אָנפֿרעג איצט
פּראָדוקט_ליסטע_בין

נייעס

קאָכן לופט עלעקטרישער פריטער: 70% ווייניקער פעט מיט אויל-פֿרייע פּאָמעס פֿריטעס (געשטיצט דורך נוטריציאָניסט טעסץ)

קאָכן לופט עלעקטרישער פריטער: 70% ווייניקער פעט מיט אויל-פֿרייע פּאָמעס פֿריטעס (געשטיצט דורך נוטריציאָניסט טעסץ)

דער לופט עלעקטרישער פרייער טראנספארמירט פרייען מיט אינאוואטיווע טעכנולוגיע, צושטעלנדיק קרוכלע, אויל-פרייע פרייזן בשעת'ן רעדוצירן פעט מיט 70%. נוטריציאניסט-געשטיצטע טעסטן באשטעטיקן די געזונטהייטס-טענה'ס, באווייזנדיק זיין עפעקטיווקייט. מאדעלן ווי דער...טיף קיך לופט פרייעראון דיטאָפּל הייצונג עלעמענט לופט פרייערצושטעלן געזונטערע אלטערנאטיוון צו טראדיציאנעלן פריינג, מאכנדיג זיי אלץ מער פאפולער אין מאדערנע קיך וועלטווייט. דערצו, דיטאָפּל עלעקטריש דיגיטאַל לופט פרייערפֿאַרבעסערט קאָכן ווערסאַטילאַטי, ענשורינג אַז איר קענען הנאה דיין באַליבסטע געפּרעגלטע פודז מיט ווייניקער שולד.

ווי לופט עלעקטרישע פרייערס ארבעטן

טעכנאָלאָגיע און הייסע לופט צירקולאַציע

לופט עלעקטרישע פרייערס פארלאזן זיך אויףאַוואַנסירטע שנעלע לופט טעכנאָלאָגיעצו קאכן עסן עפעקטיוו. א הייצונג עלעמענט וואס געפינט זיך אויבן דזשענערירט היץ, וואס שטראלט אראפ אין די קאך קאמער. גלייכצייטיג, א שטארקער פען צירקולירט די הייסע לופט ארום די עסן, זיכער מאכנדיג גלייכע היץ פארשפרייטונג. דער פראצעס נאכמאכט די עפעקטן פון טיף פרעגלען דורך שאפן א קרוכלע אויסערליכע שיכט בשעת'ן האלטן די אינעווייניגסטע זייט ווייך.

דער לופט-דיכטער קאַמער פּלאַן פֿאַרבעסערט די צירקולאַציע פֿון הייסער לופֿט, וואָס איז קריטיש פֿאַר דערגרייכן קאָנסיסטענטע קאָכ רעזולטאַטן. דער פּרינציפּ פֿון קאָנוועקשאַן היץ טראַנספֿער שפּילט דאָ אַ וויכטיקע ראָלע. וויבאַלד די הייסע לופֿט באַוועגט זיך שנעל, נעמט עס אַוועק פֿײַכטקייט פֿון דער עסן'ס ייבערפֿלאַך, וואָס בײַשטײַערט צו דער גאָלדענער, קרוכלע טעקסטור וואָס פֿילע פֿאַרבינדן מיט געפּרעגלטע עסן.

  • די לופט פרייער צירקולירט הייסע לופט מיט הויכע גיכקייטן צו דערגרייכן אלע טיילן פון די עסן.
  • א ווענטילאַטאָר זאָרגט דערפֿאַר אַז די היץ זאָל גלײַך באַדעקן די ייבערפֿלאַך פֿון דער עסן.
  • די מעטאָדע עלימינירט די נויטווענדיקייט פון אויל אייַנטונקען, מאַכנדיג עס אַ געזונטערע אַלטערנאַטיוו צו טראַדיציאָנעל פּרעגלען.

