איך גלייב אז א מולטיפונקציאָנעלער עלעקטרישער אויל-פֿרײַער לופֿט־פֿריטער קען אָפֿט פֿאַרבײַטן עטלעכע קיך־אַפּאַראַטן. פֿיל מענטשן קלייבן די דעווײַסעס צוליב זייער מעגלעכקייט צו שניידן עסן־קאָסטן, שפּאָרן אויל און שטיצן געזונטערע קאָכן.
- איך הנאה די באַקוועמלעכקייט פון פאָרגעשטעלטע פּראָגראַמען און גרינג רייניקונג, ספּעציעל מיט מאָדעלן ווי דיטאָוטש סקרין עירפרייער or קלוגע קיך ווייפיי לופט פרייער.
- דיאויטאָמאַטיש מולטי-פונקציע טאָוטש סקרין פריטערלאָזט מיר גרילן, באַקן, ברעטן, און אפילו דעכיידרייטן עסן אין איין קאָמפּאַקט אַפּאַראַט.
- איך שפּאָר אויך פּלאַץ און ענערגיע, מאַכנדיג מיין קיך מער עפֿעקטיוו.
מולטיפונקציאָנעלע עלעקטרישע אויל-פֿרײַערע לופֿט פֿריטירער קאָכן מעגלעכקייטן
לופט פריינג קעגן טיף פריינג
ווען איך ניץ אמולטיפונקציאָנעל עלעקטרישער אויל-פֿרײַער לופֿט פֿריטירעראיך באַמערק אַ גרויסן חילוק קאַמפּערד צו טיף פּרעגלען. לופט פּרעגלען ניצט הייסע לופט צו קאָכן עסן, אַזוי איך דאַרף בלויז אַ קליין סומע פון ייל. טיף פּרעגלען, אויף די אנדערע האַנט, ווייקן די עסן אין ייל, וואָס לייגט צו אַ פּלאַץ פון פעט און קאַלאָריעס. למשל, לופט-פּרעגלעד עסנוואַרג קענען האָבן 70-80% ווייניקער פעט ווי טיף-פּרעגלעד עסנוואַרג. דאָס מאכט מיין מאָלצייַטן געזונטער און לייטער. איך אויך געפֿינען אַז לופט פּרעגלען איז ווייניקער שמוציקע און גרינגער צו רייניקן. קאָכן צייטן זענען ענלעך, אָבער לופט פּרעגלען פילט זיך אָפט פאַסטער ווייַל איך דאַרפֿן נישט וואַרטן ביז ייל ווערט וואַרעם. פֿאַר הינדל פליגל אָדער פראנצויזיש פרייז, איך שטעלן די טעמפּעראַטור, דרייען אָדער שאָקלען די קאָרב איין מאָל, און באַקומען קרוכלע רעזולטאַטן אָן די עקסטרע פעט.
עצה: איבערדרייען אדער שאקלען עסן האלבוועגס דורך לופט-פריטלען העלפט עס קאכן גלייך און ווערן קרוכלעכער.
באַקן און ראָוסטן פאָרשטעלונג
איך באַק און ברעט אָפט אין מיין לופט-פֿריטער. עס אַרבעט גוט פֿאַר קליינע פּאָרציעס קיכלעך, ברויט, אָדער פּיצאַ. די הייסע לופֿט צירקולירט שנעל, מאַכנדיג די אויסערלעכע קרוכלע און די אינעווייניק ווייך. איך נוץ די אַרייַנגערעכנטע באַקפּאַנען און געשטעל צו מאַכן פֿאַרשידענע געבעקס. דאָ זענען עטלעכע ביישפּילן פֿון וואָס איך קען באַקן:
- ברויט שטיקלעך (ביז 6 אין א צייט)
- קיכלעך (ביז 13 אין איין פּאָרציע)
- 12-אינטש פּיצאַ
- בייגלס
אבער, איך באמערק אז פאר גרעסערע אדער דעליקאטע געבעקס, גיט א טראדיציאנעלער אויוון מער גלייכע רעזולטאטן. מיין לופט פרייער איז פערפעקט פאר שנעלע נאש אדער קליינע מאלצייטן, אבער פאר גרויסע משפחה פארזאמלונגען, ניץ איך נאך אלץ מיין אויוון. דער לופט פרייער איז פיל שנעלער און ניצט ווייניגער ענערגיע, וואס איך ווערטשאץ פאר טעגליכן קאכן.
