ברוכים הבאים צו Cheesy Goodness
פארוואס טשיזי טאַטער טאָץ זענען אַ מוזן-פּרובירן
אויב איר ליבע טרייסט עסנוואַרג, פּרובירן טשיזי טאַטער טאָץ.די יאַמי סנאַקס האָבן קריספּי אַרויס און גאָאָי קעז ין.זיי זענען גרויס פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן אָדער אַ זייַט שיסל.
ניצן אַןלופט פריעראיז שנעל און גרינג.ניט ענלעך אָווענס וואָס דאַרפֿן פּרעהעאַטינג, לופט פריערז קאָכן טאַטער טאַץ אין האַלב פון די צייט אָן עקסטרע בוימל.די רעזולטאטן?קריספּי טאַטער טאַץ גרייט איןנאָר 15 מינוט.
וואָס איר וועט דאַרפֿן
איידער איר אָנהייבן, קלייַבן דיין ינגרידיאַנץ און מכשירים.איר דאַרפֿן פאַרפרוירן טאַטער טאַץ, שרעדיד קעז (טשעדדאַראיז גרויס), און קיין אנדערע פלייווערז איר ווי.אַ לופט פריער איז שליסל פֿאַר קריספּינאַס.
מאַכן זיכער דיין לופט פריער קאָרב איז ריין און טרוקן איידער איר לייגן די טאַטער טאַץ.צולייגן זיי אין איין שיכטע פֿאַר אפילו קוקינג.לייטלי שפּריץ זיי מיט קוקינג שפּריץ צו באַקומען אַ געפּרעגלט געוועב אָן צו פיל בוימל.
מיט די סטעפּס געטאן, איר זענט גרייט צו מאַכן טשיזי טאַטער טאַץ אין שטוב.
ווייַטער, מיר וועלן לערנען ווי צו קאָכן דיין טאַטער טאַץ אין אַ לופט פריער און באַקומען זיי בישליימעס קריספּי.
פּריפּערינג דיין טאַטער טאָץ אין לופט פריער
באַקומען סטאַרטעד מיט דיין לופט פריער
מאַכן טאַטער טאַץ אין אַ לופט פריער איז גרינג.ערשטער, פּרעהעאַט דייןקאָרב לופט פריער.דאָס העלפּס באַקומען די שליימעסדיק קריספּי טאָץ.ניט ענלעך אָווענס, לופט פרייז טאָן ניט דאַרפֿן לאַנג פּרעהעאַטינג צייט.
אַמאָל דייןמאַנואַל לופט פריעראיז גרייט, שטעלן די טאַטער טאַץ אין די קאָרב.מאַכן זיכער אַז זיי זענען אין אַ איין שיכטע.דעם העלפט זיי קאָכן יוואַנלי און באַקומען קרונטשי.
פּרעהעאַטינג און קאָרב אָרדענונג
פּרעהעאַטינג מאכט זיכער די לופט פריער איז הייס איידער אַדינג טאַטער טאַץ.עס איז וויכטיק פֿאַר אפילו קוקינג און קריספּינאַס.צולייגן טאַטער טאַץ אין איין שיכטע פֿאַר מונדיר קוקינג און גאָלדען-ברוין קאָלירן.
די ידעאַל קוקינג טעמפּעראַטור און צייט
שטעלן די לופט פריער צו 400 ° F.דעם טעמפּעראַטור קאָקס טאַטער טאַץ יוואַנלי און מאכט זיי קרונטשי אַרויס.אין נאָר15 מינוט, איר באַקומען הייס, קריספּי טאַטער טאַץ מיט קיין עקסטרע ייל דארף.
דערגרייכן די שליימעסדיק קריספּ
צו מאַכן דיין טאַטער טאַץ קריספּי, שאָקלען די קאָרב האַלב וועג דורך קוקינג.דאָס אַלאַוז אַלע זייטן פון יעדער טאָץ צו באַקומען הייס לופט פֿאַר אפילו קריספּינאַס.
די וויכטיקייט פון שאַקינג די קאָרב
שאַקינג די קאָרב אַפנ האַלבנ וועג ינשורז אַלע זייטן ברוין יוואַנלי.ע ס אפשטעל ט שטיקע ר פו ן זי ך צוזאמע ן או ן מאכ ט ז ײ גאלד ־ ברוינע .
עצות פֿאַר אפילו קוקינג
פֿאַר מער אפילו קוקינג, שפּריץ אַ ביסל קוקינג שפּריץ אויף טאַטער טאַץ איידער פריינג.דאָס העלפּס זיי צו באַקומען אַ געפּרעגלט געוועב אָן צו פיל ייל און פּראַמאָוץ אפילו בראַונינג.
