכן אָן מי. איך נוץ דעם אינטעגרירטן קלוגן טערמאָמעטער, וואָס גיט פּינקטלעכע מעסטונגען און פאַרהיט איבערקאָכן אָדער אונטערקאָכן.
- "דער קלוגער טערמאָמעטער איז געוואלדיג! איך בין קיינמאָל פריער נישט געווען ביכולת צו קאָכן פלייש אַזוי פּערפעקט."
- "שטעלט פשוט אַרײַן דעם טערמאָמעטער, אויסקלייבט די געוואונטשע גראַד פון געקאָכטקייט, און לאָזט דעם לופט־פֿריטער טאָן די רעשט."
My גרויסער טאָפּלטער לופט־פֿריטעראוןעלעקטרישער טיף פריטער לופט פריטערהעלף מיר צוגרייטן זיכערע, געשמאַקע עסן. איך פֿאַרלאָז זיך אויף מײַנעעלעקטריש מולטי-פונקציאָנעל לופט פריטערפֿאַר קאָנסיסטענטע רעזולטאַטן.
לופט פרייער מיט טאָפּל קאָרב: טאָפּל די קוקינג, טאָפּל די פּערפעקציע
קאָכן צוויי מאכלים אין איין מאָל אָן קיין קאָמפּראָמיס
איך ניץ מיין "Air Fryer With Double Basket" צו צוגרייטן צוויי מאכלים אין דער זעלבער צייט. די אייגנשאפט שפארט מיר ווערטפולע מינוטן בעת פארנומענע אוונטן. איך ווארט מער נישט ביז איין מאכל ענדיקט זיך איידער איך הייב אן א צווייטע. יעדע קערב ארבעט אומאפהענגיק, אזוי קען איך שטעלן פארשידענע טעמפעראטורן און קאך צייטן פאר יעדן מאלצייט קאמפאנענט. איך קאך אפט הינדל אין איין קערב און גרינסן אין די אנדערע. ביידע קומען ארויס גאנץ גוט דורכגעקאכט און גרייט צו סערווירן צוזאמען.
דאָ איז אַ פאַרגלייַך פון מאָלצייַט צוגרייטונג צייט:
| אייגנשאַפט | איין-קאָרב לופט פריטער | צוויי-קאָרב לופט פריטער |
|---|---|---|
| קאָכן געריכטן גלײַכצײַטיק | No | יא |
| בייגיקייט אין קאָכן צייטן | לימיטעד | הויך |
| אַלגעמיינע מאָלצייַט צוגרייטונג צייט | לענגער | קירצער |
ווען איך נוץ דיצוויי-קאָרב מאָדעלאיך באַמערק אַז מײַן גאַנצע מאָלצײַט־צוגרייטונג־צײַט איז פֿיל קירצער. איך הנאה פֿון דער פֿלעקסיבילאַטי פֿון קאָכן צוויי געריכטן בײַ פֿאַרשידענע טעמפּעראַטורן. דאָס פֿאַרקלענערט די וואַרטצײַט און העלפֿט מיר סערווירן מאָלצײַטן שנעלער.
עצה: איך קוק שטענדיק יעדן קאָרב אין מיטן קאָכן און שאָקל דעם אינהאַלט פֿאַר גלייכע רעזולטאַטן.
באַזונדערע קערב פֿאַר אַ פלאָלאַס טיימינג און טעם
איך ווערטשאץ ווי דער לופט פרייער מיט טאָפּל קאָרב האַלט זיךגעשמאַקן באַזונדעריעדער קאָרב אַרבעט זעלבשטענדיק, אַזוי אַז די עסנוואַרג מישן זיך נישט און טראַנספערירן נישט קיין טאַמעס. דיזיין איז וויכטיק פֿאַר מיין משפּחה ווייל מיר האָבן פֿאַרשידענע דייאַטערישע פּרעפֿערענצן. איך קען קאָכן פֿיש אין איין קאָרב און פּאָמידאָר-פֿריטלעך אין דער אַנדערער אָן זאָרגן וועגן קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן.
- יעדע קאָרב האַלט די עסנוואַרג באַזונדער, אַזוי אַז די טאַמעס זאָלן זיך נישט מישן.
