אויל-פֿרײַע אויוון לופט פֿריטירערס און טראַדיציאָנעלע לופט פֿריטירערס וואָס מאַכט זיי אַנדערש

מענטשן באַמערקן אַ גרויסן אונטערשייד צווישן אַן אויל-פֿרײַעם אויוון לופֿט פֿריטירער און אַ טראַדיציאָנעלן לופֿט פֿריטירער. דער אויוון סטיל, ווי דערלופט פרייער אויוון אָן בוימל, קאָכט מער עסן אויף איין מאָל.

• עטלעכע מאָדעלן, ווי צום ביישפּיל די Midea 11QT, לאָזן באַניצער צוגרייטן אַ הויפּט שיסל און אַ ביילאַגע אין דער זעלביקער צייט.
• די האַפֿעלעעלעקטרישע לופט פרייער אָן אוילניצט 90% ווייניקער פעט און האט אַכט פאַר-געשטעלטע רעצעפּטן. משפּחות וואָס ווילן אַלופט פרייער אויטאָמאַטיש גרויס קאַפּאַציטעטאָפט קלייַבן דעם אויוון טיפּ פֿאַר ווערסאַטילאַטי.

וואָס איז אַ טראַדיציאָנעלער לופט פריטער?

ווי עס אַרבעט

א טראדיציאנעלע לופט-פריטער ניצט א קלוגן דיזיין צו מאכן עסן קרוכלע און געשמאק מיט זייער ווייניג אויל.הייצונג עלעמענט זיצט לעבן דעם שפּיץפון דעם איינהייט און וואַרעמט שנעל די לופט אינעווייניק. א שטאַרקער ווענטילאַטאָר שטופּט דאַן די הייסע לופט אַרום דעם עסן, שאַפֿנדיק אַ שטאַרקן קאָנוועקשאַן עפֿעקט. די שנעלע לופט באַוועגונג אַרומרינגלט יעדן שטיקל עסן, קאָכט עס גלייך און גיט עס אַ גאָלדענע, קרוכלע טעקסטור.

דער לופט פרייער'ס טערמאסטאט און סענסארן האלטן די טעמפעראטור קאנסטאנט, אזוי אז עסן קאכט זיך פונקט ריכטיג יעדעס מאל. מענטשן באמערקן אפט אז לופט פרייערס ארבעטן פיל שנעלער ווי אויוון אדער קאכן. למשל, מאדעלן ווי דיעליט גורמע לופט פרייערניצט שנעל-הייצונג טעכנאָלאָגיע צו פֿאַרקירצן די קאָכן צייטן. העכערע וואַטאַזש לופט פֿריטירערס, מאַנטשמאָל דערגרייכן ביז 1800 וואטס, צוריקקריגן היץ שנעל און האַלטן די טעמפּעראַטור סטאַביל. דאָס מיינט אַז מאָלצייַטן זענען גרייט גיכער, וואָס איז גרויס פֿאַר פֿאַרנומענע משפּחות אָדער ווער עס יז וואָס וויל אַ שנעל פֿאַרבייַסן.

עצה:פֿאַר די בעסטע רעזולטאַטן, לייגט אויס די עסן אין איין שיכט אין קאָרב. דאָס לאָזט די הייסע לופט פֿריי פֿליסן און זאָרגט אַז אַלץ קאָכט זיך גלײַך.

טיפּישע פֿעיִקייטן

טראדיציאנעלע לופט פרייערס קומען פול מיט אייגנשאפטן וואס מאכן קאכן פשוט און שפּאַסיק. רובֿ האבן א קאָרב-סטיל דיזיין, וואס איז קאָמפּאַקט און גרינג צו ניצן. די קערב זענען געוויינטלעך נישט-שטעקנדיק, מאכנדיג רייניקונג א ווינטל. פילע לופט פרייערס פאָרשלאָגןקייפל קאָכן פונקציעס, ווי למשל לופט-פרייען, ברעטן, באקן, ברוילן, און ווארים האלטן. עטלעכע אפילו ארייננעמען פארגעשטעלטע סעטס פאר באליבטע ווי פראנצויזישע פאראטעס, הינדל פליגל, אדער גרינסן.