דורך נאָכפאָלגן די סטעפּס, איר וועט מאַכן סופּער קריספּי טשיזי טאַטער טאַץ אין שטוב.
דער סוד צו בישליימעס טשיזי טאַטער טאָץ
טשאָאָסינג די רעכט קעז
צו מאַכן גרויס טשיזי טאַטער טאַץ, קלייַבן די רעכט קעז.פאַרשידענע טשיזיז צעשמעלצן און געשמאַק דיפערענטלי.קלייַבן איינער וואָס פיץ דיין שיסל.
טייפּס פון קעז פֿאַר מעלטינג
ניט אַלע טשיזיז צעשמעלצן געזונט.יונג, פייַכט טשיזיז ווימאָזזאַרעללאַאון טשעדער צעשמעלצן בעסטער.זיי באַקומען גוי ווען העאַטעד, גאנץ פֿאַר טשיזי טאַטער טאַץ.
אַלט טשיזיז וויפּאַרמעסאַןאוןאַסיאַגאָצעשמעלצן זיך נישט אזוי גרינג.זיי לייגן טאַם אָבער נישט גאָוי געוועב.
די ראָלע פון קעז אין טאַם
קעז אויך מוסיף טאַם צו טאַטער טאַץ.טשעדדאַר קעזהאט אַ שאַרף געשמאַק וואָס גייט גוט מיט קריספּי טאַטער טאָץ.מאָזזאַרעללאַ איז סטרעטטשי און מילד, גוט מיט וואַרעם פּאַטייטאָוז.
ווייל פאַרשידענע טשיזיז העלפּס איר קלייַבן די בעסטער פֿאַר מעלטינג און געשמאַק.
מעלטינג קעז צו פּערפעקשאַן
איצט לאָזן ס לערנען ווי צו צעשמעלצן קעז פּונקט רעכט.טיימינג און טעכניק זענען שליסל.
טיימינג און טעכניק
קעז מעלץ בייַ אַרום 90 ° F (32 ° C).פֿאַר טשעדדאַר אויף נאַטשאָס, עס מעלץ בייַ וועגן 150 ° F (66 ° C).צעשמעלצן קעז סלאָולי אויף נידעריק היץ צו ויסמייַדן גריינינעסס אָדער אָילינעסס.
ניצןסאָדיום סיטראַטע or סאָדיום העקסאַמעטאַפאָספאַטע (מעלטינג סאָלץ) העלפט האַלטן עס גלאַט אָן לוזינג טאַם.
נאָך טשיזי טאַם ענכאַנסערז
לייג בשמים ווי פּאַפּריקאַ אָדער קנאָבל פּודער פֿאַר מער טאַם.מיקסינג פאַרשידענע שרעדיד טשיזיז קענען אויך לייגן נייַע טייסץ.פּרוּווט רויכיקgoudaאָדער נאַטישווייצער קעזפֿאַר יינציק פלייווערז.
דורך ניצן די עצות און פּרובירן נייַע טינגז, איר וועט מאַכן די בעסטער טשיזי טאַטער טאָץ טאָמיד!
קאַסטאַמייז דיין טשיזי טאַטער טאָץ
איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן טשיזי טאַטער טאָץ, לאָזן אונדז לייגן עטלעכע שפּאַס פלייווערז.איר קענען מאַכן דיין טאַטער טאַץ אין אַ געשמאַק מאָלצייַט מיט פאַרשידענע בשמים און טאַפּינגז.
אַדינג עקסטרע פלאַוואָרס
בשמים און הערבס פֿאַר מער געשמאַק
אַדינג בשמים מאכט טאַטער טאָץ אפילו בעסער.פּרוּווט קנאָבל פּודער, ציבעלע פּודער אָדער פּאַפּריקאַ.יעדער געווירץ מוסיף אַ ספּעציעל טעם.איר קענען אויך נוצן סיזאַנד זאַלץ אָדערישן בייַ געווירץפֿאַר עקסטרע טאַם.
פערזענלעכע דערפאַרונג:
איך ליבע טריינג נייַ בשמים אויף מיין טאַטער טאַץ.עס מאכט זיי געשמאַק אַמייזינג!א קליין ביסל פון הערבס און בשמים קענען טוישן דעם פֿאַרבייַסן אין עפּעס ספּעציעל.
צו צייַט דיין טאַטער טאַץ, לייגן 1 לעפל פון געווירץ צו 16 אונסעס פון טאַץ איידער לופט פריינג.דעם וועג, דער טאַם גייט אַלע דורך די טאַץ.