- דער פּלאַן פאַרהיט קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן, וואָס איז נוציק פֿאַר כאַוסכאָולדז מיט אַלערדזשיז אָדער ספּעציעלע דיייץ.
איך געפֿין אַז די צייט פֿאַר יעדן מאָלצײַט איז גרינג צו קאָנטראָלירן. איך שטעל דעם טײַמער פֿאַר יעדן קאָרב באַזירט אויף דעם רעצעפּט. ביידע מאָלצײַטן ענדיקן זיך קאָכן אין דער זעלבער צײַט, אַזוי סערוויר איך הייסע, פֿרישע מאָלצײַטן יעדן אָוונט.
אָן-מיינונג מאָלצייַט פּלאַנירונג פֿאַר פֿאַרנומענע לייפסטיילז
מיין לופט פרייער מיט טאָפּל קאָרב מאַכט מאָלצייַט פּלאַנירונג פּשוט. איך צוגרייטן קייפל מאָלצייַט קאָמפּאָנענטן אין איין מאָלצייַט, וואָס שפּאָרט מיר צייט און ענערגיע. ראַפּיד לופט טעכנאָלאָגיע קאָכט עסן שנעלער ווי מיין טראַדיציאָנעלער אויוון. איך פֿאַרלאָז זיך אויף פאַר-געשטעלטע קאָכן פֿונקציעס צו צוגרייטן מאָלצייַטן שנעל.
| אייגנשאַפט | נוץ פֿאַר צייט שפּאָרן |
|---|---|
| גרויסע קאַפּאַציטעט מיט צוויי זאָנעס | קאכט קייפל מאָלצייַט קאָמפּאָנענטן סיימאַלטייניאַסלי, וואָס פאַרקלענערט די צוגרייטונג צייט. |
| ראַפּיד לופט טעכנאָלאָגיע | רעדוצירט קאָכן צייטן קאַמפּערד צו טראַדיציאָנעלע אָווענס. |
| פאָראויסגעשטעלטע קאָכן פונקציעס | פאַרפּשוטערט מאָלצייַט צוגרייטונג, אַלאַוינג פֿאַר שנעל מאָלצייַט סעטאַפּס. |
איך באַמערק אַז מײַנע ענערגיע־רעכענונגען זײַנען נידעריקער זינט איך האָב אָנגעהויבן ניצן מײַן לופֿט־פֿריטער. עס ניצט ווייניקער עלעקטריע ווי מײַן אויוון, וואָס העלפֿט מיר שפּאָרן געלט.
| אַפּפּליאַנס טיפּ | מאַכט קאַנסאַמשאַן (kWh) | קאָסט פּער שעה (£) |
|---|---|---|
| EK4548 דואַל לופט פריטער | 1.75 | 0.49 |
| היים־עלעקטרישער אויוון (נידעריק) | 2.0 | 0.56 |
| היים־עלעקטרישער אויוון (הויך) | 5.0 | 1.40 |
איך קאָך איצט אָפֿטער אין שטוב. די מעגלעכקייט צו צוגרייטן צוויי מאכלים אין איין מאָל דערמוטיקט מיך צו פּרובירן נייע רעצעפּטן און סערווירן אַ ברייטערע פאַרשיידנקייט פון מאָלצײַטן. מײַן משפּחה געניסן די געוואקסענע אָפֿטקייט פון היים־געקאָכטע וועטשערעס.
באַמערקונג: איך פּלאַניר שטענדיק מײַנע מאָלצײַטן פֿאַרױס און נוץ די צווייענדיקע קערב צו עקספּערימענטירן מיט נײַע טאַמעס און קאָמבינאַציעס.
