ווי צו מאַכן אַ לופט פריער פאַלאַפעל פון מיקס

פאַלאַפעל, אַ באַליבט מיטל מזרח שיסל, האט קאַפּטיווייטיד טעם באַדז ווערלדווייד מיט זיין קריספּי יקסטיריער און פלייווערפאַל ינלענדיש.לופט פרייזהאָבן רעוואַלושאַנייזד די וועג מיר קאָכן, פאָרשלאָגן אַ כעלטיער אָלטערנאַטיוו צו טראדיציאנעלן פריינג מעטהאָדס.דורך אַפּטינג פֿאַר אַ פאַר-צוגעגרייט מישן, די נסיעה צו געשמאַקלופט פריערפאַלאַפעל פון מישןווערט אפילו מער באַקוועם, שפּאָרן צייט אָן קאַמפּראַמייזינג אויף געשמאַק.עמברייסינג דעם מאָדערן קוקינג טעכניק סימפּלאַפייז ניט בלויז מאָלצייַט צוגרייטונג אָבער אויך אַליינז מיט די גראָוינג גאַנג פון געזונט-באַוווסטזיניק קולינאַריש פּראַקטיסיז.

ינגרעדיענץ דארף

הויפּט ינגרידיאַנץ

פאַלאַפעל מיקס

• פאַלאַפעל מישןאיז אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס גייט ווייַטער פון נאָר מאכן פאַלאַפעל.עס קענען זיין קריייטיוולי געניצט ווי ברעאַדינג, אַ פיללער פֿאַר קייקס און פּאַטיז, אָדער אפילו ווי אַסקאָרינקע פֿאַר קיילים ווי מעדיטערראַנעאַן פּיצאַאָדער וועדזשי טערפּקע.

וואַסער

• דער רעצעפּט רופט פֿאַר די דערצו פון וואַסער צו דיפאַלאַפעל מישן, ינשורינג די רעכט קאָנסיסטענסי פֿאַר פורעמונג און קוקינג די פאַלאַפעל.

אָפּטיאָנאַל: פריש הערבס און בשמים

• פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַצן פון טאַם, באַטראַכטן ינקאָרפּערייטינג פריש הערבס און בשמים אין די געמיש.דעם אַפּשאַנאַל שריט אַלאַוז איר צו קאַסטאַמייז דיין פאַלאַפעל צו פּאַסן דיין געשמאַק פּרעפֿערענצן.

עקוויפּמענט

לופט פריער

• An לופט פריעראיז דער שליסל אַפּפּליאַנסע פֿאַר אַטשיווינג אַז קריספּי יקסטיריער בשעת בעכעסקעם די ינסיידז ווייך.זיין גיך לופט סערקיאַליישאַן מימיקס טיף פריינג אָן וידעפדיק ייל, ריזאַלטינג אין אַ כעלטיער ווערסיע פון ​​​​דעם באליבטע שיסל.

מיקסינג באָוול

• A מיקסינג שיסלאיז יקערדיק פֿאַר קאַמביינינג דיפאַלאַפעל מישן, וואַסער, און קיין נאָך הערבס אָדער בשמים.קלייַבן אַ שיסל וואָס גיט גענוג פּלאַץ פֿאַר גרונטיק מיקסינג אָן ספּילינג איבער.

מעאַסורינג קאַפּס און ספּונז

• מעסטן טעפּלעך און ספּונזינשור גענוי קוואַנטאַטיז פון ינגרידיאַנץ, געראַנטיד קאָנסיסטענט רעזולטאטן יעדער מאָל איר צוגרייטן לופט פריער פאַלאַפעל פון מישן.

קוקינג שפּריץ אָדער אָיל

• ניצן אַקוקינג שפּריץ אָדער בוימלהעלפּס צו פאַרמייַדן סטיקינג און אַידז צו דערגרייכן די דיזייראַבאַל קריספּינאַס ווען לופט פריינג די פאַלאַפעל.לייטלי מאַנטל די פאַלאַפעל באַללס איידער פּלייסינג זיי אין די לופט פריער קאָרב פֿאַר אָפּטימאַל רעזולטאַטן.

