די אַנטוויקלונג פּראָספּעקט און פאַנגקשאַנאַל אַדוואַנטידזשיז פון לופט פריער

לופט פרייער, א מאשין וואס מען קען "פרייען" מיט לופט, נוצט בעיקר לופט צו פארבייטן די הייסע אויל אין די פריינג פאן און צו קאכן עסן.

די הייס לופט אויך האט אַ פּלאַץ פון נעץ אויף די ייבערפלאַך, מאכן די ינגרידיאַנץ ענלעך צו זיין געפּרעגלט, אַזוי די לופט פריער איז אַ פּשוט ויוון מיט אַ פאָכער.לופט פריער אין טשיינאַ מאַרק פילע ווערייאַטיז פון לופט פריער, די מאַרק אַנטוויקלונג איז לעפיערעך גיך.פּראָדוקציע איז געוואקסן פון 640,000 וניץ אין 2014 צו 6.25 מיליאָן וניץ אין 2018, אַ פאַרגרעסערן פון 28.8 פּראָצענט פון 2017. די פאָדערונג איז געוואקסן פון 300,000 וניץ אין 2014 צו מער ווי 1.8 מיליאָן וניץ אין 2018, אַ פאַרגרעסערן פון 700% אין 2018.די מאַרק גרייס איז געוואקסן פון 150,000,000 יואַן אין 2014 צו איבער 750,000,000 יואַן אין 2018, אַ פאַרגרעסערן פון 53.0% קאַמפּערד מיט 2017. זינט די אַדווענט פון די "אויל-פֿרייַ לופט פריער" און "ווייניקער ייל", פילע מענטשן האָבן געמאכט אַ קריספּי, קריספּי, קריספּי עסנוואַרג, אָבער אויך אַ געזונט עסנוואַרג, וואָס איז טאַקע גרויס.

וואָס זענען די פאַנגקשאַנז פון די לופט פריער?

1. די לופט פריער און די ויוון סטרוקטור פּרינציפּ איז בייסיקלי די זעלבע, עקוויוואַלענט צו אַ קליין ויוון, קענען זיין געוויינט צו באַקן עסנוואַרג.

2. לופט פריער ניצט דעם פּרינציפּ פון הויך-גיכקייַט לופט סערקיאַליישאַן צו ווענדן די לופט אין "בוימל", געשווינד היץ און קרישלדיק עסנוואַרג, און מאַכן געשמאַק עסנוואַרג ענלעך צו פריינג.ווי פלייש, סעאַפאָאָד און זויער טשיפּס, זיי קענען געשמאַק גרויס אָן גאַז.אויב די עסנוואַרג זיך טוט נישט אַנטהאַלטן ייל, ווי פריש וועדזשטאַבאַלז און פראנצויזיש פרייז, לייגן אַ לעפל פון ייל צו מאַכן אַ טראדיציאנעלן פריינג געשמאַק.

3. די לופט פרייער דארף נישט אריינלייגן עסן אין אויל ווי טראדיציאנאלע געפּרעגלט עסן, און די אויל פון די עסן אליין וועט אריינפאלן אין די פרייער און ווערן אויסגעפילטערט, וואס קען פארמינערן די אויל מיט ביז 80 פראצענט.

4. ווייַל די לופט פריער ניצט לופט פריינג, עס טראגט ווייניקער רייעך און פּאַרע ווי די טראדיציאנעלן פריינג, און עס איז גרינג צו ריין אין טעגלעך נוצן, וואָס איז זיכער און שפּאָרעוודיק.

5. די לופט פריער טוט נישט דאַרפֿן צו וואַרטן פֿאַר אַ לאַנג צייַט ווען מאכן עסנוואַרג.די צייט קענען זיין באַשטימט, און די מאַשין וועט אויטאָמאַטיש דערמאָנען עס ווען בייקט.