שטודיעס האבן אויך ארויסגעוויזן די ענווייראמענטאלע בענעפיטן פון דעם טעכנאלאגיע. פארשונג פון דער אוניווערסיטעט פון בירמינגהאם האט געוויזן אז לופט פרייערס לאזן ארויס באדייטנד ווייניגער אינעווייניקסטע לופט פארפעסטיקונג קאמפערד צו טראדיציאנעלע קאכן מעטאדן. למשל, לופט פרייען פראדוצירט נאר 0.6 µg/m³ פון פארטיקולאט מאטעריע, משא"כ פאן פרייען לאזט ארויס 92.9 µg/m³. דאס מאכט לופט פרייערס נישט נאר א געזונטערע ברירה פאר קאכן נאר אויך א זיכערערע אפציע פאר אינעווייניקסטע לופט קוואליטעט.

מינימאַל אָדער קיין אָיל קוקינג

איינע פון די מערסט אַפּילירנדיקע פֿעיִקייטן פֿון אַן עלעקטרישער לופֿט־פֿריטער איז איר מעגלעכקייט צו קאָכן עסן מיט...מינימאַל אָדער קיין אָילטראדיציאנעל טיף-פריטירן פארלאנגט אפט ביז דריי גלעזער (750 מל) אויל, בשעת לופט-פריטירן ניצט געווענליך נאר איין גרויסע לעפל (15 מל) אדער בכלל נישט. די באדייטנדע רעדוקציע אין אויל-באנוץ איבערזעצט זיך צו ביז 75% ווייניגער פעט-אינהאלט אין די לעצטע מאכל.

דער דיזיין פון דעם לופט פריטער זיכערט אז עסן דערגרייכט א ענליכע טעקסטור און טעם צו טיף-געפרעגטע מאכלים אן די איבעריגע אויל אבסארבאציע. די הייסע לופט וואס צירקולירט אינעם פריטער נאכמאכט די קרוכלעקייט פון טיף-פרעגלען דורך אוועקנעמען די פייכטקייט פון דער עסן'ס אויבערפלאך. דער פראצעס ערלויבט באנוצער צו הנאה האבן פון געזונטערע ווערסיעס פון זייערע באליבטע געפרעגטע עסנווארג אן קיין קאמפראמיס אויף טעם אדער טעקסטור.

  • לופט פרייערס רעדוצירן פעט אינהאלט מיט ביז 75% קאַמפּערד צו טראַדיציאָנעלע פרייינג מעטהאָדס.
  • זיי דאַרפן באַדייטנד ווייניקער אויל, מאַכנדיג זיי אַ קאָסטן-עפעקטיוו און געזונט-באַוואוסטזיניק ברירה.
  • די רעדוצירטע אויל באַניץ מינימיזירט אויך די פאָרמירונג פון שעדלעכע קאַמפּאַונדז ווי אַקרילאַמיד, וואָס איז אָפט פֿאַרבונדן מיט טיף פּרעגלען.

פאָרשונג שטיצט די טענות, ווײַזנדיק אַז לופט-פֿריטירן קען פֿאַרמינערן די אַקרילאַמיד לעוועלס אין געפּרעגלטע קאַרטאָפֿל מיט כּמעט 30% קאַמפּערד צו טיף-פֿריטירן. דאָס מאַכט לופט-פֿריטערס אַן אויסגעצייכנטע אָפּציע פֿאַר יענע וואָס זוכן צו רעדוצירן זייער קאַנסאַמשאַן פֿון אומגעזונטע פֿעטן און שעדלעכע סובסטאַנצן בשעת זיי נאָך הנאה האָבן פֿון געשמאַקע מאָלצײַטן.

וואַלידירן די 70% ווייניקער פעט טענה

רעזולטאַטן פון נוטרישאַניסט טעסט

נוטריציאָניסטן האָבן דורכגעפירט ברייטע טעסץ צו אָפּשאַצן די געזונט בענעפיטן פון לופט עלעקטרישע פריטערס. די טעסץ אונטערשטרייַכן קאָנסיסטענטלי די באַטייטיק רעדוקציע אין פעט אינהאַלט דערגרייכט דורך לופט פריטינג. ניט ענלעך טראדיציאנעלן טיף פריטינג, וואָס ריקווייערז גרויסע מאָסן פון ייל, לופט פריטערס נוצן מינימאַל אָדער קיין ייל בעשאַס די קוקינג פּראָצעס. די כידעש פירט צו געזונטער מאָלצייַטן אָן קאָמפּראָמיס אויף טעם אָדער טעקסטור.