פּריפּערינג די פאַלאַפעל מיקס

מיקסינג די ינגרידיאַנץ

מעסטן די פאַלאַפעל מישן

צו אָנהייבן, אַקיעראַטלי מעסטן דיפאַלאַפעל מישןניצן אַ מעסטן גלעזל.ינשורינג די רעכט סומע איז קריטיש פֿאַר דערגרייכן די שליימעסדיק געוועב און טאַם אין דיין פאַלאַפעל.

אַדינג וואַסער

ווייַטער, לייגן וואַסער צו די געמאסטןפאַלאַפעל מישן.די וואַסער אקטן ווי אַ ביינדינג אַגענט, ברענגען אַלע די ינגרידיאַנץ צוזאַמען צו פאָרעם קאָוכיסיוו פאַלאַפעל באַללס אָדער פּאַטיז.

אָפּטיאָנאַל: אַדינג פריש הערבס און בשמים

פֿאַר יענע וואָס זוכן אַן עקסטרע פּלאַסט פון געשמאַק, באַטראַכטן ינקאָרפּערייטינג פריש הערבס און בשמים אין די געמיש.דעם אַפּשאַנאַל שריט אַלאַוז איר צו ינפיוז דיין פאַלאַפעל מיט עראַמאַטיק פלייווערז וואָס הייבן זיין קוילעלדיק פּראָפיל.

לאָזן די געמיש מנוחה

וויכטיקייט פון רעסטינג די געמיש

אַלאַוינג די פאַלאַפעל געמיש צו רו איז אַ קריטיש שריט אין ינשורינג אָפּטימאַל רעזולטאַטן.דעם רעסטינג צייַט ינייבאַלז די ינגרידיאַנץ צו מעלדן צוזאַמען, ענכאַנסינג די פלייווערז און ימפּרוווינג די געוועב פון דיין פאַלאַפעל.

רעקאַמענדיד רעסטינג צייַט

פֿאַר בעסטער אַוטקאַמז, עס איז רעקאַמענדיד צו לאָזן די געמיש מנוחה פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט איידער פורעמונג און קוקינג.דעם צייט ראַם אַלאַוז פֿאַר בעסער נעץ אַבזאָרפּשאַן, ריזאַלטינג אין פאַלאַפעל וואָס איז פייַכט אויף די ין און קריספּי אויף די אַרויס.

פאָרעם און קוקינג די פאַלאַפעל

פאָרעם די פאַלאַפעל

פאָרמינג די געמיש אין באַללס אָדער פּאַטיז

ווען פּריפּערינגלופט פריער פאַלאַפעל פון מישן, פורעמונג פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין דערגרייכן דעם שליימעסדיק געוועב.נעמען אַ חלק פון די געמיש און דזשענטלי פורעם עס אין קליין, קייַלעכיק באַללס אָדער פלאַטאַן זיי אין פּאַטיז.דעם שריט ינשורז אפילו קוקינג און אַ דילייטפאַל פּרעזענטירונג אויף דיין טעלער.

עצות פֿאַר מונדיר גרייס און פאָרעם

פֿאַר קאָנסיסטענט רעזולטאַטן, ציל צו האַלטן יעדערפאַלאַפעלפּילקע אָדער פּאַטי אַרום די זעלבע גרייס.דאָס ניט בלויז ימפּרוווז די וויזשאַוואַל אַפּעלירן אָבער אויך העלפּס צו ענשור אַז זיי קאָכן יונאַפאָרמלי.א האַנטיק שפּיץ איז צו נוצן אַ קיכל שעפּ אָדער דיין הענט צו האַלטן אַ קאָנסיסטענט פאָרעם איבער.