אייגנשאַפט | מולטיפונקציאָנעלע עלעקטרישע אויל-פֿרײַערע לופֿט פֿריטירערס | טראַדיציאָנעלע אָווענס |
---|---|---|
קאָכן ווערסאַטילאַטי | קען גרילן, באַקן, ברעטן, ווידערהייצן; מולטיפונקציאָנעל מיט פאָרגעשטעלטע מאָדעס | אויסגעצייכנט פֿאַר באַקן, ראָוסטן, בראָילן; ווערסאַטאַל פֿאַר גרויסע מאָלצייַטן |
קאָכן גיכקייט | שנעלער קאָכן צוליב שנעלער הייסער לופט צירקולאציע; קיין פארהייצן נישט נויטיג | שטייטער; פארלאנגט פארהייצן (10-15 מינוט) און לענגערע קאכט צייטן |
קאַפּאַציטעט | קאָמפּאַקט; בעסער פֿאַר קליינע פּאָרציעס און שנעלע מאָלצײַטן | גרעסערע קאַפּאַציטעט; פּאַסיק פֿאַר גרויסע קאָכן און משפּחה-גרייס מאָלצייַטן |
ענערגיע עפעקטיווקייט | מער ענערגיע-עפעקטיוו; ווייניקער עלעקטריע געניצט צוליב קירצערע קאך צייטן | ווייניקער ענערגיע-עפעקטיוו; לענגערע פארהייצן און קאכן צייטן |
טעקסטור און ענדיקונג | פּראָדוצירט קרוכלע רעזולטאַטן מיט ווייניקער בוימל | קען דערגרייכן קרוכלעקייט אבער קען דארפן העכערע טעמפעראטורן און לענגערע צייטן |
באַקוועמלעכקייט | גרינג צו רייניקן; פאָרגעשטעלטע קנעפּלעך פֿאַר געוויינטלעכע עסנוואַרג; ידעאַל פֿאַר שנעלע מאָלצייַטן | פאַרלעסלעך פֿאַר פֿאַרשיידענע רעצעפּטן אָבער ווייניקער באַקוועם פֿאַר קליינע אָדער שנעלע אויפֿגאַבעס |
גרילינג און בראָילינג פֿעיִקייטן
איך ניץ מיין מולטיפונקציאָנעלן עלעקטרישן אויל-פֿרײַער לופֿט־פֿריטער צו גרילן און ברוילן פֿלייש און גרינסן. די דיגיטאַלע קאָנטראָלן און פֿאָרגעשטעלטע פּראָגראַמען מאַכן עס גרינג צו באַקומען די ריכטיקע געקאָכטקייט. למשל, איך קען ברוילן הינדל ברוסטן צו אַ זאַפֿטיקן ענדיק אין בערך 15 מינוט. די שנעלע לופֿט־צירקולאַציע קאָכט די עסן גלײַך און גיט אַ קרוכלע טעקסטור אָן צו פֿיל אויל. איך האָב אויך ליב אַז איך קען גרילן גרינסן, פֿיש, אָדער אפֿילו מאַכן קאַבאָבס. דער לופֿט־פֿריטער איז זיכערער און ריינער ווי אַ טראַדיציאָנעלער גריל, און איך דאַרף זיך נישט זאָרגן וועגן רויך אָדער פֿעט־שפּריצן.
מאָדעל | גרילינג און בראָילינג פֿעיִקייטן |
---|---|
נינדזשאַ טאָפּל סטאַק | בראָילן מאָדע, צוויי קערב, סמאַרט פיניש טעכנאָלאָגיע, פייַכט הינדל ברוסטן אין 15 מינוט. |
אינסטאַנט וואָרטעקס פּלוס | ברוילן, באַקן, לופט-פֿרייִען, ברעטן; טעכנאָלאָגיע פֿאַר אויסמעקן גערוך, קלאָר פֿענצטער. |
פיליפּס עירפרייער XXL | גרילינג פונקציע, שנעלע לופט טעכנאָלאָגיע פֿאַר גלייכן קאָכן און קרוכלע טעקסטור מיט ווייניקער בוימל. |
דעכיידרייטינג און ריהיטינג אָפּציעס
איך ניץ אָפט די דעכיידרירן און ווידערהייצן פונקציעס אין מיין לופט פרייער. ווען איך וויל מאַכן פרוכט טשיפּס, טרוקענע קרויטער, אָדער דזשערקי, שטעל איך די טעמפּעראַטור נידעריק און פאַרשפּרייט די עסן אין איין שיכט. די לופט פרייער אַרבעט גוט פֿאַר קליינע פּאָרציעס, און איך קען ענדיקן דעכיידרירן פרוכט אָדער קרויטער אין אַ פּאָר שעה. פֿאַר ווידערהייצן רעשטלעך, ברענגט די לופט פרייער צוריק קרוכלעקייט וואָס אַ מייקראַווייוו קען נישט גלייַכן. מיינע פּיצאַ סלייסיז און געפּרעגלטע עסנוואַרג שמעקן ווידער פריש. כאָטש אַ דעדאַקייטאַד דעכיידראַטאָר איז בעסער פֿאַר גרויסע מאָסן, איז מיין לופט פרייער פּאַסיק פֿאַר שנעלע, קליינע אַרבעטן.