דיגיטאַלע קאָנטראָלן: דער סוד ינגרידיאַנט פֿאַר קאָנסיסטענט רעזולטאַטן
גרינג-צו-ניצן טאָוטשסקרינז און קלוגע פּרעסעטס
איך פֿאַרלאָז זיך אויף דעם טאָוטשסקרין אינטערפֿייס פֿון מײַן עיר פֿריער מיט טאָפּלטן קאָרב יעדן טאָג.LED דיגיטאַל קאָנטראָלסמאַכט עס גרינג פֿאַר מיר צו אויסקלײַבן די ריכטיקע טעמפּעראַטור און צײַט פֿאַר יעדן קאָרב. איך ווערטשאַצן ווי קלאָר און פּשוט די אַרויסווײַזונג איז צו נאַוויגירן. איך קען אײַנשטעלן מײַנע קאָכן־פּרעפֿערענצן אין סעקונדעס, אפֿילו ווען איך בין אין א יאגעניש.
| אייגנשאַפט | באַשרייַבונג |
|---|---|
| LED דיגיטאַל קאָנטראָלס | באַניצער אָפּשאַצן דעם באַניצער-פרייַנדלעך פּלאַן וואָס אַלאַוז פֿאַר פּינקטלעך טעמפּעראַטור און צייט סעטטינגס. |
| קאָנסיסטענט קוקינג רעזולטאַטן | די קאָנטראָלס ענשור קאָנסיסטענט קאָכן רעזולטאַטן, פֿאַרבעסערן באַניצער צופֿרידנקייט. |
| צוטריטלעכקייט | פאַרפּשוטערט די אָפּעראַציע פֿאַר באַניצער פון אַלע בקיאקייט לעוועלס, מאַכנדיג עס ידעאַל פֿאַר פֿאַרנומענע כאַוסכאָולדז. |
קלוגע פאָרגעשטעלטע סעטינגס העלפֿן מיר פֿאַרמייַדן טעותים. איך קלייַב אַ פאָרגעשטעלטן סעט פֿאַר הינדל, פּאָמידאָר-פֿריטעס, אָדער גרינסן, און די לופֿט-פֿריטירער שטעלט אויטאָמאַטיש די אידעאַלע טעמפּעראַטור און צייט. די פֿונקציע שפּאָרט מיר צייט און גיט מיר בטחון אַז מיין עסן וועט אויסקומען פּערפֿעקט. איך זאָרג זיך קיינמאָל נישט וועגן איבערקאָכן אָדער נישט גענוג קאָכן. די איינגעבויטע קאָכן-גיידאַנס גיט שריט-פֿאַר-שריט אינסטרוקציעס, און די אויטאָמאַטישע אויסשפּאַרונג האַלט מיין קיך זיכער.
- פאָראויסגעשטעלטע קאָכן פּראָגראַמעןהעלף מיר שפּאָרן צייט און דערגרייכן קאָנסיסטענטע רעזולטאַטן.
- רעאַל-צייט מאָניטאָרינג לאָזט מיר אַדזשאַסטירן סעטטינגס גלייך און ויסמיידן איבערקאָכן.
- אויטאָמאַטישע אויסשליסונג און זיכערהייט אַלערץ פאַרהיטן טעותים און האַלטן מיין משפּחה זיכער.
עצה: איך נוץ שטענדיק די פאָרגעשטעלטע פּראָגראַמען פֿאַר פּאָפּולערע עסנוואַרג. זיי מאַכן מאָלצייַט צוגרייטונג שנעל און פאַרלאָזלעך.
פּינקטלעכע טעמפּעראַטור און צייט סעטטינגס פֿאַר יעדער מאָלצײַט
איך ווערטשאַצן די פּינקטלעכקייט פון דיגיטאַלע קאָנטראָלן אין מיין לופט-פֿריטער מיט טאָפּלטן קאָרב. איך קען אַדזשאַסטירן די טעמפּעראַטור אין 1-גראַד אינקרעמענטן, וואָס איז פיל מער פּינקטלעך ווי די 25-גראַד טריט אויף אַנאַלאָג מאָדעלן. די מדרגה פון קאָנטראָל העלפֿט מיר דערגרייכן די פּערפֿעקטע טעקסטור און טעם פֿאַר יעדן מאכל.
- דיגיטאַלע לופט פרייערס אָפט אַרייַננעמען פאָרגעשטעלטע פונקציעס פֿאַר פֿאַרשידענע עסנוואַרג, וואָס פֿאַרפּשוטערט דעם קאָכן פּראָצעס.