פּרעהעאַטינג די לופט פריער

רעקאַמענדיד טעמפּעראַטור סעטטינגס

איידער איר אָנהייב קוקינג דייןלופט פריער פאַלאַפעל, עס איז יקערדיק צו פּרעהעאַט דיין לופט פריער פֿאַר אָפּטימאַל רעזולטאַטן.שטעלן די טעמפּעראַטור צו 375 ° F (190 ° C) פֿאַר די שליימעסדיק וואָג פון קריספּינאַס אויף די אַרויס און צערטלעכקייַט ין.פּרעהעאַטינג ינשורז אַז די פאַלאַפעל קאָכן יוואַנלי און ריטיינז זייַן פאָרעם בעשאַס די קוקינג פּראָצעס.

פּרעהעאַטינג צייַט

לאָזן דיין לופט פריער צו פּרעהעאַט פֿאַר בעערעך 3-5 מינוט איידער אַדינג די שייפּט פאַלאַפעל געמיש.די קורץ פּרעהעאַטינג צייט איז גענוג צו שאַפֿן אַן אידעאל קוקינג סוויווע אין די לופט פריער, און שטעלן די בינע פֿאַר געשמאַק קריספּי.פאַלאַפעל.

קוקינג די פאַלאַפעל

עריינדזשינג פאַלאַפעל אין די לופט פריער קאָרב

אַמאָל דיין לופט פריער איז פּרעהעאַטעד, קערפאַלי שטעלן יעדער שייפּטפאַלאַפעלפּילקע אָדער פּאַטי אין אַ איין שיכטע ין די לופט פריער קאָרב.ויסמיידן אָוווערקראָודינג צו ענשור געהעריק לופט סערקיאַליישאַן, וואָס איז שליסל צו דערגרייכן די דיזייראַבאַל כראָמטשען אויף די אַרויס בשעת זיי האַלטן זיי פייַכט אויף די ין.

קוקינג צייַט און טעמפּעראַטור

קאָכן דייןלופט פריער פאַלאַפעלבייַ 375 ° F (190 ° C) פֿאַר בעערעך 12-15 מינוט ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין און קריספּי.די גענוי קוקינג צייט קען בייַטן באזירט אויף דיין ספּעציפיש לופט פריער מאָדעל, אַזוי האַלטן אַן אויג אויף זיי אין די סוף פון קוקינג צו פאַרמייַדן אָוווערברוינג.

ווענדן די פאַלאַפעל האַלב וועג דורך קוקינג

צו ענשור אפילו בראַונינג און קריספּינאַס אויף אַלע זייטן, דזשענטלי פליפּ יעדערפאַלאַפעלפּילקע אָדער פּאַטי אַפנ האַלבנ וועג דורך די קוקינג פּראָצעס.דעם פּשוט שריט געראַנטיז אַז יעדער ביס אָפפערס אַ גאנץ וואָג פון טעקסטשערז, מאכן דיין כאָוממיידלופט פריער פאַלאַפעל פון מישןבאמת יריזיסטאַבאַל.

סערווינג פֿירלייגן און עצות

סערווינג ידעאַס

טראַדיציאָנעל אַקאַמפּנימאַנץ (למשל, פּיטאַ ברויט, טאַהיני סאָוס)

• פּאָר דיין פרעשלי האַלב לופט פריער פאַלאַפעל מיט וואַרעם, פּוכיק פּיטאַ ברויט פֿאַר אַ קלאַסיש קאָמבינאַציע וואָס קיינמאָל פיילז צו באַפרידיקן.די ווייך געוועב פון די פּיטאַ קאַמפּלאַמאַנץ די קריספּי יקסטיריער פון די פאַלאַפעל, קריייטינג אַ דילייטפאַל קאַנטראַסט אין יעדער ביס.דריזזלע עטלעכע קרימי טאַהיני סאָוס איבער דיין פאַלאַפעל פֿאַר אַן עקסטרע פּלאַצן פון טאַם וואָס עלאַווייץ דעם שיסל צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה.