שליסל רעזולטאַטן פון נוטרישאַניסט שטודיעס אַרייַננעמען:

  • לופט פרייערס ניצן באַדייטנד ווייניקער אויל קאַמפּערד צו טראַדיציאָנעלע טיף פריילינג מעטהאָדס.
  • רעדוצירטער אויל קאנסומאציע פארמינערט פעט און קאלאריע אויפנאמע, וואס העלפט מיט וואג קאנטראל.
  • נידעריקערע געזעטיקטע פעט ינטייק העלפט פירן כאָלעסטעראָל לעוועלס און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.

עצה:פֿאַר מענטשן וואָס זוכן צו אַדאַפּטירן אַ געזונטערן לייפסטייל, קען עס זיין אַ פּשוטער אָבער עפעקטיווער שריט צו בעסערער האַרץ געזונטהייט צו פאַרבייטן טיף-געפּרעגלטע עסנוואַרג מיט לופט-געפּרעגלטע אַלטערנאַטיוון.

די רעזולטאַטן ווײַזן אַזלופט עלעקטרישע פרייערסזענען נישט נאָר אַ באַקוועמע קיך אַפּאַראַט, נאָר אויך אַ ווערטפול געצייַג צו העכערן געזונטערע עסן געוווינהייטן.

פאַרגלייַך מיט טראַדיציאָנעל פּרעגלען

ווען מען פארגלייכט לופט-פריטירן מיט טראדיציאנעלן פריטירן, זענען די אונטערשיידן אין פעט אינהאלט און קאלאריע לעוועלס שטארק באַמערקעוודיק. טראדיציאנעלע פריטיר-מעטאדן באשטייען פון אונטערטונקען עסן אין הייסן אויל, וואס פירט צו באדייטנדיקן אויל-אבזארפציע. אין קאנטראסט, לופט-פריטערס פארלאזן זיך אויף הייסער לופט צירקולאציע צו דערגרייכן א ענליכע קרוכלע טעקסטור אן די נויטווענדיקייט פון איבעריגע אויל.

שטודיעס ווייזן די פאלגענדע מעלות פון לופט פריינג איבער טראדיציאנעל פריינג:

  • לופט פריינג ראַדוסירט קאַלאָריע אינהאַלטמיט 70–80% קאַמפּערד צו טראַדיציאָנעלע פּרעגלען מעטאָדן.
  • פראנצויזישע פּאָמידאָר-טשיפּס געקאָכט אין אַן "עיר פריטער" אַבזאָרבירן באַדייטנד ווייניקער בוימל ווי די וואָס ווערן געפּרעגלט אין בוימל.
  • די נידעריקערע אויל אַבזאָרפּשאַן רעזולטאטן אין אַ פאַרקלענערט פעט אינהאַלט אין די לעצט עסנוואַרג פּראָדוקט.

למשל, א פּאָרציע פראנצויזישע פּאָמידאָר-טשיפּס צוגעגרייט אין אַן עלעקטרישן לופט-פֿריטער כּולל ווײַט ווייניקער קאַלאָריעס און ווייניקער פֿעט ווי די זעלבע פּאָרציע געקאָכט אין אַ טיפֿן פֿריטער. דאָס מאַכט לופט-פֿריטערס אַן אויסגעצייכנטע ברירה פֿאַר יענע וואָס ווילן הנאה האָבן פֿון זייערע באַליבטע פֿריטירטע עסן אָן שולד-געפֿילן.

באַמערקונג:די רעדוצירטע אויל באַניץ אין לופט פרייערס מינימיזירט אויך די פאָרמירונג פון שעדלעכע קאַמפּאַונדז, אַזאַ ווי אַקרילאַמיד, וואָס זענען אָפט פֿאַרבונדן מיט טיף פריינג.

דורך אָנבאָטן אַ געזונטערע אַלטערנאַטיוו צו טראַדיציאָנעל פּרעגלען, געבן לופט-עלעקטרישע פּרעגלערס מענטשן די מעגלעכקייט צו מאַכן קלוגערע דייאַטערישע ברירות בשעת זיי נאָך הנאה האָבן פון געשמאַקע מאָלצייַטן.