- זיי צושטעלן פּינקטלעכע טעמפּעראַטור און טייַמער אַדזשאַסטמאַנץ, פֿאַרבעסערן אַקיעראַסי אין קאָכן סעטטינגס.
- פילע מאָדעלן האָבן גרינג-צו-לייענען סקרינז, וואָס מאַכט עס גרינגער צו מאָניטאָרירן דעם פּראָגרעס פון קאָכן.
פּינקטלעכע צייט סעטינגס זענען פּונקט אַזוי וויכטיק. איך שטעל דעם טייַמער פֿאַר יעדן קאָרב און איך פֿאַרלאָז זיך אויף דעם לופֿט פֿריטירער צו געבן אָפּטימאַלע רעזולטאַטן. למשל, ווען איך קאָך פֿאַלאַפֿל, שטעל איך די טעמפּעראַטור צו 178.8°C און דעם טייַמער פֿאַר 11 מינוט. דער רעזולטאַט איז אַ קרוכלע, געזונטע פֿאַרבייַס יעדעס מאָל. פּינקטלעכע קאָכט צייטן און טעמפּעראַטורן העלפֿן צו האַלטן די פֿייַכטקייט און טעם אין מײַנע מאָלצײַטן.
| אייגנשאַפט | ביישטייער צו עסן זיכערהייט און פאַרהיטונג פון איבערקאכן |
|---|---|
| פאָראויסגעשטעלטע פּראָגראַמען | שטעלט אויטאָמאַטיש איין די אידעאַלע צייט און טעמפּעראַטור פֿאַר ספּעציפֿישע עסנוואַרג, און רעדוצירט דעם ריזיקאָ פֿון איבערקאָכן. |
| מאַנועלע סעטטינגס | ערמעגליכט קאַסטאַמייזיישאַן פֿאַר ספּעציפֿישע רעצעפּטן, געבן ניצערס קאָנטראָל צו פאַרמייַדן אָוווערקאָכן. |
| דערמאָנונגען פֿאַר שאָקלען | זיכערט גלייכע קאכן און פארמיידט אז עסן זאל נישט ווערן גענוג אדער צו שטארק געקאכט. |
איך ניץ דערמאָנונגען צו שאָקלען דעם קאָרב האַלבוועגס דורך קאָכן. דאָס גאַראַנטירט גלייכע ברוינונג און פאַרהיט עסן פון ווערן נישט גענוג געקאָכט אָדער איבערגעקאָכט. די קאָנוועקשאַן קאָכן סיסטעם צירקולירט הייסע לופט, אַזוי יעדער ביס איז געקאָכט פּונקט ריכטיק.
סינק די ענדיג און מעטש קאך פֿעיִטשערס פֿאַר פּערפֿעקטע קאָאָרדינאַציע
קאָאָרדינירן מאָלצײַטן פֿון עטלעכע שפּײַזן איז פּשוט מיט די סינק פֿיניש און מעטש קוק פֿונקציעס. איך ניץ סינק פֿיניש צו מאַכן זיכער אַז ביידע קערב פֿאַרענדיקן קאָכן אין דער זעלבער צײַט, אפילו אויב איך שטעל פֿאַרשידענע טעמפּעראַטורן אָדער צײַטן. דאָס מיינט אַז איך קען סערווירן הינדל און פּאָמידאָר-פֿריטלעך צוזאַמען, הייס און פֿריש.
- סינק קוק און סינק פיניש ערמעגלעכן קאָאָרדינירטע קאָכן, זיכער מאַכנדיק אַז אַלע קיילים זענען גרייט אין דער זעלביקער צייט, אפילו מיט פֿאַרשידענע סעטטינגס.
- סינק פיניש גאַראַנטירט אַז ביידע קערב זאָלן ענדיקן קאָכן אין דער זעלבער צייט, און זיכער מאַכן אַז די מאָלצייַט קאָאָרדינאַציע איז גוט.
