עצות פֿאַר קוקינג נאַס פודז אין דיין לופט פריער

פֿאַרשטיין דיין לופט פריער

ווי לופט פרייז אַרבעט

סערקיאַליישאַן פון הייס לופט

An לופט פריערניצט אשטאַרק פאָכערצו צירקולירן הייסע לופט ארום די עסן.דעם פּראָצעס קריייץ אַ קריספּי ויסווייניקסט שיכטע, ענלעך צו טיף פריינג אָבער מיט פיל ווייניקער בוימל.די הייס לופט באוועגט געשווינד, ינשורינג אפילו קוקינג אויף אַלע זייטן.דעם אופֿן אַרבעט געזונט פֿאַר פודז וואָס דאַרפֿן אַ קרונטשי געוועב.

טעמפּעראַטור קאָנטראָל

טעמפּעראַטור קאָנטראָל פיעסעס אַ קריטיש ראָלע אין לופט פריינג.רובֿ לופט פריערז לאָזן איר צו שטעלן גענוי טעמפּעראַטורעס.דעם שטריך העלפּס צו קאָכן פאַרשידענע טייפּס פון עסנוואַרג בישליימעס.הויך טעמפּעראַטורעס קענען מאַכן אַ קריספּי סקאָרינקע, בשעת נידעריקער טעמפּעראַטורעס ענשור די ין קוקס ונ דורך.שטענדיק קאָנטראָלירן די רעקאַמענדיד טעמפּעראַטור סעטטינגס פֿאַר יעדער טיפּ פון עסנוואַרג.

טייפּס פון לופט פרייז

קאָרב לופט פריערז

קאָרב לופט פריערזזענען דימערסט פּראָסט טיפּ.זיי האָבן אַ ציען-אויס קאָרב ווו איר שטעלן די עסנוואַרג.די מאָדעלס זענען סאָליד און גרינג צו נוצן.די קאָרב אַלאַוז הייס לופט צו סירקולירן פרילי אַרום די עסנוואַרג, ינשורינג אפילו קוקינג.אָבער, ויסמיידן אָוווערקראָודינג די קאָרב צו באַקומען די בעסטער רעזולטאַטן.

ויוון לופט פריערז

ויוון לופט פריערז ריזעמבאַל טראדיציאנעלן אָווענס אָבער מיט צוגעלייגט לופט פריינג קייפּאַבילאַטיז.די מאָדעלס אָפט קומען מיט קייפל ראַקס, אַלאַוינג איר צו קאָכן מער עסנוואַרג אין אַמאָל.די גרעסערע גרייס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר משפחות אָדער מאָלצייַט פּרעפּינג.ויוון לופט פרייז פאָרשלאָגן מער ווערסאַטילאַטי, לאָזן איר באַקן, בראָטן און לופט פּרעגלען אַלע אין איין אַפּפּליאַנסע.

פּריפּערינג נאַס פודז פֿאַר לופט פריינג

טשאָאָסינג די רעכט ינגרידיאַנץ

טייפּס פון נאַס פודז פּאַסיק פֿאַר לופט פריינג

סאַלעקטינג די רעכט ינגרידיאַנץ מאכט אַ ריזיק חילוק.עטלעכע נאַס פודז אַרבעט בעסער אין אַלופט פריערווי אנדערע.פאָאָדס ווי מאַרינאַטעד הינדל, פיש פיליץ, און וועדזשטאַבאַלז מיט ליכט סאָסיז אַרבעט געזונט.ויסמיידן פודז מיט שווער באַטטערס אָדער יבעריק נעץ.די קענען מאַכן אַ באַלאַגאַן אין דיקאָרב לופט פריער.שטעקן צו זאכן וואָס קענען זיין קרוכלע אַרויף נייסלי.

