מיטלופט פרייזוויטנאַסינג אַ סערדזש אין פּאָפּולאַריטעט, די פאָדערונג פֿאַרלופט פריער קאַנווערזשאַןאיז אויף די העכערונג.ווי פארקויפונג סאָרד מיט 74% בעשאַס די COVID-19 פּאַנדעמיק, עס איז קענטיק אַז מער כאַוסכאָולדז אַרומנעמען דעם ינאַווייטיוו קוקינג אַפּפּליאַנסע.די יבעררוק צו כעלטיער עסן געוווינהייטן, מיט55% פון קאָנסומערסאַפּטינג פֿאַר לופט פרייז פֿאַר געזונט בענעפיץ, איז רישאַפּינג קיטשאַנז אַריבער די פאָלק.דער בלאָג יימז צו פאַרפּאָשעטערן דעם פּראָצעס פון אַדאַפּטינג טראדיציאנעלן רעסאַפּיז צו לופט פריער קוקינג דורך אַ פולשטענדיק קאַנווערזשאַן טשאַרט, פּראַקטיש עצות און בעסטער פּראַקטיסיז.
פֿאַרשטיין די באַסיקס פון לופט פריער
וואָס איז אַ לופט פריער?
וויאזוי עס ארבעט
1,לופט פרייזאַרבעטן דורך סערקיאַלייטינג הייס לופט אַרום די עסנוואַרג אין הויך גיכקייַט, קריייטינג אַ קריספּי ויסווייניקסט שיכטע בשעת קוקינג די ין ונ דורך.
2, די גיך לופט טעכנאָלאָגיע מימיקס די רעזולטאַטן פון טיף פריינג ניצן קליין צו קיין ייל, ריזאַלטינג אין כעלטיער מילז אָן קאַמפּראַמייזינג אויף געשמאַק.
3, מיט זיין סאָליד פּלאַן און עפעקטיוו באַהיצונג עלעמענטן,דיגיטאַל לופט פרייזהאָבן ווערן אַ פאָלקס ברירה פֿאַר געזונט-באַוווסטזיניק מענטשן וואָס זוכן קאַנוויניאַנס אין זייער קוקינג רוטינז.
די בענעפיץ פון ניצן אַ לופט פריער
1,ווערסאַטאַל לופט פרייזפאָרשלאָגן אַ ברייט קייט פון קולינאַריש פּאַסאַבילאַטיז, אַלאַוינג שעפס צו ויספאָרשן פאַרשידן רעסאַפּיז פון אַפּאַטייזערז צו דיזערץ.
2、 די קאַנוויניאַנס פון פּריסעט טעמפּעראַטור און טייַמער סעטטינגס אין דיגיטאַל מאָדעלס סימפּלאַפייז די קוקינג פּראָצעס, וואָס מאכט עס באַניצער-פרייַנדלעך פֿאַר ביגינערז און יקספּיריאַנסט קוקס.
3, האטעל און רעסטאָראַן שעפס אָפּשאַצן די בייגיקייַט געפֿינט דורך לופט פרייז ווייַל זיי קענען עקספּערימענט מיט פאַרשידענע רעסאַפּיז צו באַזאָרגן צו די דייווערס טייסץ פון זייער קלייאַנץ.
קאַנווערזשאַן טשאַרט פֿאַר לופט פריער קוקינג
טעמפּעראַטור קאַנווערזשאַן
ווען אַדאַפּטינג רעסאַפּיז פון אַ קאַנווענשאַנאַל ויוון צו אַ לופט פריער, עס איז יקערדיק צו מאַכן אַדזשאַסטמאַנץ אין ביידע טעמפּעראַטור און קוקינג צייט.דאָ זענען עטלעכע גיידליינז צו העלפן איר דערגרייכן די שליימעסדיק רעזולטאַטן מיט דיין לופט פריער:
אַלגעמיינע גיידליינז
1, פאַרמינערן די רעקאַמענדיד ויוון טעמפּעראַטור דורך25 דיגריזווען ניצן אַ לופט פריער.
2, רעדוצירן די קוקינג צייט מיט בעערעך 20%קאַמפּערד מיט וואָס דער אָריגינעל רעצעפּט סאַגדזשעסץ פֿאַר אַ ויוון.
ספּעציפיש ביישפילן
1, אויב אַ רעצעפּט רופט פֿאַר באַקינג בייַ 400 ° F אין די ויוון,סטרויערן די לופט פריער טעמפּעראַטור צו375°Fאון פאַרקירצן די קוקינג צייַט אַקאָרדינגלי.