טעם און טעקסטור פון אויל-פרייע פּאָמידאָר-פריטעס

טעם און טעקסטור פון אויל-פרייע פּאָמידאָר-פריטעס

קרוכלעכקייט און טעם

דער לופט עלעקטרישער פריטירער ברענגט אויסערגעווענליכע קרוכלעקייט און טעם דורך זיין פארגעשריטענעם דיזיין און טעכנאָלאָגיע. א הויך-מאַכט קאָנוועקשאַן ווענטילאַטאָר צירקולירט הייסע לופט גלייך, און זיכערט אז די עסן דערגרייכט א גאָלדענע, קרוכלע אויסערלעכע אויסזען בשעת עס האַלט א ווייכע אינעווייניק. אַדזשאַסטאַבאַל טעמפּעראַטור סעטטינגס, פון 195°F ביז 395°F, דערמעגלעכן פּינקטלעכע קאָנטראָל איבער קאָכן, און פֿאַרבעסערן ביידע טעקסטור און טעם.

אייגנשאַפט באַשרייַבונג
קאָנוועקציע ווענטילאַטאָר הויך-מאַכט קאָנוועקשאַן פאָכער צירקולירט הייסע לופט פֿאַר גלייך קאָכן און קרוכלעקייט.
טעמפּעראַטור קייט אַדזשאַסטאַבאַל טעמפּעראַטורן פון 195°F ביז 395°F פֿאַר אָפּטימאַל קאָכן קאָנטראָל.
אויל באַניץ קאָכט מיט 85% ווייניקער אויל, פֿאַרבעסערנדיק געזונטהייט און טעם אָן איבעריקע פֿעט.

קאָכן פּאָמידאָר-פריטלעך ביי 375°F פאר בערך 16 מינוט ברענגט רעזולטאַטן וואָס זענען פאַרגלייַכלעך צו טראַדיציאָנעל טיף-פֿריטירן. שאָקלען דעם קאָרב יעדע פֿיר מינוט גאַראַנטירט גלייכע קרוכלעקייט איבער אַלע שטיקלעך. די מעטאָדע עלימינירט די פֿעטיקע רעשטלעך וואָס זענען אָפֿט פֿאַרבונדן מיט טיף-פֿריטירטע עסנוואַרג, און אָפֿערט אַ לייטערע אָבער גלייך צופֿרידנשטעלנדיקע אַלטערנאַטיוו.

עצה:פֿאַר די בעסטע רעזולטאַטן, פֿאָרהײצט דעם פֿריטירער און פֿאַרמײַדט צו איבערפֿילן דעם קאָרב כּדי צו האַלטן אַ קאָנסיסטענטן לופֿטפֿלוס.

באַניצער פֿידבעק

באַניצער לויבן שטענדיק דעם טעם און טעקסטור פון עסנוואַרג צוגעגרייט מיט לופט פרייערס. פילע אונטערשטרייַכן די סאַטיספייינג קרונטשיקייט דערגרייכט דורך הייס לופט צירקולאַציע, וואָס נאָכמאַכט ענג די טעקסטור פון טיף געפּרעגלטע מאכלים. כאָטש די טעקסטור קען זיין אַ ביסל אַנדערש, די לייטער און ווייניקער פעטיק געפיל איז ברייט אַפּרישיייטיד.

  • באַניצער הנאה האָבן פון דיקרוכלע רעזולטאַטן, באמערקנדיק דעם געזונטערן און ווייניגער אייטיגן ענדיק.
  • די הייסע לופט צירקולאציע שאפט א קראַנטש ענלעך צו טיף-געפּרעגלטע עסנוואַרג, מאַכנדיג עס אַ פאָלקס ברירה פֿאַר פּאָמידאָר-פריטלעך און פֿאַרבייַסן.
  • פילע באריכטן אז לופט-געפּרעגלטע עסנוואַרג האַלטן זייער נאַטירלעכע טאַם, און זיכער מאַכן קיין קאָמפּראָמיס אויף טעם.