פּרעפּפּינג ינגרידיאַנץ

געהעריק צוגרייטונג איז שליסל.פּונקט דיין ינגרידיאַנץ טרוקן איידער פּלייסינג זיי אין דיקאָרב לופט פריער.וידעפדיק נעץ קענען פירן צו סאַגי רעזולטאַטן.ניצן פּאַפּיר טאַולז צו באַזייַטיקן קיין עקסטרע פליסיק.שנייַדן דיין ינגרידיאַנץ אין מונדיר ברעקלעך.דעם ינשורז אַפֿילו קוקינג.קלענערער ברעקלעך קאָכן פאַסטער און מער יוואַנלי.

מאַרינאַטינג און געווירץ

בעסטער פּראַקטיסיז פֿאַר מאַרינאַטינג

מאַרינאַטינג מוסיף טאַם אָבער ריקווייערז עטלעכע זאָרג.ניצן אַ פאַרשלעסלען-שלאָס זעקל צו מאַרינירן דיין ינגרידיאַנץ.שטעלן די זעקל אין די פרידזש פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט.ויסמיידן ניצן צו פיל פליסיק אין דיין מאַרינייד.א דיק מאַרינייד אַרבעט בעסטער אין אַלופט פריער.פליסן אַוועק וידעפדיק מאַרינייד איידער קוקינג.דעם פּריווענץ דריפּינג און סמאָוקינג אין דיקאָרב לופט פריער.

געווירץ עצות

געווירץ ימפּרוווז די טעם פון דיין עסנוואַרג.ניצן טרוקן ראַבז און בשמים פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן.שפּריצן סיזאַנינגז יוואַנלי איבער דיין ינגרידיאַנץ.לייטלי מאַנטל דיין עסנוואַרג מיט בוימל שפּריץ.דאָס העלפּס די געווירץ שטעקן און פּראַמאָוץ בראַונינג.ויסמיידן אַדינג זאַלץ ביז נאָך קוקינג.זאַלץ קענען ציען אויס נעץ און ווירקן די געוועב.

קוקינג טעקניקס

פּרעהעאַטינג די לופט פריער

וויכטיקייט פון פּרעהעאַטינג

פּרעהעאַטינג דייןלופט פריערשטעלט די בינע פֿאַר גאנץ קוקינג.א פארהעצטקאָרב לופט פריערינשורז אַפֿילו היץ פאַרשפּרייטונג.דעם שריט העלפּס דערגרייכן די קריספּי געוועב וואָס אַלעמען ליב.סקיפּינג פּרעהעאַטינג קענען פירן צו אַניוואַן קוקינג און סאַגי רעזולטאַטן.

ווי צו פּרעהעאַט רעכט

צו פּרעהעאַט רעכט, קער אויף דייןלופט פריעראון שטעלן עס צו דער געוואלט טעמפּעראַטור.זאל דיקאָרב לופט פריערלויפן ליידיק פֿאַר וועגן 3-5 מינוט.דעם קורץ וואַרטן מאכט אַ גרויס חילוק אין דיין לעצט שיסל.שטענדיק נאָכגיין די פאַבריקאַנט ס ינסטראַקשאַנז פֿאַר ספּעציפיש פּרעהעאַטינג צייט.

לייַערינג און ספּייסינג

אַוווידינג אָוווערקראָודינג

ויסמיידן אָוווערקראָודינג דייןקאָרב לופט פריער.פּלייסינג צו פיל עסנוואַרג אין די קאָרב בלאַקס הייס לופט סערקיאַליישאַן.דעם קענען רעזולטאַט אין אַניוואַן קוקינג.פאַרשפּרייטן דיין ינגרידיאַנץ אין אַ איין שיכטע.דאס אַלאַוז די הייס לופט צו דערגרייכן אַלע זייטן פון די עסנוואַרג.