2, פֿאַר קיילים וואָס דאַרפן אַ מער באַקינג געדויער, אַזאַ ווי קאַססעראָלעס אָדער בראָטן,מאָניטאָר די עסנוואַרג ענג צו די סוף פון די קוקינג ציקלצו פאַרמייַדן אָוווערקוקינג.
צייט קאַנווערזשאַן
מאַסטערינג צייט קאַנווערזשאַן איז שליסל צו דערגרייכן בישליימעס האַלב מילז אין דיין לופט פריער.דורך פארשטאנד ווי צו סטרויערן די קוקינג צייט יפעקטיוולי, איר קענען ענשור אַז יעדער שיסל קומט קריספּי און געשמאַק:
אַלגעמיינע גיידליינז
1, רעדוצירן די גאַנץ קוקינג צייט מיט אַרום 20%ווען יבערגאַנג פון אַ ויוון רעצעפּט צו אַ לופט פריער.
2, טשעק דיין עסנוואַרג פּיריאַדיקליבעשאַס די קוקינג פּראָצעס צו ויסמיידן אונטער אָדער אָוווערקוקינג.
ספּעציפיש ביישפילן
1, אויב אַ רעצעפּט ינסטראַקץ באַקינג פֿאַר 30 מינוט אין אַ טראדיציאנעלן ויוון,שטעלן דיין לופט פריער טייַמער פֿאַר בעערעך 24 מינוטאון אַססעסס דאָננעסס ווי דארף.
2, ווען פּריפּערינג פודז וואָס קאָכן געשווינד, ווי פיש אָדער וועדזשטאַבאַלז,אָנהייב טשעק פֿאַר דאָננעסס פריצו פאַרמייַדן ברענען.
אַדזשאַסטינג פֿאַר פאַרשידענע פודז
יעדער טיפּ פון עסנוואַרג ריקווייערז ספּעציפיש קאַנסידעריישאַנז ווען קאַנווערטינג רעסאַפּיז פֿאַר לופט פריער נוצן.פארשטאנד ווי פאַרשידענע ינגרידיאַנץ ביכייוו אין דעם אַפּפּליאַנסע וועט העלפֿן איר דערגרייכן אָפּטימאַל רעזולטאַטן:
וועדזשטאַבאַלז
1, שנייַדן וועדזשטאַבאַלז אין מונדיר סיזעסצו ענשור אפילו קוקינג.
2, לייטלי מאַנטל וועדזשיז מיט ייל איידער לופט פריינגצו פאַרבעסערן קריספּינעסס אָן וידעפדיק גרעאַסינעסס.
מיץ
1 、 צייט פלייש ברייטהאַרציק איידער פּלייסינג זיי אין די לופט פריער קאָרבפֿאַר צוגעלייגט טאַם.
2, ניצן אַ פלייש טערמאָמעטערצו קאָנטראָלירן ינערלעך טעמפּעראַטורעס און ענשור זיכער קאַנסאַמשאַן.
בייקט סכוירע
1, ווען מאכן בייקט סכוירע ווי קייקס אָדער מאַפאַנז,שמירן פּאַנס לייטלי מיט ייל אָדער ניט-שטעקן שפּריץאיידער אַדינג טייג.
2, צו פאַרמייַדן אָוווערבראָונינג אויף יידל פּייסטריז, באַטראַכטן די קאַווערינג זיי לוסלי מיט שטער האַלב וועג דורך די באַקינג פּראָצעס.
טעסטינג און טוויקינג רעסיפּעס
טעסטינג און טוויקינג בעשאַסלופט פריער קאַנווערזשאַןהעלפּס פֿאַרבעסערן דיין קיילים.אָנהייבן מיט קליין באַטשאַז צו געפֿינען די נויטיק ענדערונגען איידער איר מאַכן מער.
ערשט טעסט לויפן
אין אַ פּראָבע לויפן, זען ווי פודז רעאַגירן צו לופט פריינג קעגן באַקינג.פֿאַר בייַשפּיל, פּרובירן פאַרפרוירן פראנצויזיש פרייז קאָנווערטעד פֿון ויוון ינסטראַקשאַנז און טאָן ענדערונגען אין געוועב אָדער קריספּינאַס נאָך אַדזשאַסטינג טעמפּעראַטורעס און צייט.