- די מערסטע געוויינטלעכע עסנוואַרג וואָס איך דעכיידריר:
- פרוכטן (ווי עפּל אָדער באַנאַנע טשיפּס)
- קרויטער (ווי למשל פּעטרישקע)
- פלייש (פֿאַר היים־געמאַכטע דזשערקי)
באַמערקונג: פֿאַר די בעסטע רעזולטאַטן, האַלט איך די עסן אין איין שיכט און קאָנטראָליר עס אָפט צו ויסמיידן איבער-טריקעניש.
ספּעציעלע קאָכן מאָדעס
מאָדערנע לופט פרייערס קומען מיט פילע ספּעציעלע קאָכן מאָדעס.מולטיפונקציאָנעלדער עלעקטרישער אויל-פֿרײַער לופֿט־פֿריטער האָט פֿאָרגעשטעלטע סעטינגס פֿאַר פּיצאַ, ריפּן, בייגל, און אַפֿילו טייג־פּרוף. איך קען אויסקלײַבן אַ מאָדע, און דער לופֿט־פֿריטער שטעלט אויטאָמאַטיש די ריכטיקע טעמפּעראַטור און צײַט. עטלעכע פֿאָרגעשריטענע מאָדעלן פֿאַרבינדן זיך צו מײַן סמאַרטפֿאָן, לאָזנדיק מיר קאַסטאַמייזן רעצעפּטן און מאָניטאָרירן קאָכן פֿון ערגעץ. די פֿונקציעס שפּאָרן מיר צײַט און העלפֿן מיר פּרובירן נײַע געריכטן אָן עקסטרע אַפּאַראַטן.
מאָדעל סטיל | קאַפּאַציטעט | שליסל קאָכן פאַנגקשאַנז |
---|---|---|
קאָרב (4 קוואַרט) | 4 קווארט | לופט פריען, ווידערהייצן, אויסטריקענען |
קאָרב (2 קוואַרט) | 2 קווארט | לופט פריען, באַקן, ברעטן, ווידער אויפוואַרעמען |
צווייפאַכיקע קאָרב (9 קוואַרט) | 9 קווארט | באַקן, ברעטן, ברוילן, ווידערהייצן, דעכיידרירן, סינקקוק, סינקפיניש |
צווייפאַכיקע קאָרב (8 קוואַרט) | 8 קווארט | לופט פריען, לופט ברוילן, ברעטן, באַקן, ווידער אויפהייצן, אויסטריקענען |
לופט פרייער אויוון | 1 קוביק פֿוס | לופט פריען, באַקן, ברוילן, בייגל, ברעטן, פּיצאַ, טאָסט, קיכלעך, ווידער אויפוואַרעמען, וואַרעם מאַכן, אויסטריקענען, קאָכן לאַנגזאַם |
מיט די ספעציעלע מאָדעס, קען איך צוגרייטן א ברייטע קייט פון מאלצייטן, פון קרוכלע פארשפייזן ביז געבאקענע דעזערטן, אלץ אין איין אפאראט. די בייגיקייט מיינט אז איך דארף נישט באזונדערע מאשינען פאר יעדער קאך-אויפגאבע.
קלוגע פֿעיִטשערז און באַקוועמלעכקייט אין 2025 מאָדעלן
אַפּ און שטימע קאָנטראָל
איך הנאה צו ניצןאַפּ און שטימע קאָנטראָל פֿונקציעסמיט מיין מולטיפונקציאָנעלן עלעקטרישן אויל-פֿרײַער לופֿט פֿריטירער. די קלוגע פֿונקציעס מאַכן קאָכן גרינגער און מער עפֿעקטיוו. איך קען אָנהייבן, אָפּשטעלן אָדער אַדזשאַסטירן קאָכן פֿון מיין טעלעפֿאָן, אפילו ווען איך בין אין אַן אַנדער צימער. שטימע קאָמאַנדעס לאָזן מיר טוישן טעמפּעראַטור אָדער שטעלן טיימערס אָן אָנרירן דעם אַפּאַראַט. איך באַקום מעלדונגען ווען עס איז צייט צו וואַרפֿן עסן אָדער ווען קאָכן ענדיקט זיך. קוק פֿענצטער און אינעווייניקסטע ליכט העלפֿן מיר קאָנטראָלירן פּראָגרעס אָן עפֿענען דעם קאָרב. די פֿונקציעס שפּאָרן מיר צייט און העלפֿן מיר באַקומען בעסערע רעזולטאַטן.