ניצן ראַקס און טאַץ

ניצן ראַקס און טאַץ קענען מאַקסאַמייז די פּלאַץ אין דייןקאָרב לופט פריער.שטעלן אַ געשטעל אין די קאָרב צו מאַכן אַן עקסטרע שיכטע.דאָס אַלאַוז איר צו קאָכן מער עסנוואַרג אין אַמאָל אָן אָוווערוועלמד.מאַכן זיכער צו לאָזן גענוג פּלאַץ צווישן די לייַערס.דעם ינשורז אפילו קוקינג און קריספּי רעזולטאַטן.

אַדזשאַסטינג קוקינג צייט און טעמפּעראַטורעס

אַלגעמיינע גיידליינז

אַדזשאַסטינג קוקינג צייט און טעמפּעראַטורעס איז קריטיש פֿאַר הצלחה.אָנהייבן מיט די רעקאַמענדיד סעטטינגס פֿאַר דייןלופט פריער.דערנאָך, מאַכן קליין אַדזשאַסטמאַנץ באזירט אויף דיין אַבזערוויישאַנז.נידעריקער טעמפּעראַטורעס אַרבעט געזונט פֿאַר יידל פודז.העכער טעמפּעראַטורעס מאַכן אַ קריספּי סקאָרינקע.

ספּעציפיש ביישפילן

פֿאַר בייַשפּיל, קאָכן הינדל פליגל בייַ 375 ° F פֿאַר 20 מינוט.פליפּ אַפנ האַלבנ וועג פֿאַר אפילו קוקינג.פֿאַר פיש פיליץ, שטעלן דיקאָרב לופט פריערצו 350 ף און קאָכן פֿאַר 12 מינוט.שטענדיק טשעק פֿאַר דאָננעסס איידער געדינט.ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער פֿאַר אַקיעראַסי.

עצות פֿאַר שליימעסדיק רעזולטאַטן

ניצן אָיל ספּרייז

טייפּס פון אָילס צו נוצן

טשאָאָסינג די רעכט ייל מאכט אַ גרויס חילוק אין לופט פריינג.אַפּט פֿאַר אָילס מיט הויך רויך פונקטן.די אַרייַננעמען אַוואָקאַדאָ ייל, ווייַנטרויב ייל און קאַנאָלאַ בוימל.ויסמיידן ניצן פּוטער אָדער מאַסלינע ייל.די אָילס קענען ברענען אין הויך טעמפּעראַטורעס.שטעקן צו אָילס וואָס קענען שעפּן די היץ.

ווי פיל אָיל צו נוצן

ווייניקער איז מער ווען עס קומט צו ייל אין אַ לופט פריער.א ליכט שפּריץ איז אַלע איר דאַרפֿן.צו פיל ייל קענען מאַכן דיין עסנוואַרג גריסי.ניצן אַ בוימל שפּריץ פלאַש פֿאַר אפילו קאַווערידזש.האַלטן די פלאַש וועגן זעקס אינטשעס אַוועק פון די עסנוואַרג.געבן אַ שנעל, אַפֿילו ספּריץ.דעם העלפט דערגרייכן אַ קריספּי געוועב אָן וידעפדיק פעט.

מאָניטאָרינג און פליפּינג

ווען צו קאָנטראָלירן דיין עסנוואַרג

האַלטן אַן אויג אויף דיין עסנוואַרג בשעת עס קאָכן.עפענען די לופט פריער קאָרב האַלב וועג דורך די קוקינג צייַט.דאָס אַלאַוז איר צו קאָנטראָלירן די פּראָגרעס.קוקן פֿאַר וואונדער פון בראַונינג און קריספּינאַס.סטרויערן די קוקינג צייט אויב דארף.רעגולער מאָניטאָרינג פּריווענץ אָוווערקוקינג און ינשורז גאנץ רעזולטאַטן.

טעקניקס פֿאַר פליפּינג

פליפּינג דיין עסנוואַרג ינשורז אפילו קוקינג.ניצן טאָנגז אָדער אַ ספּאַטשולאַ צו ווענדן די עסנוואַרג.פליפּ אַפנ האַלבנ וועג דורך די קוקינג צייַט.דאָס העלפּס ביידע זייטן צו קריספּי.פֿאַר יידל זאכן ווי פיש, נוצן אַ מילד פאַרבינדן.ויסמייַדן ברייקינג די עסנוואַרג באַזונדער.געהעריק פליפּינג פירט צו אַ מונדיר געוועב.