מאכן אַדזשאַסטמאַנץ
נאָך טעסטינג, סטרויערן ווי דארף צו שליימעסדיק דייןלופט פריער קאַנווערזשאַנז.טוישן געווירץ לעוועלס אָדער קוקינג צייט באזירט אויף וואָס איר ווי בעסטער.
עצות פֿאַר פּערפעקט לופט פריער קוקינג
פּרעהעאַטינגדי לופט פריער
איידער איר אָנהייבן צו קאָכן,פּרעהעאַטינגדיין לופט פריער איז וויכטיק.ווי אַ ויוון, דעם שריט העלפט די לופט פריער ערשטער דערגרייכן די רעכט טעמפּעראַטור.פּרעהעאַטינגמאכט זיכער דיין עסנוואַרג קאָכן יוואַנלי און געץ קריספּי.
צופּרעהעאַט, טאָן די סטעפּס:
1, קער אויףדיין לופט פריער און שטעלן עס צו די רעכטפּרעהעאַטינג טעמפּעראַטור.
2, לאָזן עס לויפן ליידיק פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז הייס.
3, אַמאָל עס איזפּרעהעאַטעד, לייגן דיין עסנוואַרג צו קאָכן.
ניצן די רעכט אַקסעסעריז
טשאָאָסינג גוט אַקסעסעריז פֿאַר דיין לופט פריער קענען מאַכן קוקינג בעסער.רעקאַמענדיד אַקסעסעריזהעלפֿן איר קאָכן מער טייפּס פון עסנוואַרג און מאַכן זיכער אַז היץ ספּרעדז יוואַנלי ין.
עטלעכע גוטאַקסעסעריזזענען:
סיליקאָנע ליינערז: די האַלטן עסנוואַרג פון סטיקינג און מאַכן רייניקונג גרינג.
גריללינג ראַקס: די געבן פלייש און וועדזשיז גריל מאַרקס און אַ רויך געשמאַק.
סקיוערז: ניצן די פֿאַר קעבאַבס אָדער אַפּאַטייזערז אין די לופט פריער.
רייניקונג און וישאַלט
בעכעסקעם דיין לופט פריער ריין העלפּס עס לעצטע מער און אַרבעט געזונט.ריין עס אָפט צו האַלטן עס זיכער און ארבעטן גרויס איבער צייַט.
צו ריין דיין לופט פריער, נאָכגיין די עצות:
1, נאָך ניצן, לאָזן עס קיל אַראָפּ איידער רייניקונג.
2 、 אַראָפּנעמען עסנוואַרג ביטן אָדער שמירן מיט אַ ווייך שוואָם אָדער שטאָף.
3, וואַש טיילן ווי קערב מיט וואַרעם זייף וואַסער אָדער נוצן אַ קיילימ - וואַשער אויב זיכער.
4, ווישן די אַרויס מיט אַ פייַכט שטאָף צו ריין ספּילז אָדער סטאַינס.
פֿאַר רעגולער זאָרגן, געדענקען די עצות:
טשעק און ריין די באַהיצונג עלעמענט מאל צו ויסמיידן קלאָגס.
קוק אין די פאָכער בלאַדעס פֿאַר קיין שמוץ וואָס קען פאַרשפּאַרן לופט לויפן.
גיי די פאַבריקאַנט ס פירער פֿאַר ספּעציפיש זאָרגן ינסטראַקשאַנז פֿאַר דיין מאָדעל.
דורך געזונט רייניקונג און רעגולער וישאַלט, דיין לופט פריער וועט בלייבן אין אַ גרויס פאָרעם, גרייט צו קאָכן געשמאַק מילז יעדער מאָל.
פּראָסט מיסטייקס צו ויסמיידן
אָוווערוועלמד די קאָרב
א גרויס טעות אין לופט פריינג איזאיבערפולט דעם קארב.דעם כאַפּאַנז ווען צו פיל עסנוואַרג איז שטעלן אין אַמאָל.עס ז אַניוואַן קוקינג און ווייניקער קריספּינעסס.מומחה שעף עמיליזאגט צו לאָזן פּלאַץ צווישן זאכן פֿאַר גוט לופט סערקיאַליישאַן.
פארוואס עס איז אַ פּראָבלעם
אָוווערקראָודינג סטאַפּס די לופט פריער פון אַרבעט געזונט.עס אַפעקץ ווי דיין עסנוואַרג טייסץ און פילז.ווען פודז זענען צו נאָענט, הייס לופט קענען נישט רירן אַרום יעדער שטיק.עטלעכע טיילן בלייַבן אַנדערקאָאָק בשעת אנדערע ווערן צו קריספּי.דאָס קען מאַכן דיין שיסל געשמאַק שלעכט.