- אינטואיטיווע דיגיטאַלע קאָנטראָלס פאַרפּשוטערן די אָפּעראַציע.
- ווײַט מאָניטאָרינג און קאַסטאַמייזיישאַן דורך קלוגע קאַנעקטיוויטי.
- אַדזשאַסטאַבאַל ווענטילאַטאָר גיכקייטן און נאָוטאַפאַקיישאַנז ענשור גלייך קאָכן.
- קלוגע קאָנעקטיוויטי שטיצט אַפּ קאָנטראָל און שטימע קאָמאַנדעס.
פאָראויסגעשטעלטע פּראָגראַמען און קאַסטאַמייזיישאַן
פאָראויסגעשטעלטע פּראָגראַמען מאַכן קאָכן מיט מיין לופט-פֿריטער פּשוט. איך וועל אויס אַ פאָראויסגעשטעלטע פֿאַר הינדל, פּאָמידאָר-פֿריטעס, אָדער קוכן, און דער אַפּאַראַט שטעלט די ריכטיקע טעמפּעראַטור און צייט. פֿירנדיקע מאָדעלן אָפֿערן.פילע פּרעסעטס, און איך קען זיי צופּאַסן צו מײַנע פּרעפֿערענצן. איך ראַטעווע מײַנע באַליבטע סעטטינגס פֿאַר קאָנסיסטענטע רעזולטאַטן. טאָוטשסקרין קאָנטראָלס און אַפּ קאָנעקטיוויטי לאָזן מיר שנעל צופּאַסן פּראָגראַמען.
מאָדעל | נומער פון פאָרסעטן | ביישפילן פון פאָראויסגעשטעלטע פּראָגראַמען | באַניצער בענעפיטן |
---|---|---|---|
טי-פאל איזי פריי XXL לופט פרייער | 8 | לופט פריען, גרילן, באַקן, ווידער אויפהייצן | באַקוועםיקייט, גרויסע קאַפּאַציטעט, גרינג רייניקונג |
שעףמאַן מולטיפונקציאָנעל דיגיטאַל לופט פרייער | 17 | לופט פרייען, באַקן, ראָטיסעריע, דעכיידרייטער | ווערסאַטילאַטי, גרויס קאַפּאַציטעט, גרינג מאָניטאָרינג |
ט-פאַל אינפֿראַרעד לופֿט פֿריטירער | 7 | קרוכלע ענדיקונג, טאָסט, בראָילן, לופט פּרעגלען, ראָוסטן, באַקן, ווידערהייצן | שנעלע אויפהייצן, נישט-שאקלען טעכנאָלאָגיע, פּאַסיק פֿאַר גאַנצע הינדל |
איך שטעל צו די טעמפּעראַטור און צייט פֿאַר פּרעציזיע קאָכן. איך צוריקשטעל די פּרעסעטס צו די פֿאַבריק דיפאָלץ אויב נייטיק. רעאַל-צייט מאָניטאָרינג און סינקראָניזירטע צווייענדיקע קאָכן מאָדעס לייגן צו בייגיקייט.
רייניקונג און וישאַלט
רייניקן מיין מולטיפונקציאָנעלן עלעקטרישן אויל-פֿרײַער לופֿט פֿריטירער איז שנעל און גרינג. ניט-שטעקנדיקע קערב פֿאַרהיטן עסן פֿון זיך צוקלעפּן, און רובֿ טיילן זענען געשיר-וואַשער זיכער. איך פֿאַרמײַד די פֿעטיקיקע שמוץ וואָס קומט מיט טראַדיציאָנעלן פֿריטירן. דער קאָמפּאַקטער דיזײַן מיינט ווייניקער שרויבן און גרינגערע אויפֿהאַלטונג. איך פֿאַרברענג ווייניקער צײַט צו רייניקן קאַמפּערד צו אָווענס, וואָס האָבן גרויסע געשטעל און טאַץ.
- נישט-שטעקן קערב זענען גרינג צו רייניקן.
- געשיר-מאשין-זיכערע קאמפאנענטן פארפּשוטן רייניקונג.
- ווייניקער באַלאַגאַן ווי טראַדיציאָנעל פּרעגלען.
- קאָמפּאַקט פּלאַן מאַכט וישאַלט פּשוט.
עצה: איך לאָז שטענדיק דעם קאָרב אָפּקילן איידער איך רייניג עס, כּדי צו באַשיצן די ניט-שטעקנדיקע באַדעקונג.