אן אנדער וועג איז צו שפּריץ די טאַץ מיט קוקינג שפּריץ און דעמאָלטשפּריצן זיי מיט פּראָסט זאַלץאָדער אנדערע בשמים איידער לופט פריינג.דאָס מאכט זיי קריספּי און געשמאַק.
אַדינג פּראָטעינס פֿאַר אַ גרעסערע מאָלצייַט
צו מאַכן דיין טשיזי טאַטער טאַץ מער פילונג, לייגן פּראָטעינס ווי בייקאָן ביטן, דייסט שינקע אָדער ערד רינדערנס.די מאַכן די שיסל האַרציק און געשמאַק.
פערזענלעכע דערפאַרונג:
איך געפונען אַז אַדינג בייקאָן ביטן אָדער ערד רינדערנס טורנס מיין טשיזי טאַטער טאַץ אין אַ פול מאָלצייַט.די מישן פון קעז און פלייש איז אַזוי גוט!
דורך אַדינג די פּראָטעינס, דיין טשיזי טאַטער טאַץ ווערן אַ מאָלצייַט איר קענען הנאה עניטיים.
מאַכן עס אַ מאָלצייַט
פאַרבינדן מיט דיפּס און סאָסיז
דיפּינג סאָסיז מאַכן דיין טשיזי טאַטער טאָץ אפילו בעסער.פּרוּווט קלאַסיש דיפּס וויבאַרביקיו סאָוס or ראַנטש סאָוס.פֿאַר עפּעס אַנדערש, פּרובירןsriracha mayoפֿאַר געווירץ אָדערהאָניק זענעפטפֿאַר זיס-גיוער טעם.
פערזענלעכע דערפאַרונג:
איך ליבע דיפּינג מיין טשיזי טאַטער טאַץ אין פאַרשידענע סאָסיז.עס מאכט יעדער ביס יקסייטינג!
טריינג נייַ דיפּס האט געמאכט עסן די סנאַקס שפּאַס פֿאַר מיר און מיין משפּחה.
שפּאַס וועגן צו דינען
דינען דיין קאַסטאַמייזד טשיזי טאַטער טאַץ אין קיל וועגן.ניצן מיני סקילאַץ פֿאַר אַ פּויעריש קוק אָדער ווודאַן פּלאַטעס מיט פריש הערבס פֿאַר עלאַגאַנס.שעפעריש סערווינג געדאנקען מאַכן עסן מער שפּאַס.
פערזענלעכע דערפאַרונג:
סערווינג מיין טשיזי טאַטער טאַץ אין יינציק וועגן שטענדיק ימפּרעסיז מיין פרענדז און משפּחה.צי עס איז ביי גלייַכגילטיק פּאַרטיעס אָדער ספּעציעל events, שעפעריש פּרעזאַנטיישאַנז זענען שטענדיק אַ שלאָגן!
דורך זיין שעפעריש מיט ווי איר דינען זיי, איר וועט מאַכן דיין טשיזי טאַטער טאָץ אפילו מער ענדזשויאַבאַל.
סערווינג יידיאַז און פּאָרינגז
איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן טשיזי טאַטער טאַץ, לאָזן אונדז רעדן וועגן דינען זיי.אַדינג געשמאַק דיפּס און זייַט קיילים מאכט זיי אפילו בעסער פֿאַר קיין געשעעניש.
בעסטער דיפּס פֿאַר טשיזי טאַטער טאָץ
פּערינג דיין טשיזי טאַטער טאַץ מיט יאַמי דיפּס איז שפּאַס.עס זענען פילע ברירות, פון קלאַסיש צו נייַע פלייווערז.
קלאַסיש און ניו דיפּס
ראַנטש סאָוס איז אַ קלאַסיש טונקען וואָס גייט געזונט מיט טשיזי טאַטער טאַץ.זייַן קיל געשמאַק שוועבעלעך די וואַרעם קעז נייסלי.פֿאַר עפּעס אַנדערש, פּרובירן סריראַטשאַ מייַאָ פֿאַר געווירץ אָדער האָניק זענעפט פֿאַר זיס און סייווערי טאַם.
טעסטימאָניאַלס:
יארדאניע: יארדאניע האט געזאגט אַז דאָס "קוועסאָ איז אַזוי קרימי און גלאַט," און די "פרויטנעסס פון די דזשאַלאַפּענאָ טאַקע שיינט."וואַנדערינג וואָס צו טונקען טאַטער טאַץ אין?דאס.עס איז דאס.