דער לופט עלעקטרישער פריטער איז געווארן א באליבטער צווישן געזונט-באוואוסטזיניגע מענטשן וואס ווילן הנאה האבן פון זייער באליבטע געפרעגטע עסנווארג אן קיין קאמפראמיס אויף טעם אדער טעקסטור. זיין מעגלעכקייט צו ברענגען קרוכלע, געשמאקע רעזולטאטן מיט מינימאלן אויל מאכט עס אן אויסגעצייכנטער אפאראט אין מאדערנע קיך.

געזונט בענעפיטן פון לופט עלעקטרישע פרייערס

געזונט בענעפיטן פון לופט עלעקטרישע פרייערס

רידוסט פעט און קאַלאָריע ינטייק

דער לופט עלעקטרישער פרייער אָפפערט אַגעזונטערע אַלטערנאַטיוו צו טראַדיציאָנעל פריינגדורך באַדייטנד רעדוצירן פעט און קאַלאָריע ינטייק. עסנוואַרג צוגעגרייט אין דעם אַפּאַראַט אַבזאָרבירן פיל ווייניקער ייל, ריזאַלטינג אין לייטער, מער נאַרהאַפט מאָלצייַטן. די רעדוקציע אין ייל באַניץ גלייַך ינפלואַנסיז קאַלאָריע אינהאַלט, מאכן עס אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר מענטשן וואָס צילן צו פאַרוואַלטן זייער וואָג אָדער פֿאַרבעסערן זייער קוילעלדיק דיעטע.

  • לופט פריינג רעדוצירט קאַלאָריע ינטייק מיט 70-80% קאַמפּערד צו טראַדיציאָנעלע פריינג מעטהאָדס.
  • עסן געקאכט אין אן עיר פרייער אנטהאלטן באדייטנד ווייניגער פעט צוליב מינימאלער אויל אבסארבציע.

די אינאָוואַטיווע קאָכן מעטאָדע ערלויבט באַניצער צו הנאה האָבן פון זייערע באַליבטע געפּרעגלטע מאכלים אָן שולד געפילן. למשל, פראנצויזישע פּאָמידאָר-טשיפּס צוגעגרייט אין אַן לופט-פֿריטער האַלטן זייער קרוכלע טעקסטור בשעת זיי אַנטהאַלטן ווייניקער קאַלאָריעס און ווייניקער פעט ווי טיף-געפּרעגלטע אַלטערנאַטיוון. דורך אַרייננעמען לופט-געפּרעגלטע מאָלצייַטן אין זייער דיעטע, קענען מענטשן מאַכן באַדייטנדיקע טריט צו געזונטערע עסן געוווינהייטן.

נידעריקערע געזונט ריזיקעס

לופט עלעקטרישע פרייערס נישט נאר רעדוצירן פעט אינהאלט נאר אויךמינימיזירן געזונט ריזיקעספארבונדן מיט טראדיציאנעלע פריינג מעטאדן. פארשונג אונטערשטרייכט די געפארן פון ווידער-ניצן אויל בעת טיף פריינג, וואס קען פראדוצירן שעדלעכע פארבינדונגען ווי אקראלעין און אנדערע קארסינאגענען. לופט פריטערס עלימינירן דעם ריזיקע דורך פארלאנגען ווייניג ביז קיין אויל.

שטודיע מקור רעזולטאַטן
אוניווערסיטעט פון בירמינגהאם לופט פרייערס זענען די מינדסט פארפעסטיקנדיקע קאכן מעטאד, וואס רעדוצירט די ריזיקעס פון אינעווייניקסטע לופט פארפעסטיקונג.
אמעריקאנער לונג אסאסיאציע קאָכן טראָגט באַדייטנד ביי צו אינעווייניקסטער לופט פאַרפּעסטיקונג, וואָס קען פאַרערגערן רעספּעראַטאָרישע באדינגונגען.

דערצו, לופט פרייערס לאָזן ארויס באַדייטנד נידעריקערע לעוועלס פון לופט פאַרפּעסטיקונג אין פאַרגלייך מיט טראַדיציאָנעלע קאָכן מעטאָדן. דאָס מאַכט זיי אַ זיכערער אָפּציע פֿאַר אויפהאַלטן לופט קוואַליטעט אין שטוב, ספּעציעל אין הויזגעזינדער מיט מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו רעספּעראַטאָרישע פּראָבלעמען. דורך רעדוצירן ויסשטעלן צו שעדלעכע קאַמפּאַונדז און פאַרפּעסטיקונג, לופט פרייערס ביישטייערן צו אַ געזונטער קאָכן סביבה.