פּלאַץ און ענערגיע עפעקטיווקייט פון מולטיפונקציאָנעלע עלעקטרישע אויל-פֿרײַערע לופֿט פֿריטירערס
שפּאָרן אויף קאַונטערטאָפּ פּלאַץ
איך זוכ שטענדיק וועגן צו שפּאָרן פּלאַץ אין מיין קיך.מולטיפונקציאָנעל עלעקטרישער אויל-פֿרײַער לופֿט פֿריטירערפּאַסט גוט אויף מײַן קאַונטערטאַפּ, אפילו אין אַ קליינער קיך. נאָרמאַלע לופט־פֿריטערס זײַנען קאָמפּאַקט און אַרבעטן גוט פֿאַר קליינע הויזגעזינדער. גרעסערע מולטיפֿונקציאָנעלע לופט־פֿריטערס נעמען מער פּלאַץ אָבער אָפֿערן עקסטרע קאָכקאַפּאַציטעט. איך האָב פֿאַרגליכן דעם פֿוס־אָפּדרוק פֿון פֿאַרשידענע אַפּאַראַטן צו זען וויפֿל פּלאַץ זיי דאַרפֿן.
אַפּפּליאַנס טיפּ | קאַפּאַציטעט קייט | קאַונטערטאָפּ פֿוסדרוק |
---|---|---|
נאָרמאַל לופט פרייערס | 2 ביז 6 קווארט | קאָמפּאַקט, קליין פֿוסשטאַפּל, אידעאַל פֿאַר באַגרענעצטן פּלאַץ |
מולטיפונקציאָנעלע לופט פריטער אָווענס | 10 ביז 18 קווארט | גרעסער, באַלקיקער, ריקווייערז באַדייטנד מער קאַונטערטאַפּ פּלאַץ |
איך געפֿין אַז אויסקלײַבן די ריכטיקע גרייס העלפֿט מיר האַלטן מײַן קיך אָרגאַניזירט און אָן קלאַטער.
פאַרבייַטן קייפל אַפּפּליאַנסעס
מיין מולטיפונקציאָנעלער עלעקטרישער אויל-פֿרײַער לופֿט־פֿריטער פֿאַרבײַט עטלעכע אַפּאַראַטן אין מײַן קיך. איך דאַרף מער נישט קיין טיפֿן פֿריטער, טאָסטער אויוון, צי אפֿילו אַ מיקראָוועלע פֿאַר ווידערהײצן. דאָס אײנציקע אַפּאַראַט לאָזט מיך באַקן, ברעטן, טאָסטן, און לופֿט־פֿריען. איך הנאה פֿון דער באַקוועמלעכקייט פֿון האָבן איין אַפּאַראַט וואָס טוט די אַרבעט פֿון פֿילע. דאָ זענען עטלעכע אַפּאַראַטן וואָס איך האָב פֿאַרבײַטן:
- טראַדיציאָנעלער טיף־פֿריטער
- טאָסטער אויוון
- קאַנווענשאַנאַל אויוון פֿאַר קליינע מאָלצייַטן
- מייקראַווייוו פֿאַר ווידערהייצן קרוכלע עסנוואַרג
איך שפּאָר פּלאַץ און פֿאַרמינדער קלאַטער דורך ניצן איין פֿילזײַטיקן מיטל.
ענערגיע קאַנסאַמשאַן פאַרגלייַך
איך האָב באַמערקט אַ גרויסן חילוק אין מײַנע ענערגיע־רעכענונגען נאָכדעם וואָס איך האָב זיך איבערגעטוישט צו אַ מולטיפֿונקציאָנעלן עלעקטרישן אויל־פֿרײַער לופֿט־פֿריטירער. לופֿט־פֿריטירערס ניצן שנעלע הייסע לופֿט־צירקולאַציע, וואָס קאָכט עסן שנעלער און ניצט ווייניקער עלעקטריע ווי קאָנווענציאָנעלע אויוון. מײַן לופֿט־פֿריטירער ניצט אַרום 1,400 וואטס פּער שעה, בשעת מײַן אַלטער אויוון האָט געניצט איבער 2,000 וואטס. די נידעריקערע ענערגיע־פֿאַרנוץ און שנעלערע קאָכטײַט העלפֿן מיר שפּאָרן געלט.