• דיגיטאַלע מאָדעלן האָבן אָפט ריר-סקרינז און קלוגע קאָנטראָלס.
• העכערע וואטאזש איינהייטן צושטעלן שנעלער קאכן און מער גלייכע רעזולטאטן.
• אַקסעסאָריעס ווי ראַקס אָדער שפּיזן לייגן עקסטרע ווערסאַטילאַטי.

פאַבריקאַנטן פאָרזעצן צו פֿאַרבעסערן לופט־פֿריטערס דורך צולייגן ענערגיע־שפּאָרנדיקע פֿונקציעס און קלוגע קאָנעקטיוויטי. מיט זייער שנעל קאָכן, קרוכלע רעזולטאַטן און באַניצער־פֿרײַנדלעכע דיזיינען, זענען טראַדיציאָנעלע לופט־פֿריטערס געוואָרן אַ וויכטיקער טייל פֿון פֿילע קיך.

וואָס איז אַן אָיל-פֿרייַ אויוון לופט פֿריטער?

ווי עס אַרבעט

אן אויל-פרייער אויוון לופט פרייער ארבעט גאנץ ענליך צו א מיני קאנוועקציע אויוון. עס ניצט א הייצונג עלעמענט און א שטארקן פען צו באוועגן הייסע לופט שנעל ארום די עסן. די שנעלע לופט באוועגונג קאכט די עסן גלייך און גיט עס א קרוכלע אויסערליכע אויסזען אן קיין נויט פאר פיל אויל. די קאמפאקטע קאך קאמער העלפט די לופט באוועגן זיך שנעלער, וואס מיינט אז די עסן קאכט זיך שנעלער און באקומט א שיינע קרוכלעקייט. פילע מאדעלן שליסן איין אטראָפּן טאַץ וואָס כאַפּט עקסטרע בוימלאדער נעץ, מאכן מאלצייטן כעלטיער.

ווייסט איר? די געדאַנק הינטער דעם טעכנאָלאָגיע קומט פֿון קאָנוועקציע אָווענס, אָבער דער אויל-פֿרײַער אָווען לופֿט פֿריטירער מאַכט עס נאָך בעסער דורך ניצן אַ קלענערן פּלאַץ און שטאַרקערן לופֿטפֿלוס. דאָס העלפֿט עסן קאָכן שנעלער און שמעקן גוט מיט ווייניקער פֿעט.

דאָ איז ווי עס אַרבעט:

• דער הייצונג עלעמענט וואַרעמט אויף די לופט אינעווייניק אין דער קאַמער.
• דער ווענטילאַטאָר שטופּט די הייסע לופט אַרום די עסן.
• די קאָמפּאַקטע גרייס פאַרגרעסערט די לופטפלוס גיכקייט, אַזוי עסן ווערט שנעל קרוכלע.
• טראָפּן טאַץ זאַמלען יעדן איבעריקן אויל, און האַלטן די מאָלצייַטן ליכטיק.

טיפּישע פֿעיִקייטן

אויל-פֿרײַע אויוון לופֿט פֿריטירערס שטייען אַרויס פֿאַר זייער פֿילזײַטיקייט און באַניצער-פֿרײַנדלעכן דיזײַן. זיי קומען אָפֿט מיטקלאָרע דיספּלייז, גרינג-צו-נוצן קאָנטראָלס, און פאָרגעשטעלטע קאָכן מאָדעסאסאך מענטשן האבן ליב די עלעקטרישע אפאראטן ווייל זיי קענען טון מער ווי נאר לופט-פרייען. זיי קענען באקן, ברוילן, ברעטן, גרילן, און אפילו אויסטריקענען עסן.

דאָ איז אַ שנעלער בליק ווי זיי פאַרגלייכן זיך צו טראַדיציאָנעלע לופט פרייערס:

מענטשן וואָס ווילן קאָכן עטלעכע מאכלים אין איין מאָל אָדער פּרובירן פֿאַרשידענע רעצעפּטן קלייבן אָפֿט אַן אויל-פֿרײַעם אויוון לופֿט פֿריטירער. די אַפּאַראַטן צוציִען אויך צו ווער עס וויל געזונטע, געשמאַקע מאָלצײַטן מיט ווייניקער מי.

