זענען עיר פרייער ביסקויטן די אולטימאַטיווע צייט-שפּאָרנדיקע פרישטיק?

לופט פרייער ביסקויטןאָפֿערן אַ רעוואָלוציאָנערן וועג צו געניסן אַ שנעלן און געשמאַקן פֿרישטיק. מיט די פֿאַרנומענע לייפֿסטייל פֿון היינט, איז שפּאָרן צייט אין דער קיך וויכטיק. שטעלט זיך פֿאָר צו האָבן וואַרעם,גאָלד-ברוינע ביסקויטןגרייט אין ווייניגער ווי 10 מינוט! די פּשוטקייט פון מאַכן די זיסוואַרג איז אומגעגלייַכלעך, פאָדערנדיק מינימאַל מי פֿאַר אַ געשמאַק רעזולטאַט.

בענעפיטן פוןלופט פרייערביסקוויטן

ווען עס קומט צולופט פרייער ביסקויטן, די בענעפיטן זענען באמת באמערקבאר. לאָמיר אויספאָרשן פארוואס די געשמאַקע זיסוואַרג זענען אַ שפּיל-טוישער פֿאַר פרישטיק ליבהאָבער אומעטום.

שנעל און גרינג

דערלעבט די באַקוועמלעכקייט פון האָבן וואַרעם, פּוטעריקלופט פרייער ביסקויטןאויף אייער טעלער אין א קורצער צייט. אין ווייניגער ווי 10 מינוט, קענט איר זיך פארגעניגן מיט א פריש געבאקענעם געשמאק וואס וועט פארכאפן אייערע געשמאק-קנעפלעך. דער פראצעס איז אזוי פשוט ווי מישן א פאר אינגרעדיענטן, זיי אריינלייגן אין דער לופט-פריטער, און וואלא! אייער מארגן-מאלצייט איז סערווירט.

אונטער 10 מינוט

מיט דער מאַגיש פוןלופט פריינג טעכנאָלאָגיע, דערגרייכן פערפעקט גאָלדען-ברויןביסקויטןאיז קיינמאָל נישט געווען שנעלער. זאָגט זייַ געזונט צו לאַנגע באַקן צייטן און העלא צו רעגע באַפרידיקונג. צי איר לויפט ארויס פון דער טיר אָדער איר בענקט אַ געשמאַקן פֿאַרבייַסן, די שנעלעביסקויטןאיך האָב דיך באַדעקט.

מינימאַלע אינהאַלטן

פארגעסט קאָמפּליצירטע רעצעפּטן וואָס דאַרפן אַ וועש-ליסטע פון ​​זאכן.לופט פרייער ביסקויטןהאַלט עס פּשוט מיט בלויז אַ האַנדפול פון וויכטיקע קאָמפּאָנענטן. פֿון מעל ביז פּוטער, יעדער ינגרידיאַנט שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין שאַפֿן די בלעטערדיקע גוטסקייט וואָס דעפינירט די מויל-וואַסערנדיקע זיסוואַרג.

געזונטערע אָפּציע

נישט נאָר זענעןלופט פרייער ביסקויטןבאַקוועם, אָבער זיי פאָרשלאָגן אויך אַ געזונטערע אַלטערנאַטיוו צו טראַדיציאָנעלע באַקן מעטאָדן. דורך ניצן ווייניקער בוימל אין דעם קאָכן פּראָצעס, קענט איר הנאה האָבן פון שולד-פֿרייע הנאה אָן קיין אָפּפֿער אויף טעם אָדער טעקסטור. דערצו, די ביסקויטן שפּרינגען איבער דיפֿאַרקירצןטיפּיש געפֿונען אין געבעקס, אַפּטינג פֿאַר אַלע-פּוטער גוטסקייט אַנשטאָט.

ווייניקער אויל

דורך נוצן די קראַפט פון הייסער לופט צירקולאַציע, רעדוצירט לופט פריטינג די נויט פֿאַר איבעריקע בוימל בשעת עס ברענגט נאָך קרוכלע פּערפעקציע. דאָס מיינט אַז איר קענט הנאה האָבן פון יעדן ביס פון אייער באַליבטן.ביסקויטןאָן זאָרגן וועגן איבעריק פעט אָדער צוגעגעבענע קאַלאָריעס.