סאַלאַט און גרינס פּאָרינגז

• פֿאַר אַ רעפרעשינג און כאָולסאַם מאָלצייַט, באַטראַכטן סערווינג דיין לופט פריער פאַלאַפעל צוזאמען אַ וויבראַנט סאַלאַט אָדער אַ סאָרטירונג פון פריש וועדזשטאַבאַלז.די קריספּינאַס פון די פאַלאַפעל פּערז ביוטאַפלי מיט די כראָמטשען פון פריש גרינז, וואָס אָפפערס אַ געזונט-ראַונדיד דיינינג דערפאַרונג וואָס איז נערעוודיק און געשמאַק.

סטאָרידזש און רעהעאַטינג

ווי צו קראָם לעפטאָוווער פאַלאַפעל

• אויב איר האָבן קיין לעפטאָוווער לופט פריער פאַלאַפעל (וואָס איז גאַנץ זעלטן רעכט צו זיין יריזיסטאַבאַל געשמאַק), קראָם זיי אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער.געהעריק סטאָרידזש העלפט האַלטן זייער פרעשנאַס און טאַם פֿאַר שפּעטער ענדזשוימענט.

רעהעאַטינג עצות צו האַלטן געוועב און טאַם

• צו הייצן דיין לעפטאָוווער לופט פריער פאַלאַפעל, פשוט פּאָפּ זיי צוריק אין די לופט פריער פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז זיי זענען העאַטעד דורך.דער אופֿן העלפּס ריטיין די קריספּי יקסטיריער בשעת ינשורינג אַז די ינסיידז בלייבן ווייך און פלייווערפאַל.ויסמיידן ניצן די מייקראַווייוו, ווי עס קען קאָמפּראָמיס די געוועב פון די פאַלאַפעל.

נאָך עצות

ווערייישאַנז און קוסטאָמיזאַטיאָן געדאנקען

• באַקומען שעפעריש מיט דיין לופט פרייער פאַלאַפעל דורך ויספאָרשן פאַרשידענע ווערייישאַנז און קוסטאָמיזאַטיאָן געדאנקען.באַטראַכטן אַדינג געהאַקט וועדזשיז ווי שפּינאַט אָדער גלאָק פּעפּערז צו די געמיש פֿאַר צוגעלייגט קאָלירן און נוטריאַנץ.איר קענען אויך עקספּערימענט מיט פאַרשידן בשמים צו שאַפֿן יינציק טאַם פּראָופיילז וואָס באַזאָרגן צו דיין געשמאַק פּרעפֿערענצן.

טראָובלעשאָאָטינג פּראָסט ישוז

• טרעפן ישוז בשעת מאכן לופט פריער פאַלאַפעל איז נישט ומגעוויינטלעך, אָבער פרעט נישט!אויב דיין פאַלאַפעל טורנס אויס צו טרוקן, פּרובירן צו לייגן אַ ביסל מער וואַסער צו די געמיש ווייַטער מאָל.אויף די אנדערע האַנט, אויב זיי זענען אויך פייַכט, ינקאָרפּערייט עטלעכע ברעאַדקרומבס אָדער מעל צו דערגרייכן די געוואלט קאָנסיסטענסי.געדענקט, פיר מאכט שליימעסדיק ווען עס קומט צו מאַסטערינג די קונסט פון קראַפטינג געשמאַק לופט פריער פאַלאַפעל פון מישן!

ריקאַפּינג די נסיעה פון קראַפטינגלופט פריער פאַלאַפעל פון מישןאַנוויילד אַ וועלט פון פּאַשטעס און טאַם.די שיינקייט ליגט אין די יז פון צוגרייטונג און די דילייטפאַל רעזולטאַט וואָס אַווייץ.ונטערטוקנ זיך אין דעם קולינאַריש פּאַסירונג, אַרומנעמען שאפן און אַרייַנציען דיין יינציק פאַרבינדן אין יעדער ביס.לאָזן דיין געשמאַק באַדז טאַנצן מיט פרייד ווען איר גוסטירן די קריספּי יקסטיריער און ווייך ינלענדיש פון די כאָוממייד דילייץ.ייַנטיילן דיין קיך עסקאַפּיידז, עצות און טאַם דיסקאַוועריז אונטן!