עצה:כדי צו מאַקסאַמיזירן די געזונט בענעפיטן, זאָלט איר נישט איבערפֿילן דעם פֿריטירער קאָרב. דאָס גאַראַנטירט גלייכע קאָכן און רעדוצירט דעם ריזיקאָ פֿון נישט גענוג געקאָכט עסן.

עקספּערט מיינונגען וועגן לופט עלעקטרישע פרייערס

נוטריציאָניסט איינזיכטן

נוטריציאָניסטן שטיצן ברייט די נוצן פון לופט-עלעקטרישע פרייערס צוליב זייער מעגלעכקייט צו העכערן געזונטערע עסן געוואוינהייטן. די אפאראטן שטימען צו מיט דער וואקסנדיקער פארלאנג פאר נידעריק-פעט קאכן מעטאדן, ספעציעל צווישן געזונט-באוואוסטזיניגע קאנסומערס. דורך נוצן ווייניג ביז קיין אויל, העלפן לופט-פריערס רעדוצירן קאלאריע און פעט אויפנאמע, מאכנדיג זיי אן אידעאלע ברירה פאר מענטשן וואס פירן וואג אדער כאלעסטעראל לעוועלס.

די וואקסנדיקע פאַרשפּרייטונג פון פעטקייט אין די פאַראייניקטע שטאַטן אונטערשטרייכט די וויכטיקייט פון אַזעלכע כידעשים. זינט 2020, זענען איבער 42% פון אמעריקאנער דערוואַקסענע קלאַסיפיצירט געוואָרן ווי פעט, וואָס טרייבט די פאָדערונג פֿאַרגעזונטערע קאָכן לייזונגעןלופט פרייערס טרעפן דעם באדערפעניש דורך אנבאטן א וועג צו הנאה האבן פון קרוכלע, געשמאקע עסנווארג אן דעם איבערגעטריבענעם פעט אינהאלט פארבונדן מיט טראדיציאנעלן פרייען.

באַווײַז טיפּ באַשרייַבונג
געזונט באוואוסטזיין די וואַקסנדיקע געזונטהייט באוואוסטזיין צווישן קאָנסומערס טרייבט דעם וווּקס פון דעם לופט פרייער מאַרק.
אויל באַניץ לופט פרייערס ניצן ווייניק ביז קיין אויל, וואס רעזולטירט אין עסן מיט ווייניקער קאַלאָריעס און ווייניקער פעט.
פעטקייט סטאַטיסטיק איבער 42% פון אמעריקאנער דערוואקסענע זענען באטראכט געווארן אלס פעט אין 2020, וואס האט פארגרעסערט די נאכפראגע פאר געזונטערע אפציעס.
מאַרק פאָדערונג לופט פרייערס זענען פאפולער צו רעדוצירן פעט אויפנאמע בשעת מען האט הנאה פון קרוכלע עסנווארג, וואס איז אין איינקלאנג מיט וואָג פאַרוואַלטונג צילן.

נוטריציאָניסטן שטעלן אַ דגושאז לופט פרייערס ניט נאר רעדוצירן פעט נאר אויך באווארענען די נאטירלעכע טעם פון עסן, מאכנדיג זיי א פראקטישע און אנגענעמע צוגאב צו יעדער קיך.

וויסנשאפטלעכע געפינסן

וויסנשאפטלעכע שטודיעס באַשטעטיקן די נוטרישאַנעלע און פאָרשטעלונג טענות פון לופט עלעקטרישע פרייערס. פאָרשונג האט געוויזן אַז לופט פרייען ביי אָפּטימאַלע באדינגונגען - אַזאַ ווי 190°C פֿאַר 18 מינוט - פּראָדוצירט סענסאָרי סקאָרז פאַרגלייַכלעך צו טיף-געפּרעגלטע פודז. למשל, לופט-געפּרעגלטע פראנצויזישע פּאָמידאָר-טשיפּס האָבן באַקומען אַ סקאָר פון 97.5 ± 2.64, כּמעט אידענטיש צו די 98.5 ± 2.42 סקאָר פון טיף-געפּרעגלטע פּאָמידאָר-טשיפּס. דאָס דעמאַנסטרירט אַז לופט פרייערס קענען רעפּליקירן דעם טעם און טעקסטור פון טראַדיציאָנעלע פרייען מעטאָדן.