קיין פארקירצן

זאָגט זייַ געזונט צו רעצעפּטן מיט אַ סך שאָרטן און נעמט אָן אַ מער געזונטן צוגאַנג מיטלופט פרייער ביסקויטןדי אָפּוועזנהייט פֿון שאָרטנינג ניט נאָר פֿאַרבעסערט דעם טעם, נאָר אויך איז אין אײַנקלאַנג מיט געזונט-באַוואוסטזיניקע ברירות פֿאַר אײַך און אײַערע ליבע אָנעס.

פילזײַטיק און געשמאַק

איין ביס אין אלופט פרייער ביסקויט, און איר וועט פֿאַרשטיין פֿאַרוואָס מען לויבט זיי ווי פֿילזײַטיקע קולינאַרישע וואונדער. די געשמאַקן טרעפֿן די פּערפֿעקטע באַלאַנס צווישן פּוטערדיקער רייַכקייט און בלעטערדיקער ווייכקייט, מאַכנדיג זיי אַן אידעאַלע קאַנוואַס פֿאַר פֿאַרשידענע טאַפּינגז און טאַמעס.

פּוטעריג און פלאַקי

דער סימן-צייכן פון יעדן אויסערגעווענליכן ביסקויט ליגט אין זיין טעקסטור—אוןלופט פרייער ביסקויטןשטעלט זיך פאר בייסן אין א ווארעמען, פלעקיגן אויסערן וואס מאכט וועג צו א ווייכן, פוטעריגן צענטער—א סענסארישע דערפארונג ווי קיין אנדערע.

פערפעקט מיט טאַפּינגז

צי איר ווילט זיסע אדער געזאַלצענע באַגלייטונגען,לופט פרייער ביסקויטןדינען ווי אַן אויסגעצייכנטע באַזע פֿאַר אייערע קולינאַרישע שאַפֿונגען. פּאָרט זיי מיט האָניק און פּוטער פֿאַר אַ קלאַסישע קאָמבינאַציע אָדער ווערט קרעאַטיוו מיט מאַרמעלאַדעס און שפּרינקלעס פֿאַר אַ שפּאַסיקן טוויסט אויף טראַדיציע.

ווי אזוי צו מאכן לופט פרייער ביסקויטן

נויטיקע צוגאַטן

גרונטלעכע צוגאַטן

צו מאַכןלופט פרייער ביסקויטן, וועט איר דאַרפֿןאַלגעמיינע מעל, זאַלץ, צוקער,באַקפּולווער, אוןקאַלטע פּוטערדי גרונטלעכע אינגרעדיענטן קומען צוזאַמען צו שאַפֿן די פּערפֿעקטע באַלאַנס פֿון טאַמעס און טעקסטורן אין יעדן ביס. די פּשוטקייט פֿון די קאָמפּאָנענטן גאַראַנטירט אַז איר קענט צוזאַמענשטעלן אַ פּאָרציע פֿון די געשמאַקע זיסוואַרג אין קיין צייט.

אפציאָנעלע צוגאבן

פֿאַר יענע וואָס זוכן צו פֿאַרבעסערן זייערעלופט פרייער ביסקויטן, באַטראַכטן צו לייגן צו די זאַכן וואָס מען קען צולייגן, ווי קעז, קרויטער, אדער אפילו בייקאָן שטיקלעך, פֿאַר אַ געשמאַקן טוויסט. די צוגעלייגטע ינגרידיאַנץ לאָזן די קאַסטאַמייזיישאַן לויט פּערזענלעכע פּרעפֿערענצן און געבן אַ שעפערישן אָנריר צום קלאַסישן ביסקויט רעצעפּט.