ויסמיידן פּראָסט מיסטייקס

אָוווערקוקינג

אָוווערקוקינג רוינס די געוועב פון דיין עסנוואַרג.גיי די רעקאַמענדיד קוקינג צייט ענג.ניצן אַ פלייש טערמאָמעטער פֿאַר אַקיעראַסי.קוק די ינערלעך טעמפּעראַטור פון מיץ.פֿאַר הינדל, ציל פֿאַר 165 ° F.פֿאַר פיש, קוק פֿאַר 145 ° F.אַראָפּנעמען די עסנוואַרג פּונקט אַמאָל עס ריטשאַז די געבעטן טעמפּעראַטור.

אונטערקוקינג

ונדערקוקינג לאָזן דיין עסנוואַרג אַנסייף צו עסן.ענשור די עסנוואַרג קוקס ונ דורך.שנייַדן אין די טיקיסט טייל צו קאָנטראָלירן דאָננעסס.קוקן פֿאַר קלאָר דזשוסאַז אין מיץ.פֿאַר וועדזשטאַבאַלז, טשעק פֿאַר צערטלעכקייַט.אויב די עסנוואַרג דאַרף מער צייט, צוריקקומען עס צו די לופט פריער.קאָכן ביז גאָר געטאן.

"די לופט פריער געשווינד קאָכן די עסנוואַרג און טוט דאָס גאַנץ יוואַנלי, אַזוי הינדל און אנדערע פּראָטעינס קומען זאַפטיק אויף די ין בשעת קרוכלע אויס," זאגטהעידי לאַרסען.

"אויב איר ווי הינדל, די לופט פריער קען טוישן דיין לעבן.די לופט פרייער טראגט הינדל פון רעסטאָראַן-קוואַליטעט וואָס טייסץ אַבסורד דעקאַדענט, אַחוץ אַז עס איז קיין ייל ינוואַלווד אין די קוקינג - נאָר לופט, "שאַרעס אַאַנאָנימע באַנוצערס.

"מייַן מאַן איז אין אַ ליבע ייסעק מיט בופלאָקס הינדל פליגל.ער קען עסן זיי יעדער טאָג און קיינמאָל ווערן קראַנק פון זיי, אַזוי ער איז געווען ספּעציעל יקסייטאַד צו פּרובירן דעם רעצעפּט פֿאַר קריספּי פליגל אין די לופט פריער.טורנס אויס, לופט געפּרעגלט פליגל זענען גלייבן, "זאגט אנדערןאַנאָנימע באַנוצערס.

ווייַטערדיק די עצות וועט העלפֿן איר דערגרייכן שליימעסדיק רעזולטאַטן יעדער מאָל.הנאה דעם פּראָצעס און צופרידן לופט פריינג!

מאַסטערינגנאַס פודזאין דיין לופט פריער קענען ופהייבן דיין קוקינג שפּיל.געדענקט די שליסל עצות:

• פּרעהעאַטדיין לופט פריער פֿאַר אפילו קוקינג.
• ויסמיידן אָוווערוועלמדצו ענשור קריספּינאַס.
• ניצן בוימל ספּרייזספּערינגלי פֿאַר די שליימעסדיק געוועב.

עקספּערימענט מיט פאַרשידענע רעסאַפּיז.פּרוּווט מאַרינאַטעד הינדל אָדער לייטלי סאָוס וועדזשטאַבאַלז.ייַנטיילן דיין יקספּיריאַנסיז און עצות אין די באַמערקונגען.דיין ינסייץ קענען העלפֿן אנדערע דערגרייכן געשמאַק רעזולטאַטן.מזל לופט פריינג!