הויפּט אונטערשיידן צווישן אַן אויל-פֿרײַעם אויוון לופט פֿריטירער און אַ טראַדיציאָנעלן לופט פֿריטירער

גרייס און קאַפּאַציטעט

טראדיציאנעלע לופט פרייערס קומען געווענליך אין א קאמפאקטן, קערב-סטיל דיזיין. רוב מאדעלן פאסן גרינג אויף א קיך טיש און האלטן גענוג עסן פאר איין אדער צוויי מענטשן. די לופט פרייערס ארבעטן גוט פאר נאש אדער קליינע מאלצייטן. אין קאנטראסט, אן אויל-פרייער אויוון לופט פרייער קוקט אפט אויס ווי א קליינער אויוון. עס פארשלאגט א פיל גרעסערן קאכן פלאץ. געוויסע מאדעלן האבןקייפל ראַקס אָדער טאַץ, אַזוי קענען באַניצער קאָכן עטלעכע מאכלים אין איין מאָל. משפּחות אָדער מענטשן וואָס האָבן ליב צו צוגרייטן מאָלצייַטן קלייבן אָפט דעם אויוון סטיל צוליב זיין גרעסערער קאַפּאַציטעט.

קאָכן פאָרשטעלונג

קאָכן פאָרשטעלונג מאכט די צוויי טיפּן אַנדערש. טראַדיציאָנעלע לופט פרייערס ווערן שנעל וואַרעם און קאָכן עסן שנעל. די הייסע לופט באַוועגט זיך שנעל אַרום דעם קאָרב, מאַכנדיג פּאָמידאָר-פריטעס און הינדל פליגל קרוכלע אין ווייניקער צייט. אַן אויל-פֿרייער אויוון לופט פרייער נעמט אַ ביסל מער צייט צו פֿאָרהייצן און קאָכן, אָבער עס קען האַנדלען מיט גרעסערע פּאָרציעס און מער טיפּן עסן אויף איין מאָל.

דאָ איז אַ שנעלע פאַרגלייַך:

ווערסאַטילאַטי און פאַנגקשאַנז

מענטשן ליבן עלעקטרישע אַפּאַראַטן וואָס טוען מער ווי איין אַרבעט. טראַדיציאָנעלע לופט פרייערס קאָנצענטרירן זיך אויף לופט פרייען, אָבער עטלעכע מאָדעלן לייגן צו ראָסטן אָדער באַקן. אַן אויל-פֿרײַער אויוון לופט פרייער שטייט אַרויס פֿאַר זײַן פֿילזײַטיקייט. ער קען באַקן, בראָטן, טאָסטן, ראָסטן און לופט פרייען. עטלעכע מאָדעלן אפילו דעכיידרירן אָדער ווידערהייצן עסן. פֿילע אויוון לופט פרייערס קומען מיט קייפל ראַקס, אַזוי קענען באַניצער קאָכן פֿאַרשידענע עסן אין דער זעלבער צײַט.

• אויוון-סטיל לופט פרייערס קוקן אויס ווי טאָסטער אָווענסאון פאָרשלאָגן פילע קוקינג אָפּציעס.
• זיי האָבן געוויינטלעך גרעסערע קאַפּאַציטעטן און מער ראַקס אָדער טאַץ.
• בראַנדז ווי נינדזשאַ און פיליפּס דיזיינען לופט פרייערס מיט מולטי-פונקציאָנעלע פֿעיִקייטן, ווי דעכיידרירן און ווידערהייצן.
• א פרישע אנקעטע האט געפונען אז 68% פון קויפער ווילן עלעקטרישע אַפּאַראַטן מיט קייפל נוצן.
• אויוון לופט פרייערס זענען פאפולער פאר זייער מעגלעכקייט צו ברעטן, גרילן און באַקן, ספּעציעל פֿאַר משפּחות.
• דער אויוון לופט פרייער מאַרק וואַקסט שנעל צוליב זיין מולטיפונקציאָנאַליטעט.

גרינגקייט פון באַניץ

טראדיציאנעלע לופט פרייערס האלטן זאכן פשוט. רוב האבן א קערב וואס גליטשט אריין און ארויס. באנוצער שטעלן די צייט און טעמפעראטור, און דאן שאקלען אדער דרייען דאס עסן האלבוועגס דורך. די קאנטראלס זענען גרינג צו פארשטיין, און דער קאכן פראצעס איז שנעל. אן אויל-פרייער אויוון לופט פרייער קען האבן מער קנעפלעך אדער סעטינגס, אבער די קלארע דיספלעיס און פארגעשטעלטע מאָדעס העלפן פירן באנוצער. עטלעכע מאדעלן לאזן מענטשן קאכן א הויפט מאכל און א ביילאגע אין דער זעלבער צייט, וואס שפארט צייט און מי.