דערצו, לופט-פריטירן פארקלענערט באדייטנד די פארמאציע פון שעדליכע קאמפאנענטן. ביי 190°C פאר 18 מינוט, איז די פראדוקציע פון מעילארד קאמפאנענטן, ווי למשל אקרילאמיד, געמאסטן געווארן ביי 342.37 ng/g—א 47.31% רעדוקציע קאמפערד צו טיף-פריטירן, וואס האט פראדוצירט 649.75 ng/g. די רעדוקציע אונטערשטרייכט די זיכערהייט און געזונט בענעפיטן פון לופט-פריטירן, ספעציעל פאר מענטשן וואס זארגן זיך וועגן די לאנג-טערמין עפעקטן פון קאנסומירן געפרעגלטע עסנווארג.

דער לופט עלעקטרישער פריטער קאמבינירט פארגעשריטענע טעכנאָלאָגיע מיט געזונט-באַוואוסטזיניקער פּלאַן, און אָפערט אַ זיכערער און מער נאַרהאַפֿטיקער אַלטערנאַטיוו צו טראַדיציאָנעלע פריינג מעטאָדן. זײַן מעגלעכקייט צו צושטעלן פאַרגלייַכבאַרן טעם און טעקסטור בשעת מינימיזירן געזונט ריסקס מאַכט עס אַן אויסגעצייכנטע ברירה פֿאַר מאָדערנע הויזגעזינדער.


דער לופט עלעקטרישער פריטער אָפפערט אַ געזונטערן וועג צו הנאה האָבן פון געפּרעגלטע עסנוואַרג. עס רעדוצירט פעט אינהאַלט, פֿאַרבעסערט טעם, און מינאַמייזירט געזונט ריסקס. נוטרישאַניסט-געשטיצטע טעסץ באַשטעטיקן זיין עפעקטיווקייט, מאַכנדיג עס אַ פאַרלאָזלעכע ברירה פֿאַר געזונט-באַוואוסטזיניקע מענטשן. די ינאָוואַטיווע אַפּאַראַט ענקערידזשט קלוגערע קאָכן געוווינהייטן בשעת עס גיט אַ גוטן טעם. דערפאַרונג געזונטערע מאָלצייַטן הייַנט.

אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס

וואָסערע עסנוואַרג קען מען קאָכן אין אַן עלעקטרישער לופט־פֿריטער?

לופט עלעקטרישע פרייערס קענען קאכן אפֿאַרשיידנקייט פֿון עסנוואַרג, אריינגערעכנט פּאָמידאָר-פריטעס, הינדל, גרינסן, פיש, און אפילו דעזערטן ווי דאָונאַץ. זיי פאָרשלאָגן ווערסאַטילאַטי פֿאַר געזונטערע מאָלצייַטן.

וויפיל עלעקטריע ניצט אן עלעקטרישע לופט פריטער?

רובֿ לופט־פֿריטערס פֿאַרברויכן צווישן 1,200 און 2,000 וואטס פּער שעה. זייער ענערגיע־עפֿעקטיווקייט מאַכט זיי אַ קאָסטן־עפֿעקטיווע ברירה פֿאַר טעגלעכן קאָכן.

איז פאָרהייצן נייטיק פֿאַר לופט עלעקטרישע פֿריטירער?

פארהייצן איז רעקאמענדירט פאר בעסטע רעזולטאטן. דאס גאראנטירט גלייכע קאכן און העלפט דערגרייכן די געוואונטשענע קרוכלעכקייט, ספעציעל פאר פאטעטלעך און אנדערע געפרעגטע נאש.


פּאָסט צייט: 29סטן אַפּריל 2025