לופט פרייער, א מאשין וואס מען קען "פראטן" מיט לופט, ניצט בעיקר לופט צו פארטרעטן דאס הייסע אויל אין דער פאן און קאכן עסן.
די הייסע לופט האט אויך אסאך פייכטקייט אויף דער אויבערפלאך, מאכנדיג די אינגרעדיענטן ענלעך צו ווערן געפרעגלט, ממילא איז דער לופט פרייער א פשוטער אויוון מיט א פען. לופט פרייער אין כינע מארקעטירט אסאך סארטן לופט פרייער, די מארקעט אנטוויקלונג איז רעלאטיוו שנעל. פראדוקציע איז געוואקסן פון 640,000 איינהייטן אין 2014 צו 6.25 מיליאן איינהייטן אין 2018, א העכערונג פון 28.8 פראצענט פון 2017. די נאכפראגע איז געוואקסן פון 300,000 איינהייטן אין 2014 צו מער ווי 1.8 מיליאן איינהייטן אין 2018, א העכערונג פון 50.0% קאמפערד צו 2017; די מאַרק גרייס איז געוואַקסן פון 150 מיליאָן יואַן אין 2014 צו איבער 750 מיליאָן יואַן אין 2018, אַ פאַרגרעסערונג פון 53.0% קאַמפּערד מיט 2017. זינט די אַדווענט פון די "אויל-פֿרייַ לופט פֿריטירער" און "וועניגער אויל", האָבן פילע מענטשן געמאַכט אַ קרוכלע, קרוכלע, קרוכלע עסן, אָבער אויך אַ געזונט עסן, וואָס איז טאַקע גרויסאַרטיק.
וואָס זענען די פונקציעס פון די לופט פרייער?
1. די לופט פרייער און אויוון סטרוקטור פּרינציפּ איז באַסיקלי די זעלבע, עקוויוואַלענט צו אַ קליין אויוון, קענען ווערן געניצט צו באַקן עסן.
2. א לופט פרייער ניצט דעם פרינציפ פון שנעל-לופט צירקולאציע צו פארוואנדלען די לופט אין "אויל", שנעל אויפהייצן און צעברעכלעכן עסן, און מאכן געשמאקע עסן ענליך צו פרייען. ווי פלייש, ים-עסן און איינגעמאכטע טשיפס, קענען זיי שמעקן גוט אן גאז. אויב די עסן אליין אנטהאלט נישט קיין אויל, ווי פרישע גרינסן און פראנצויזישע פאראטעס, לייגט צו א לעפל אויל צו שאפן א טראדיציאנעלן פרייען טעם.
3. דער לופט פרייער דארף נישט לייגן עסן אין אויל ווי טראדיציאנעלע געפרעגטע עסן, און דער אויל פון דעם עסן אליין וועט אריינפאלן אין דעם פרייער און ווערן ארויסגעפילטערט, וואס קען רעדוצירן דעם אויל מיט ביז 80 פראצענט.
4. ווייל דער לופט פרייער ניצט לופט פרייען, פראדוצירט ער ווייניגער שמעק און פארע ווי דער טראדיציאנעלער פרייען, און ער איז גרינג צו רייניקן אין טעגלעכן באנוץ, וואס איז סיי זיכער און סיי עקאנאמיש.
5. די לופט פרייער דארף נישט ווארטן לאנג ווען זי מאכט עסן. די צייט קען איינגעשטעלט ווערן, און די מאשין וועט עס אויטאמאטיש דערמאנען ווען עס ווערט געבאקן.
פּאָסט צייט: 31סטן יאַנואַר 2023