שריט-ביי-שריט פּראָצעס

צוגרייטן דעם טייג

אָנהייבן מיטן צונויפמישן די טרוקענע אינגרעדיענטן—אַלגעמיינע מעל, זאַלץ, צוקער, און באַקפּולווער—אין אַ מיש־שיסל. שניידט אַרײַן די קאַלטע פּוטער ביז די געמיש זעט אויס ווי גראָבע ברויט־קרומען. לייגט לאַנגזאַם צובאַטערמילךבשעת'ן מישן ביז א ווייכער טייג ווערט געשאפן. פארמיידט צו איבערמישן כדי צו באהאלטן די בלעטערדיקייט פון די ביסקויטן.

אינסטרוקציעס פֿאַר לופט־פֿרייִען

אזוי שנעל ווי דער טייג איז גרייט, טיילט עס אין קייַלעכלעך און לייגט זיי אין דעם לופט-פריטער קערב באדעקט מיטפּאַרמעט פּאַפּיראַלטערנאַטיוולי, קענט איר אויסקלײַבן צואיבערשפּרינגען דעם פּאַרמעט פּאַפּירווי דער טייג איזגענוג צו באַקן פּערפֿעקטאָן דעם. שטעלט די טעמפּעראַטור פון דער לופט־פֿריטער לויט די גיידליינז פֿון אייער ספּעציפֿישן מאָדעל און באַקט ביז די ביסקויטן זענען גאָלד־ברוין און דורכגעקאָכט.

עצות פֿאַר פּערפֿעקטע ביסקויטן

פאָרהייצן דעם לופט פריטער

פֿאַר אָפּטימאַלע רעזולטאַטן בײַם מאַכןלופט פרייער ביסקויטן, פארהייצט אייער לופט פרייער איידער איר לייגט אריין דעם טייג. דאס זיכערט אז די ביסקויטן הייבן אן צו באקן גלייך נאכן אריינלייגן, וואס פירט צו א מער קאנסיסטענטן באקן איבעראל.

ניצן קאַלטע פּוטער

ווען מען גרייט זיך צולופט פרייער ביסקויטן, ס'איז קריטיש צו ניצן קאלטע פוטער צושניטן אין קליינע שטיקלעך. די קאלטע טעמפעראטור פון פוטער העלפט שאפן פארע-טאשן אינעם טייג בשעת'ן באקן, וואס רעזולטירט אין בלעטערדיגע שיכטן וואס זענען כאראקטעריסטיש פאר א גוט-געמאכטן ביסקויט.

וועריאַציעס און עצות

ביסקויט דאָונאַץ

מאכן די דאָונאַץ

צו שאַפֿן אַ באַלעקענישביסקויט דאָונאַץ, הייבט אן מיט אויסקלויבן אייער באליבטן ביסקויט טייג. צי היים-געמאכט אדער געקויפט אין געשעפט, די ברירה איז אייערע. פארמט א לאך אין צענטער פון יעדן ביסקויט צו שאפן די קלאסישע דאנאט פארעם. געדענקט, פּשוטקייט איז דער שליסל ווען מען מאכט די זיסווארג. ווען זיי זענען שוין געפארמט, איז עס צייט זיי צו פרייען אין דער לופט ביז זיי זענען פערפעקציע.

דעקאָרירן געדאנקען

הייבט אויף אייערביסקויט דאָונאַץמיט קינסטלערישע און געשמאַקע טאַפּינגז. פֿון טראַדיציאָנעלעגלייזןביז קאלירפולע שפּרינקלעס, די מעגלעכקייטן זענען אומענדלעך. באַטראַכט צו שפּריצן אַ זיס אייסינג איבער וואַרעמע דאָונאַץ פֿאַר אַן עקסטרע ריר פון פאַרגעניגן. לאָזט אייער פאַנטאַזיע לויפן ווילד בשעת איר באַצירט די געשמאַקע זיסוואַרג מיט אייערע באַליבטע טאַמעס און טעקסטורן.