אַפּפּליאַנס | מאַכט (W) | ענערגיע געניצט פּער שעה (kWh) | קאָסט פּער שעה (£) | נאטיצן |
---|---|---|---|---|
סאָלטער דואַל קוק פּראָ לופט פרייער | 1450-1750 | 1.75 | 0.49 | קאָכט 25% שנעלער מיט שנעלער הייסער לופט |
סאָלטער 3.2 ליטער לופט פריטער | 1300 | 1.3 | 0.36 | קאָמפּאַקט, אידעאַל פֿאַר קליינע מאָלצײַטן |
היים־עלעקטרישער אויוון (נידעריק) | 2000 | 2 | 0.56 | ניצט ראַדיאַנט היץ |
היים־עלעקטרישער אויוון (הויך) | 5000 | 5 | 1.40 | העכערע ענערגיע קאנסומאציע |
איך זע אז לופט-פריטערס קענען שפּאָרן ביז 25% אויף מיין כוידעשלעכן ענערגיע רעכענונג קאַמפּערד צו אָווענס. דער פארזיגלטער פּלאַן האַלט אויך מיין קיך קילער, וואָס העלפֿט נידעריקערן קיל-קאָסטן.
עסן קוואַליטעט און געזונט בענעפיץ
רעזולטאַטן פון געשמאַק און טעקסטור
ווען איך קאָך מיט מיין מולטיפונקציאָנעלן עלעקטרישן אויל-פֿרײַער לופֿט־פֿריטער, באַמערק איך אַ חילוק אין טעם און טעקסטור קאַמפּערד צו טראַדיציאָנעלן טיף־פֿריטער. דער לופֿט־פֿריטער ניצט הייסע לופֿט צו מאַכן עסן קרוכלע פֿון דרויסן און ווייך פֿון אינעווייניק. איך געפֿין אַז געווירצן און מאַרינאַדעס שטייען מער אַרויס ווײַל דאָס עסן איז נישט אײַנגעווייקט אין אויל. טיף־פֿריטערס געבן אַ רײַכערע, קרוכלעכערע סקאָרינקע, אָבער לופֿט־פֿריטער עסן שמעקן לײַכטער און ווייניקער פֿעטיק. דאָ איז אַ שנעלער פֿאַרגלײַך:
אַספּעקט | מולטיפונקציאָנעלע עלעקטרישע אויל-פֿרײַערע לופֿט פֿריטירער | טראדיציאנעלע טיף פרייערס |
---|---|---|
קאָכן מעטאָד | ניצט הייסע לופט צירקולאציע צו קרוכלע אויסערן און האַלטן אינעווייניק ווייך | טונקט איין עסן אין הייסן אויל צום פריען |
געשמאַק | לייטער, ווייניקער אָיליק; געווירצן און מאַרינאַדעס שטייען ארויס | רייכער, אייליקער טעם מיט קלאַסישן געפּרעגלטן טעם |
טעקסטור | קרוכלע פון אויסן אבער ווייניגער קרוכלע ווי טיף-געפרעגלט; אינעווייניק בלייבט ווייך | קרוכלעכערע, גאָלדענער סקאָרינקע מיט אַ באַפרידיקנדיקן קרוכלעקייט |
געזונטהייט | געזונטער מיט באַדייטנד ווייניקער בוימל און ווייניקער קאַלאָריעס | שווערער צוליב אויל אַבזאָרפּציע |
עסן ביישפילן | לופט-געפּרעגלטע הינדל פליגל און פראנצויזישע פּאָמידאָר-פריטלעך אַבזאָרבירן געווירצן גוט | געפּרעגלטע הינדל, ציבעלע רינגען, און פראנצויזישע פּאָמידאָר-פריטלעך זענען קרונטשיגער |
באַקוועמלעכקייט און ווערסאַטילאַטי | פילזייטיג און באַקוועם פֿאַר פֿאַרשידענע פֿאַרבייַסן און מאָלצײַטן | עקסעלס אין צושטעלן טראדיציאנעלן געפּרעגלטע עסן טעקסטור און טעם |
אויל רעדוקציע און געזונט אימפאקט
איך נוץ פיל ווייניגער אויל ווען איך קאך מיט מיין לופט-פריטער. רעסטאראנען באריכטן א30% רעדוקציע אין אויל באַניץנאכדעם וואס איך בין אריבערגעגאנגען צו לופט פרייערס. איך האב געלייענט אז לופט פרייערס ניצן ביז 85% ווייניגער אויל ווי טיף פרייערס. מיינע מאלצייטן האבן בערך 70% ווייניגער פעט און קאלעריעס. דאס העלפט מיר עסן געזונטער און שפארן געלט אויף אויל. דא איז א טאבעלע וואס ווייזט דעם חילוק:
מעטריק | באַניץ פון לופט פרייער | באַניץ פון טיף פרייער | רעדוקציע / נוץ |
---|---|---|---|
אויל קוואַנטיטעט | אומגעפער 1 לעפל | ביז 3 גלעזלעך (6-19 גלעזלעך) | ניצט מינימאַלע אויל קעגן גרויסע מאָסן |
פעט און קאַלאָריע רעדוקציע | ביז 70-75% ווייניקער פעט | נישט פֿאַראַן | באַטייטיק פעט און קאַלאָריע רעדוקציע |
קאַלאָריע רעדוקציע | 70-80% ווייניקער קאַלאָריעס | נישט פֿאַראַן | נידעריקער קאַלאָריע ינטייק פון ייל |
קאָסטן און עפעקטיווקייט פון אויל באַניץ | מינימאַל אויל, עקאָנאָמיש | הויך אויל קאנסומאציע | שפּאָרט געלט אויף אויל |
עצה: איך מעסט שטענדיק אויל קערפֿול צו האַלטן מײַנע מאָלצײַטן לײַכט און געזונט.