ווי צו ויסמיידן עס
צו ויסמיידן אָוווערוועלמד, נאָכגיין די עצות:
1, קאָכן אין באַטשאַז: אויב איר האָבן אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג, קאָכן עס אין קלענערער אַמאַונץ אַנשטאָט פון אַלע אין אַמאָל.
2, צולייגן פוד יוואַנלי: פאַרשפּרייטן דיין עסנוואַרג אין איין שיכטע אַזוי הייס לופט קענען דערגרייכן אַלץ.
3, שאָקלען אָדער פליפּ: שאָקלען אָדער פליפּ דיין עסנוואַרג מאל בשעת קוקינג צו מאַכן זיכער אַז עס בראַונז יוואַנלי.
ניט שאַקינג די קאָרב
אן אנדער טעות איזנישט שאָקלען דעם קאָרבבעשאַס קוקינג.שאַקינג העלפט קאָכן עסנוואַרג יוואַנלי דורך מאָווינג היץ אַרום און סטאָפּפּינג סטיקינג.נוטרישאַניסט שרהזאגט אַז דעם שריט איז שליסל פֿאַר גרויס רעזולטאַטן.
וויכטיקייט פון שאַקינג
שאַקינג טוט מער ווי נאָר אפילו אויס קוקינג.עס סטאַפּס ברעקלעך פון סטיקינג צוזאַמען אָדער צו די קאָרב, מאכן זיכער אַלץ געץ קריספּי און ברוין יוואַנלי.דאָס איז וויכטיק פֿאַר יידל פודז ווי ברעדיד הינדל אָדער פיש פיליץ.
ווי אָפט צו שאָקלען
ווי אָפט איר טרייסלען דעפּענדס אויף וואָס איר קאָכן און ווי גרויס די ברעקלעך זענען.א גוטע הערשן איז צו טרייסלען יעדער 5-10 מינוט בשעת קוקינג.פֿאַר מער רעסאַפּיז, שאָקלען מער אָפט צו האַלטן אַלץ האַלב רעכט.
יגנאָרינג רעצעפּט אַדזשאַסטמאַנץ
א שליסל טייל פון ניצן אַ לופט פריער געזונט איז נישטיגנאָרינג רעצעפּט אַדזשאַסטמאַנץווען טשאַנגינג ויוון רעסאַפּיז פֿאַר לופט פריינג.נאָך די סטעפּס מאַכן זיכער דיין קיילים ווערן גרויס יעדער מאָל אָן לוזינג געשמאַק אָדער געוועב.קולינאַריש עקספּערט מארקזאגט אַז עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די ענדערונגען פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן.
וויכטיקייט פון ווייַטערדיק קאַנווערזשאַן סטעפּס
אַדזשאַסטינג רעסאַפּיז העלפּס טוישן ויוון-בייקט קיילים פֿאַר לופט פריינג דורך באַטראַכטן פאַרשידענע טעמפּעראַטור און צייט דאַרף צווישן מעטהאָדס.ניט נאָכגיין די סטעפּס קענען פירן צו אַנדערקאָאָקעד אָדער אָוווערקוקט עסנוואַרג וואָס טוט נישט געשמאַק רעכט.
פּראָסט אַדזשאַסטמאַנט ערראָרס
פּראָסט מיסטייקס ווען איגנאָרירן רעצעפּט אַדזשאַסטמאַנץ אַרייַננעמען:
1, סקיפּינג פּרעהעאַטינג: ניט פּרעהעאַטינג דיין לופט פריער קענען גרונט אַניוואַן קוקינג און מער קאָכן צייט.
2, דיסריגאַרדינג טעמפּעראַטור רעדוקציעס: ניט לאָוערינג ויוון טעמפּעראַטורעס ווי דארף קענען פאַרברענען די אַרויס בשעת געלאזן די ין רוי.
3 、 נעגלעקטינג קוקינג צייט רעדוקציעס: יגנאָרינג קירצער קאָכן מאל קענען אָוווערקוק פודז, מאכן זיי טרוקן אָדער פאַרלירן זייער דזשוסאַז.
באַליבסטע לופט פריער פּראָדוקטן
העכסט רעקאַמענדיד לופט פרייז
טשאָאָסינג דיבעסטער לופט פריערפֿאַר דיין קיך ינוואַלווז עטלעכע סיבות.קאַפּאַציטעט,קוקינג פּרעסעץ, אוןיז פון רייניקונגזענען וויכטיק.דיבעסטער לופט פרייער פֿאַר דיין קיךפירער העלפּס איר קלייַבן די רעכט מאָדעל.