עצה: זוכט מאָדעלן מיט קלאָרע אינסטרוקציעס און גרינג-צו-לייענען דיספּלייז. דאָס מאַכט קאָכן ווייניקער סטרעספול, ספּעציעל פֿאַר אָנפֿענגער.

רייניקונג און וישאַלט

רייניקונג איז וויכטיק פֿאַר אַלעמען. טראַדיציאָנעלע לופט־פֿריטערס האָבן קלענערע קערב און ווייניקער טיילן. רובֿ קערב זענען נישט־קלעפּיק און קענען געוואַשן ווערן אין אַ שפּילמאַשין, אַזוי רייניקונג איז שנעל. אַן אויל־פֿרײַער אויוון־לופֿט־פֿריטער האָט מער געשטעל און טאַץ, וואָס מיינט מער שטיקלעך צו וואַשן. אָבער, פֿילע מאָדעלן אַנטהאַלטן טראָפּן־טאַץ וואָס כאַפּן קרומען און פֿעט, וואָס מאַכט רייניקונג גרינגער. רעגולער ווישן און וואַשן האַלטן ביידע טיפּן גוט אַרבעטנדיק.

פֿוסדרוק און סטאָרידזש

פּלאַץ איז וויכטיק אין יעדער קיך. טראַדיציאָנעלע לופט פרייערס נעמען ווייניקער פּלאַץ און פּאַסן אויף רובֿ קאַונטערס. זיי קענען לייכט ווערן געהאַלטן אין אַ קאַבינעט אָדער שפּייַזקאַמער. אַן אויל-פֿרײַער אויוון לופט פרייער איז גרעסער און קען דאַרפֿן אַ שטענדיק אָרט אויף דער קאַונטער. עטלעכע מענטשן האָבן ליב דעם אויוון סטיל ווײַל עס קען פֿאַרבײַטן עטלעכע אַנדערע אַפּפּליאַנסעס, און שפּאָרן פּלאַץ אויף לאַנגע טערמין.

באַמערקונג: איידער איר קויפט, מעסט אויס אייער טאָמבאַנק פּלאַץ צו מאַכן זיכער אַז אייער נייַ אַפּאַראַט וועט פּאַסן.

וועלכע איז ריכטיג פֿאַר דיר?

הויזגעזינד גרייס

אויסקלויבן דעם ריכטיקן לופט פרייער הייבט זיך אָפט אָן מיט דער גרייס פון דער הויזגעזינד. קליינע משפּחות אָדער איינציקע קלייבן געוויינטלעך אַ קאָמפּאַקטן לופט פרייער. די מאָדעלן, אָפטאונטער 2 ליטער, קאכט נאר גענוג פאר איין אדער צוויי מענטשןרובֿ משפּחות בעפֿאָרצוגןלופט פרייערס צווישן 2 און 5 ליטערדי גרייס פּאַסט פֿאַר אַ פּאָר פּאָרציעס און נעמט נישט קיין סך פּלאַץ. גרויסע משפּחות אָדער מענטשן וואָס האָבן ליב צו קאָכן אין גרויסע קוואַנטיטעטן נעמען אָפֿט מאָדעלן איבער 5 ליטער. די גרעסערע אַפּאַראַטן, ווי אַן אויל-פֿרײַער אויוון לופֿט-פֿריטער, קענען האַנדלען מיט מער עסן אויף איין מאָל.

• ווייניקער ווי 2 ליטער: בעסט פֿאַר סינגלעס אָדער פּאָרפֿאָלק.
• 2 ליטער-5 ליטער: גוט פֿאַר דורכשניטלעך-גרייס משפּחות.
• איבער 5 ליטער: פערפעקט פֿאַר גרויסע משפּחות אָדער פֿאַר מאָלצײַט־צוגרייטונג.

אין 2023, אסאך מענטשן וואוינען אין דירותאויסגעקליבן קלענערע לופט פרייערס צו שפּאָרן פּלאַץ און קאָכן קלענערע מאָלצייַטן.

