-
איז אייער קאָרב לופט פרייער אַרויף-צו-דאַטע? אויספאָרשן די לעצטע טעכנאָלאָגיע פון 2024
הקדמה צו די לעצטע קאָרב לופט פרייער טעכנאָלאָגיע די עוואָלוציע פון לופט פרייען איז געווען גאָרנישט ווייניקער ווי באַמערקונגסווערט. פֿון אירע באַשיידענע אָנהייבן ווי אַ געזונטערע אַלטערנאַטיוו צו טראַדיציאָנעלע פרייען מעטאָדן, לופט פרייערס...לייענט מער -
אינסיידער שמועסן: עקספּערטן פון לופט פרייער בראַנד טיילן זייערע איינזיכטן
אויספארשן די וועלט פון לופט פרייערס קאָרב לופט פרייערס זענען געוואָרן אַ קיך מוזן-האָבן פֿאַר פילע הויזגעזינדער, אָפֿערנדיק אַ באַקוועם און געזונטער וועג צו הנאה האָבן פון קרוכלע און געשמאַקע מאָלצייַטן. מיט דער וואַקסנדיקער פאָדערונג פֿאַר באַקוועם קאָכן לייזונגען און ט...לייענט מער -
בעסטע פּראַקטיקעס פֿאַר צוגרייטן קאָכן אין די לופט פרייער
אין די לעצטע יאָרן, האט דער קאָרב לופט פריטער געוואונען ריזיק פּאָפּולאַריטעט ווי אַ פילזייַטיק און באַקוועם קיך אַפּאַראַט. זיין פיייקייט צו קאָכן עסן מיט ווייניק אָדער קיין בוימל בשעת נאָך דערגרייכן אַ קרוכלע טעקסטור האט רעוואלוציאנירט דעם וועג ווי מיר צוגאַנג געזונט קוקינג. אָבער, צו ...לייענט מער -
דער גייד צו פאַרהיטן עסן פון ברענען אין קאָרב לופט פרייער
אין די לעצטע יאָרן, זענען קאָרב לופט פרייערס געוואָרן אַ פּאָפּולערע קיך אַפּאַראַט צוליב זייער פיייקייט צו פּראָדוצירן קרוכלע, געשמאַקע עסן מיט אַ בראָכצאָל פון דעם אויל וואָס מען ניצט אין טראַדיציאָנעלע פריי-מעטאָדן. אָבער, איין געוויינטלעכע פּראָבלעם וואָס פילע לופט פרייער באַניצער טרעפן איז עסן וואָס ברענט...לייענט מער -
א פולשטענדיקער פארגלייך פון קאָרב לופט פרייערס און טראַדיציאָנעלע קאָכן מעטאָדן
אין דער שנעל-גייענדיקער וועלט פון מאָדערנער קאָכן, האָט די נויט פֿאַר עפֿעקטיווע און אינטעליגענטע קאָנטראָל סיסטעמען געפֿירט צום אויפֿשטייג פֿון אינאָוואַטיווע קיך אַפּפּליאַנסעס. צווישן זיי, איז דער קאָרב לופֿט פֿריטירער געוואָרן אַ שפּיל-טוישער, רעוואָלוציאָנירנדיק די קיך-ערפֿאַרונג דורך אָפֿערן אַ קייט ...לייענט מער -
אנאליז פון קאָרב לופט פרייער קאָכן טעמפּעראַטור קאָנטראָל און יוניפאָרמאַטי
צי האָט איר ליב קרוכלע גאָלדענע פּאָמידאָר-פריטעס, זאַפֿטיקע הינדל-פֿליגל אָדער פּערפֿעקט געגרילטע גרינסן? אויב יאָ, האָט איר אפשר געהערט פֿון אַ רעוואָלוציאָנערן קיך-אַפּאַראַט גערופֿן אַ "קאָרב-סטיל לופֿט-פֿריטער". דאָס אינאָוואַטיווע אַפּאַראַט נעמט די קולינאַרישע וועלט מיט אַ שטורעם, אָפֿערנדיק אַ געזונטערע אַלטערנאַטיוו...לייענט מער -
קאָרב לופט פרייער סעלעקציע און אָפּעראַציע גייד
אין דער וועלט פון מאָדערנע קיך אַפּפּליאַנסעס, איז דער לופט פרייער ארויסגעקומען ווי אַ שפּיל-טוישער, רעוואָלוציאָנירנדיק דעם וועג ווי מיר קאָכן און הנאה האָבן פון אונדזער באַליבט עסן. צווישן די פֿאַרשידענע טיפּן לופט פרייערס, האט דער קאָרב לופט פרייער געוואונען באַדייטנדיק פּאָפּולאַריטעט צוליב זיין באַקוועמלעכקייט און ...לייענט מער -
לופט פריטער: איר קענט מאַכן אַ גוטע מאכל אָן בוימל!
לעצטנס אויף די גרויסע פּלאַטפאָרמעס קען מען שטענדיק זען דעם לופט פרייער, אָבער וואָס איז דער לופט פרייער, און וואָס קען מאַכן אַ גוטע מאָלצייַט? לאָמיר לערנען מער וועגן דעם. וואָס איז אַן לופט פרייער? אַ לופט פרייער איז אַ נייַער טיפּ קאָכוואַרג, דער הויפּט געניצט פֿאַר קאָכן אַ פאַרשיידנקייט פון עסנוואַרג. עס ניצט לופט ווי אַ היץ מקור און קען ער...לייענט מער -
וואָס דאַרפֿן מיר אויפֿמערקזאַם זײַן ווען מיר ניצן לופֿט־פֿרײַערס
ניצט אַן לופט פרייער 1. ניצט וואַשפּולווער, וואַרעם וואַסער, שוואָם, און רייניקט די פריינג פּאַן און פריינג קאָרב פון די לופט פרייער. אויב די לופט פרייער קוקט אויס ווי שטויב, איז רעקאָמענדירט צו ווישן עס גלייך מיט אַ נאַסן שטאָף. 2. שטעלט די לופט פרייער אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך, און דאַן שטעלט די פריינג קאָרב אין ...לייענט מער -
די אַנטוויקלונג פּראָספּעקט און פאַנגקשאַנאַל אַדוואַנידזשיז פון לופט פריטער
לופט פרייער, א מאשין וואס מען קען "פראטן" מיט לופט, ניצט בעיקר לופט צו פארטרעטן דעם הייסן אויל אין דער פרעגל פאן און קאכן עסן. די הייסע לופט האט אויך אסאך פייכטקייט אויף דער אויבערפלאך, מאכנדיג די אינגרעדיענטן ענלעך צו וואס מען קען פרעגלן, ממילא איז דער לופט פרייער א פשוטער אויוון מיט א פען. לופט פרייער אין טשי...לייענט מער -
קיך זיכערהייט עצות: זייט זיכער צו וויסן אז די נוצן פון די לופט פרייער איז פארבאטו!
א באַזונדערס באַליבטער קולינאַרישער אַפּאַראַט איז דער לופט-פֿריטירער. די געדאַנק איז צו פֿאַרבײַטן דאָס הייסע אויל מיט הייסער לופֿט אין דער אָריגינעלער פֿריט-פּאַן, און דאָס הייצן מיט קאָנוועקציע וואָס איז ענלעך צו זונ-היץ, כּדי צו שאַפֿן אַ שנעלן ציקל פֿון הייסן פֿלוס אין דעם פֿאַרמאַכטן טאָפּ, און קאָכן דאָס עסן בשעת די הייסע לופֿט נעמט אויך אַוועק...לייענט מער