- מעטש קוק ערמעגליכט דופליקאציע פון סעטינגס איבער ביידע קערב פאר גרעסערע קוואנטיטעטן פון דער זעלבער מאכל.
| אייגנשאַפט | באַשרייַבונג |
|---|---|
| גלייַכן קוק | ערמעגליכט דופליקאציע פון סעטינגס איבער ביידע קערב פאר גרעסערע קוואנטיטעטן פון דער זעלבער שיסל. |
| קלוגע ענדיקונג | זיכערט אז ביידע קערב ענדיגן זיך צו קאכן אין דער זעלבער צייט, און קאארדינירט די גרייטקייט פון די מאלצייטן עפעקטיוו. |
איך ניץ אָפט מעטש קוק ווען איך דאַרף צוגרייטן אַ גרויסע פּאָרציע פּאָמידאָר-פריטעס אָדער הינדל פליגל. איך דופּליקיר די סעטטינגס פון איין קאָרב צום אַנדערן, וואָס שפּאָרט מיר צייט און מי. די באַקוועמלעכקייט פון די פֿונקציעס האָט פֿאַרבעסערט מיין קאָכן עפֿעקטיווקייט און פֿלעקסיבילאַטי. איך לייען אַז איבער 5,000 קונה באריכטן ווייַזן הויך צופֿרידנקייט מיט סינק פֿיניש. באַניצער ליבן די מעגלעכקייט צו קאָכן צוויי פֿאַרשידענע מאכלים אין איין מאָל און האָבן זיי גרייט צוזאַמען.
די סינק פיניש פֿונקציע אַרבעט אויף פילע לופט פֿריטירער בראַנדז, מאַכנדיג עס אַ ווערטפֿול געצייַג פֿאַר ווער עס וויל פֿאַרפּשוטערן מאָלצײַט צוגרייטונג. מעטש קוק פֿאַרפּשוטערט דעם פּראָצעס ווען איך דאַרף קאָכן די זעלבע שיסל אין ביידע קערב. די פֿונקציעס העלפֿן מיר סערווירן קאָאָרדינירטע, געשמאַקע מאָלצײַטן יעדע נאַכט.
באַמערקונג: איך נוץ שטענדיק סינק פיניש ווען איך גרייט צו מאָלצייַטן מיט עטלעכע שפּייזן. דאָס גאַראַנטירט אַז אַלץ איז גרייט צו סערווירן אין דער זעלבער צייט.
דיגיטאַלע קאָנטראָלןאון טאָפּלטע קערב האָבן געביטן ווי איך קאָך. איך באַקום פּערפֿעקטע מאָלצײַטן יעדעס מאָל.
- איך צוגרייט גרינסן און פּראָטעין צוזאַמען איןאונטער 20 מינוט.
- די סמאַרט פיניש פֿונקציע לאָזט מיר סערווירן אַלץ הייס און פריש.
- איך קאָך מער אין שטוב און איך לאָז אָפּ עסן מיט נעמען-אויט.
מיט די ריכטיגע אייגנשאפטן, פארפעל איך קיינמאל נישט א פערפעקטע מאלצייט.
אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס
ווי רייניג איך מיין עיר פרייער מיט א דאפעלטן קערב?
איך נעעם ארויס די קערב און וואַשט זיי מיט וואַרעם, זייפֿיק וואַסער. איך וויש אָפּ די אויסערלעכע זייט מיט אַ פֿײַכטן שטאָף.
עצה: איך רייניג נאך יעדן באניץ פאר די בעסטע רעזולטאטן.
קען איך קאכן פארפרוירענע עסן גלייך אין דער לופט פרייער?
יא, איך לייג איינגעפֿראָרענע עסנוואַרג גלייך אין קאָרב. איך אויסקלײַב די פּאַסיקע פֿאָרגעשטעלטע סעטאַפּ אָדער איך אַדזשאַסטיר די צײַט און טעמפּעראַטור פֿאַר גלייכע קאָכן.
וואָסערע עסנוואַרג אַרבעט בעסטער אין יעדן קאָרב?
איך ניץ איין קערב פֿאַר פּראָטעין ווי הינדל אָדער פֿיש. איך ניץ די אַנדערע פֿאַר גרינסן אָדער פּאָמידאָר-פֿריטלעך.
| קאָרב 1 | קאָרב 2 |
|---|---|
| הינדל, פיש | פּאָמידאָרן, גרינסן |
פּאָסט צייט: 28סטן אויגוסט, 2025