קאָכן געוווינהייטן

קאָכן סטיל איז אויך וויכטיק. מענטשן וואָס ליבן שנעלע פֿאַרבייַסן אָדער פּשוטע מאָלצייַטן הנאה האָבן אָפֿט פֿון אַ טראַדיציאָנעלן לופֿט פֿריטירער. עס קאָכט פּאָמידאָר-פֿריטלעך, נאַגעטס און קליינע פּאָרציעס שנעל. יענע וואָס ליבן צו באַקן, ברעטן אָדער צוגרייטן עטלעכע געריכטן אין דער זעלבער צייט קענען בעסער וועלן אַן אויוון-סטיל לופֿט פֿריטירער. דער טיפּ אָפֿערט מער קאָכן אָפּציעס און פּלאַץ פֿאַר שעפֿערישקייט.

קיך פּלאַץ

קיך גרייס קען פאָרעם די באַשלוס. לופט פרייערס פּאַסן גוט אין קליינע קיךזיי שפּאָרן פּלאַץ אויפן טאָמבאַנק און קענען לייכט ווערן אַוועקגעלייגט. אויל-פֿרײַע אויוון לופט-פֿרײַערס דאַרפֿן מער פּלאַץ. די מאָדעלן אַרבעטן בעסטן אין גרעסערע קיך אָדער פֿאַר מענטשן וואָס ווילן פֿאַרבײַטן עטלעכע אַפּאַראַטן מיט איין.

• לופט פרייערס: קאָמפּאַקט און גרינג צו רירן.
• אויוון לופט פרייערס: גרעסערע, דארפן מער טיש פלאץ.

עצה: שטענדיק מעסט אייער ציילער איידער איר קויפט א נייע עלעקטרישע אפאראט.

בודזשעט

בודזשעט שפּילט אַ גרויסע ראָלעעטלעכע לופט פרייערס קומען מיט פארגעשריטענע פֿעיִקייטן און העכערע פּרייזן. פילע קויפער זוכן אַפאָרדאַבאַל מאָדעלן וואָס נאָך פאָרשלאָגן גוטע פאָרשטעלונג. מענטשן אין מקומות מיט נידעריקערע הכנסות זען אָפט לופט פרייערס ווי אַ לוקסוס. ווי הכנסות וואַקסן, מער משפחות קלייַבן מאָדעלן וואָס באַלאַנסירן פּרייַז און געזונט בענעפיץ. אָיל-פֿרייַ אויוון לופט פרייערס צוציען קויפער וואָס ווילן געזונט קוקינג און ווערט פֿאַר געלט.

טראדיציאנעלע לופט פרייערס ארבעטן בעסטן פאר קליינע קיך און שנעלע נאש. לופט פרייער אויוון געבן מער קאכן אפציעס און פלאץ פאר משפחות. ביידע טיפן ניצן ווייניגער אויל ווי טיף פרייען, מאכנדיג מאלצייטן געזונטער.

אָפֿט געשטעלטע פֿראַגעס

וואָסערע עסנוואַרג אַרבעט בעסטן אין אַ טראַדיציאָנעלן לופט פרייער?

הינדל פליגל, פּאָמידאָר-פריטלעך, און קליינע פֿאַרבייַסן קאָכן זיך שנעל אין אַטראַדיציאָנעלער לופט פרייערמענטשן ניצן עס אויך צו ווידערהייצן איבערבלייבענישן אדער מאכן קרוכלע גרינסן.

קען מען באַקן אין אַן אויל-פֿרײַעם אויוון לופט פֿריטירער?

יא, מענטשן קענען באַקן קיכלעך, קוכן און ברויט אין אַן אויל-פֿרײַעם אויוון לופֿט פֿריטירער. דער גרעסערער פּלאַץ און גלייכער היץ מאַכן באַקן גרינג.

וויפיל אויל דארף מען פאר לופט-פרייען?

רובֿ רעצעפּטן דאַרפֿן ווייניק אָדער קיין אָיל. אַ לייכטער שפּריץ אָדער באַרשט העלפֿט עסן ווערן קרוכלע. פֿיל באַניצער הנאה האָבן דערפֿון.געזונטערע מאלצייטןמיט ווייניגער פעט.

עצה: פרובירט צו ניצן אַ שפּריץ פלאַש פֿאַר גלייכע אָיל קאַווערידזש!