קאָנסיסטענסי און פאַרלעסלעכקייט
איך טרוי מיין לופט פרייער צו געבן קאנסיסטענטע רעזולטאטן יעדעס מאל. די פארגעשטעלטע פראגראמען און קלוגע קאנטראלס העלפן מיר קאכן עסן גלייך. איך באקום קרוכלע פאטעטעס, זאפטיקע הינדל, און פערפעקט געבראטענע גרינסן. רעגולערע באנוץ פון מיין לופט פרייער גיט מיר די געזונט בענעפיטן:
- רעדוצירטער אויל קאנסומאציע פארנידערט מיין קאלאריע אויפנאמע.
- נידעריקער פעט אינהאַלט העלפֿט מיר קאָנטראָלירן מיין וואָג.
- עסן ווייניקער אויל שטיצט מיין הארץ געזונט.
- לופט פריינג פארמינדערט אַקרילאַמיד פאָרמאַציע אין שטאַרקע פודז.
- איך הנאה פון ווערסאַטאַל קוקינג אָפּציעס פֿאַר געזונטערע מאָלצייַטן.
איך פֿאַרלאָז זיך אויף מײַן מולטיפֿונקציע־עלעקטרישן אויל־פֿרײַער לופֿט־פֿריטער פֿאַר געשמאַקע, געזונטע און פֿאַרלעסלעכע מאָלצײַטן.
לימיטאַציעס פון מולטיפונקציאָנעלע עלעקטרישע אויל-פֿרײַערע לופֿט פֿריערס
גרויסע-פּאַרטיעס קאָכן טשאַלאַנדזשיז
ווען איך קאָך פֿאַר אַ גרויסער גרופּע, באַמערק איך אַז מײַןמולטיפונקציאָנעל עלעקטרישער אויל-פֿרײַער לופֿט פֿריטירערהאט געוויסע לימיטן. דער קאָרב האַלט נאָר אַ געוויסע מאָס עסן. אויב איך פּרוּוו עס צו פֿילן צו פֿיל, קען די הייסע לופֿט נישט גוט אַרום רירן. דאָס פֿאַראורזאַכט אומגלייכע קאָכן. מאַנטשמאָל דאַרף איך קאָכן אין עטלעכע פּאָרציעס, וואָס נעמט מער צייט. איך זע אויך אַז קליינע שטיקלעך עסן קענען פֿאַלן דורך די לעכער פֿון דעם קאָרב. נאַסע טייג טריפֿט מאַנטשמאָל און מאַכט אַ באַלאַגאַן. כּדי צו באַקומען די בעסטע רעזולטאַטן, שאָקל איך אָדער דריי איך דאָס עסן האַלבוועגס דורך. דאָס העלפֿט אַלץ קאָכן גלייך.
עצה: פֿאַר גרויסע מאָלצײַטן, פּלאַניר איך פֿאָרויס און קאָך אין קלענערע פּאָרציעס כּדי צו האַלטן די עסן קרוכלע און געשמאַק.
ספּעציאַליזירטע קאָכן אויפגאַבן
איך ניץ מיין לופט-פריטער פאר אסאך זאכן, אבער געוויסע אויפגאבעס ארבעטן נאך אלץ בעסער מיט אנדערע אפאראטן. למשל, לייכטע עסנווארג און טרוקענע געווירצן קענען זיך באוועגן אינעווייניג אין קערב. דאס מאכט א באלאגאן. נאַסע טייג ווערן נישט שטענדיק גוט פעסט און קענען דורכטריפן. געוויסע רעצעפּטן דארפן א לייכטע בירשטל מיט אויל צו באקומען די ריכטיגע קרוכלעכקייט. איך געפין אויך אז לופט-געפרעגלט עסן האט אן אנדערע טעקסטור ווי טיף-געפרעגלט עסן. עס איז געווענליך ווייניגער דיק און קרוכלע. געוויסע מענטשן בעפארצוגן דעם קלאסישן קרוכלעכקייט פון טיף-פריטלען.