ניצן קאַנד טייג

פּילסבוריביסקוויטן

פֿאַר אַ שנעלע און באַקוועמע אָפּציע, גייט צופּילסבורי ביסקויטןפֿאַר באַקן אָן קיין שוועריקייטן. די פֿאַרטיקע פֿריידלעך אָפֿערן אַ קורצע וועג צו געשמאַק אָן קיין קאָמפּראָמיס אויף טעם. פשוט לייגט זיי אין דער לופֿט־פֿריטער פֿאַר אַ פּאָר מינוט, און איר וועט ווערן באַגריסט מיט גאָלד־ברוינער פּערפֿעקציע. די גרינגקייט פֿון ניצן קאָנסערווירטע טייג מאַכט פֿרישטיק אָדער פֿאַרבײַסן אַ ווינטל.

שנעלע וואָכנטאָג מאָלצייַטן

דאַרפט איר אַ פּשוט אָבער צופֿרידנשטעלנדיק מאָלצײַט נאָך אַ לאַנגן טאָג? זוכט נישט ווײַטער ווילופט פרייער ביסקויטןגעמאַכט פֿון קאָנסערווירטער טייג. מאַכט אַ פּאָרציע אין מינוטן און פּאָרט זיי מיט אייערע באַליבטע ביילאַגעס פֿאַר אַ פֿולשטענדיקע וועטשערע לייזונג. צי מען געניסן זיי צוזאַמען מיט זופּ אָדער סערווירט זיי מיט מאַרמעלאַדע, די ביסקויטן וועלן זיכער באַפֿרידיקן אפילו די מערסט אויסגעקליבענע עסער.

סערווירונג פֿאָרשלאָגן

מיט פּוטער און האָניק

הנאה האָבן פון אַ קלאַסישער קאָמבינאַציע דורך סערווירןלופט פרייער ביסקויטןמיט אַ גרויסער לעפל פוטער און האָניק. די רייכע טאַמעס פון פוטער פארמישן זיך פּערפֿעקט מיט דער זיסקייט פון האָניק, שאַפֿנדיק אַ סימפֿאָניע פון ​​טעם אין יעדן ביס. די צייטלאָזע פּאָר איז געראַנטירט צו באַפֿרידיקן תאוות און וואַרעמע הערצער מיט איר באַרויִגנדיקער עסענץ.

מיט דזשעמ אדער שפּרינקלעס

פֿאַר יענע וואָס באַגערן אַ פּלאָץ פון פרוכטיק גוטסקייט אָדער אַ שפּילערישן טוויסט, באַטראַכטן צו לייגן צו אייערלופט פרייער ביסקויטןמיט מאַרמעלאַדע אָדער שפּרינקלעס. די לעבעדיקע קאָלירן און טאַמעס וועלן צולייגן אַן עקסטרע שיכט פון אויפרעגונג צו אייער מאָלצייַט דערפאַרונג. צי איר בעפֿאָרצוגט ערדבעער קאָנפֿיטור אָדער רעגנבויגן שפּרינקלעס, די טאַפּינגז וועלן זיכער באַפרידיקן ביידע יונג און אַלט.

נעמט אריין די וועריאציעס און עצות אין אייער לופט-פֿריטער ביסקויט רעפּערטואַר פֿאַר אומענדלעכע קולינאַרישע פּאַסירונגען וואָס וועלן באַדינען אַלע געשמאַקן און געלעגנהייטן!

קיל-געקוילטע ביסקויטן זענען א גוטע ביילאגע פאר יעדער מאלצייט, און זיי מאכן אין דער לופט-פריטערשפּאָרט צייטוואוינענדיק אין אריזאנע, ווען מען קען באַקן עפּעס צו פערפעקציע אָן אָנצוצינדן דעם אויוון, ווערט עס באַטראַכט ווי אַמאַסיוון געווינסלופט פרייער ביסקויטן פאָרשלאָגן אַ באַקוועמע און שנעלע פרישטיק אָפּציע וואָס באַפרידיקט די געשמאַק קנעפּלעך אין מינוטן. פארוואס נישט אָנהייבן דעם קולינאַרישן פּאַסירונג און הנאה האָבן פון די געשמאַקע בענעפיטן פון היים-געמאַכטע ביסקויטן? אויספאָרשן די אומענדלעכע מעגלעכקייטן מיט לופט פרייער ביסקויטן און פֿאַרבעסערן דיין פרישטיק שפּיל אָן מי!