פֿעיִקייטן צו קוקן פֿאַר
קאַפּאַציטעט: קלייַבן אַ לופט פריער גרייס באזירט אויף דיין משפּחה ס באדערפענישן.גרויס משפחות זאל דאַרפֿן אַ5.8 קוואַרטאָדער אַ גרעסערע מאָדעל.
קוקינג פּרעסעץ: קלייַבן לופט פרייז מיט פילע קוקינג פּרעסעץ פֿאַר יז.די סעטטינגס מאַכן קוקינג פּשוט דורך פאָרשלאָגן פאַר-שטעלן אָפּציעס פֿאַר קיילים וויפרייז, הינדל און פיש.
יז פון רייניקונג: גיין פֿאַר לופט פרייז מיט פּאַרץ וואָס קענען זיין אַוועקגענומען און געוואשן אין אַ קיילימ - וואַשער.ניט-שטעקן קאָאַטינגס אויך מאַכן רייניקונג גרינגער.
פאָלקס מאָדעלס
1,קאָסאָרי לופט פריער מאַקס קסל: דעם מאָדעל האט אַ גרויס קאָרב און איז גרינג צו נוצן, גאנץ פֿאַר קוקינג פילע קיילים.
2,Ninja Foodi 9-in-1 דעלוקסע קסל פּרעשער קוקער און לופט פריער: עס קאַמביינז לופט פריינג און דרוק קוקינג, גרויס פֿאַר קוקס וואָס מולטיטאַסק.
3,רעגע וואָרטעקס פּלוס לופט פריער ויוון 7-אין-1: מיט זיבן קלוג מגילה, דעם מאָדעל איז גוט פֿאַר באַקינג, ראָוסטינג און מער.
מוזן-האָבן אַקסעסעריז
פֿאַרבעסערן דיין לופט פריינג מיט אַקסעסעריז וואָס פאַרבעסערן דיין אַפּפּליאַנסע און יקספּאַנד וואָס איר קענען קאָכן.
יקערדיק אַקסעסעריז
סיליקאָנע מאַטע: פּראַטעקץ די קאָרב פון סקראַטשיז און סטאַפּס עסנוואַרג פון סטיקינג.
לופט פריער פּאַרמעט פּאַפּיר: מאכט קלינאַפּ גרינג און פּריווענץ עסנוואַרג רעזאַדו בויען.
לופט פריער רעצעפּט ספר: געפֿינען נייַע רעסאַפּיז דיזיינד נאָר פֿאַר לופט פרייז צו פּרובירן נייַע קיילים.
ווו צו קויפן זיי
קויפן די מוזן-האָבן אַקסעסעריז פון טראַסטיד סטאָרז וואָס פאַרקויפן קיך ייטאַמז אָדער גלייך פֿון מאַניאַפאַקטשערערז 'וועבסיטעס צו ענשור אַז זיי פּאַסיק דיין לופט פרייער מאָדעל בישליימעס.
בעסטער לופט פריער רעסיפּעס
אָנהייבן אַ קולינאַריש נסיעה מיט גרינג רעסאַפּיז געמאכט נאָר פֿאַר ליבהאבערס פון לופט פרייער.צי איר ניטאָ נייַ אָדער יקספּיריאַנסט אין קוקינג, די רעסאַפּיז פאָרשלאָגן שפּאַס און געשמאַק געדאנקען.
גרינג רעסיפּעס צו פּרובירן
1, קריספּי פּאַרמעסאַן בריסל ספּראַוץ: מאַכן בריסל ספּראַוץ קריספּי דורך אַדינג פּאַרמעסאַן קעז איידער לופט פריינג ביז גאָלדען ברוין.
2, קנאָבל קרייַטעכץ ראָוסטיד פּאַטייטאָוז: לייג קנאָבל און הערבס צו פּאַטייטאָוז איידער קריסינג זיי אין די לופט פריער פֿאַר אַ געשמאַק זייַט שיסל.
ווו צו געפֿינען מער רעסיפּעס
געפֿינען מער רעסאַפּיז אָנליין אין ערטער וויAirFryMasterchef.comאוןTheUltimateAirFryerCookbook.com.די זייטלעך האָבן אַ פּלאַץ פון געדאנקען פון היים קוקס און שעפס ענלעך.
פּאָסטן צייט: מאי 16-2024