באַגרענעצונג | באַשרייַבונג |
---|---|
טעקסטור אונטערשיידן | לופט-געפּרעגלטע עסן האט אָפט אַ לייטערע, ווייניקער קרוכלע טעקסטור ווי טיף-געפּרעגלטע עסן. |
לערנען קורווע | איך דארף עקספּערימענטירן מיט סעטטינגס צו באַקומען די בעסטע רעזולטאַטן. |
עסן צוגרייטונג | געוויסע עסנוואַרג דאַרפֿן אַ ביסל בוימל פֿאַר קרוכלעקייט. |
האַרטקייט און לאַנגלעבעניש
איך זאָרג זיך פֿאַר מײַן מולטיפֿונקציע־עלעקטרישן אויל־פֿרײַער לופֿט־פֿריטער כּדי ער זאָל האַלטן לאַנג. אויב איך ניץ דאָס אומרעכטע אויל, קען עס רויכערן אָדער שאַטן די ניט־שטעקנדיקע באַדעקונג. איך לאָז שטענדיק דעם קאָרב אָפּקילן איידער איך רייניג. שטעלן דעם לופֿט־פֿריטער אין אַ זיכערן אָרט העלפֿט פֿאַרהיטן איבערהיצונג. דער ווענטילאַטאָר קען זײַן אַ ביסל גערוישפֿול, אָבער איך געפֿין אים ענלעך צו אַנדערע קיך־אַפּאַראַטן. מיט רעגולערער זאָרג בלייבט מײַן לופֿט־פֿריטער פֿאַרלעסלעך פֿאַר טעגלעכן קאָכן.
איך טרעף אז א מולטיפונקציאָנעלער עלעקטרישער אויל-פֿרײַער לופֿט־פֿריטער פֿאַרבײַט אָפֿט עטלעכע קיך־אַפּאַראַטן אין מײַן היים. איך שפּאָר פּלאַץ, געלט און צײַט דורך ניצן איין אַפּאַראַט פֿאַר פֿיל אויפֿגאַבן. עקספּערטן פֿאָרשלאָגן צו קלייבן מאָדעלן מיט קייפל קאָכן־פֿונקציעס, דיגיטאַלע קאָנטראָלן און גרינג־צו־רייניקן טיילן פֿאַר דער בעסטער דערפֿאַרונג.
אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס
קען איך קאָכן פאַרפרוירענע עסן אין מיין מולטיפונקציאָנעלן עלעקטרישן אויל-פֿרײַער לופֿט פֿריטירער?
איך קאָך פֿאַרפֿרוירענע עסנוואַרג ווי פּאָמידאָר-פֿריטלעך און הינדל נאַגעטס גלייך אין מײַן לופֿט-פֿריטער. איך באַקום קרוכלע רעזולטאַטן אָן אויפֿטאָען. איך פּאַס די צײַט אָן פֿאַר דיקערע זאַכן.
עצה: איך שאקל דעם קאָרב האַלבוועגס כּדי עס זאָל זיין גלייך קאָכן.
ווי רייניג איך מיין לופט פרייער נאך באניץ?
איך נעעם ארויס דעם קאָרב און טאַץ. איך וואַש זיי מיט וואַרעם, זייפֿיק וואַסער. איך ניץ אַ ווייכן שוואָם צו באַשיצן די ניט-קלעפּיקע קאָוטינג. רובֿ טיילן זענען געשיר-וואַשער זיכער.
שריט | אַקציע |
---|---|
אַראָפּנעמען טיילן | אַרויסנעמען קאָרב, טאַץ |
וואַשן | ניצט וואַרעם, זייפֿיק וואַסער |
טרוקן | טרוקן אין דער לופט איידער איר לייגט עס אויף |
וואָסערע עסנוואַרג אַרבעט בעסטן אין אַ מולטיפונקציאָנעלן לופט פריטער?
איך קאָך הינדל פליגל, גרינסן, פּאָמידאָר-פריטלעך און פיש אין מיין לופט-פֿריטער. איך באַק אויך קיכלעך און וואַרעעם אויף פּיצאַ. איך פֿאַרמייַד נאַסע טייג פֿאַר די בעסטע רעזולטאַטן.
- הינדל פליגל
- פראנצויזישע פּאָמידאָר-טשיפּס
- געבראָטענע גרינסן
- פיש פילעטן
פּאָסט צייט: 25סטן אויגוסט, 2025