כאָוממיידqueso dipמיטjalapeñosמוסיף אַ פריש טוויסט.די רייַך פלייווערז מאַכן יעדער ביס ספּעציעל.
מאכן כאָוממייד דיפּס
מאַכן דיין אייגענע דיפּס אַלאַוז איר צו קלייַבן די פלייווערז איר ווי בעסטער.ניצן שאַרף טשעדדאַר קעז, גרין טשילז, און בשמים צו מאַכן געשמאַק דיפּס וואָס גיין גרויס מיט טשיזי טאַטער טאַץ.
דורך שעפעריש מיט דיין דיפּס, איר קענען ווענדן פּשוט סנאַקס אין גאָורמעט טריץ.
וואָס צו דינען מיט טשיזי טאַטער טאָץ
אַדינג זייַט קיילים צו דיין טשיזי טאַטער טאָץ מאכט מילז מער יקסייטינג.איר קענען האַלטן עס פּשוט אָדער מאַכן טימד מילז אַרום זיי.
קאָמפּלעמענטאַרי דישעס
דינען טשיזי טאַטער טאַץ מיט גאָרטן סאַלאַדס אָדער פרוכט פּלאַטעס פֿאַר אַ ליכט קאַנטראַסט.גרילד וועדזשיז ווי צוקיני אָדער גלאָק פּעפּערז אויך פּאָר געזונט אָן אָוווערפּאַוערינג די קעז טאַם.
די קאָמבאָס מאַכן גרויס מילז פֿאַר גלייַכגילטיק באַגעגעניש אָדער רילאַקסט דינערז.
בויען אַ טימד מאָלצייַט
שאַפֿן טימד מילז מיט דיין טשיזי טאַטער טאַץ דורך אַדינג עלעמענטן פון פאַרשידענע קוויזין אָדער סעאַסאָנס:
שפּיל טאָג סעודה: לייג נאַטשאָס, גאָואַקאַמאָלע, און סאַלסאַ פֿאַר אַ ספּאָרט-וואַטשינג פאַרשפּרייטן.
בראַנטש באָנאַנזאַ: פּאָר זיי מיט בייקאָן און סקראַמבאַלד עגגס פֿאַר בראַנטש.לייג מאַראַנץ זאַפט אָדער מימאָסאַז אויך!
פיעסטאַ פיעסטאַ: דינען מיט פאַדזשיטאַס און פּיקאָ דע גאַללאָ פֿאַר מעקסיקאַן פלער.לייג מאַרגאַריטאַס אָדער אַגואַ פרעסקאַס פֿאַר שפּאַס טרינקען.
די יידיאַז העלפֿן איר מאַכן יעדער מאָלצייַט ספּעציעל דורך פאָוקיסינג אויף טשיזי גוטסקייט!
פינאַלע מחשבות
רעקאַפּ פון די טשיזי דזשאָורניי
ווען מיר ענדיקן אונדזער טשיזי טאַטער טאָץ יאַזדע, לאָזן אונדז געדענקען די שליסל פונקטן פון דעם שפּאַס קוקינג פּאַסירונג.
שליסל טייקאַווייַס
בעשאַס דעם טשיזי נסיעה, מיר האָבן געלערנט ווי צו מאַכן סופּער קריספּי טאַטער טאַץ מיט גוי קעז.פון פּרעהעאַטינג און עריינדזשינג די קאָרב אין די לופט פריער צו מעלטינג קעז פּונקט רעכט, יעדער שריט העלפּס אונדז מאַכן אַ געשמאַק פֿאַרבייַסן אָדער זייַט שיסל.
מיר האָבן אויך געקוקט אויף וועגן צו קאַסטאַמייז אונדזער טאַטער טאַץ.אַדינג בשמים, הערבס, און פּראָטעינס קענען ווענדן זיי אין פילונג מילז פול פון טאַם.די אָפּציעס צו מאַכן דעם שיסל דיין אייגענע זענען סאָף און יקסייטינג.
ענקערידזשמאַנט צו עקספּערימענט
ווען איר אָנהייבן דיין אייגענע טשיזי טאַטער טאָץ פּראַדזשעקס, איך אָנטרייַבן איר צו פּרובירן נייַע טינגז.צי עס איז מיקסינג פאַרשידענע טשיזיז, טריינג נייַ סיזאַנינגז, אָדער אַדינג קיל דיפּס און סאָסיז, טאָן ניט זיין דערשראָקן צו ויספאָרשן נייַע פלייווערז.
פּאָסטן צייט: מאי 11-2024