ברוכים הבאים צו די לעצט גייד צואַוואָקאַדאָ יי באַקן לופט פריער!זענט איר גרייט צו אָנהייבן דיין טאָג מיט אַ געשמאַק און נערעוודיק פרישטיק?דער פירער וועט פירן איר דורך דעם פּראָצעס פון קריייטינג אַ מאָוטהוואַטערינגאַוואָקאַדאָ יי באַקןניצן דיין טראַסטילופט פריער.זאָגן זייַ געזונט צו מאָרגן מאָלצייַט דילעמאַז און העלא צו אַ געזונט פרישטיק וואָס וועט ברענוואַרג דיין טאָג.גרייט זיך פֿאַר אַ שריט-דורך-שריט נסיעה צו אַ כעלטיער לייפסטייל, סטאַרטינג מיט די שליימעסדיקאַוואָקאַדאָ און יי קאָמבינאַציע.
וואָס איר דאַרפֿן
ינגרידיאַנץ
אַוואָקאַדאָ
ווען סאַלעקטינגאַוואַקאַדאָוזפֿאַר דייןלופט פריער בייקט אַוואָקאַדאָ עגגס, אַפּט פֿאַררייפּ אָנעסאַז טראָגן אַ ביסל צו מילד דרוק.דעם ינשורז אַ קרימי געוועב אין יעדער ביס, קאַמפּלאַמענטינג די פּוכיק עגגס בישליימעס.
עגגס
פרישעגגסזענען יקערדיק פֿאַר אַ מצליח אַוואַקאַדאָו יי באַקן.פּלאַצן עפענען יעדער יי מיט זאָרג, ינשורינג דייאָוקסבלייַבן בעשאָלעם איידער זיי נעסטל אין די אַוואָקאַדאָ כאַווז.
געווירץ
פאַרבעסערן די פלייווערז פון דיין שיסל מיט אַ פאַרשיידנקייַט פוןסיזאַנינגז.באַטראַכטן שפּריצן עטלעכע זאַלץ, פעפער, אָדער פּאַפּריקאַ איבער די עגגס איידער לופט פריינג זיי צו לייגן אַ פּלאַצן פון טאַם צו יעדער ביס.
עקוויפּמענט
לופט פריער
An לופט פריעראיז דער שטערן פון דעם רעצעפּט, פּראַוויידינג אַ שנעל און עפעקטיוו וועג צו קאָכן דיין אַוואַקאַדאָו יי באַקן צו שליימעסדיק.זיין הייס סערקיאַלייטינג לופט ינשורז אפילו קוקינג און אַ קריספּי ענדיקן.
פּאַרמעט פּאַפּיר
לייגן אַראָפּ אַ בלאַט פוןפּאַרמעט פּאַפּיראין דיין לופט פריער קאָרב איידער פּלייסינג די אַוואַקאַדאָו כאַווז אויף שפּיץ.דעם פּריווענץ קיין סטיקינג און מאכט רייניקונג אַ ווינטל נאָך ינדזשויד דיין געשמאַק פרישטיק.
צין פויל קאַפּס
פֿאַר צוגעלייגט קאַנוויניאַנס, נוצןצין פויל טעפּלעךווען פּריפּערינג דיין אַוואָקאַדאָ יי באַקן אין די לופט פריער.די טעפּלעך מאַכן עס גרינגער צו שעפּן און באַזייַטיקן די אַוואַקאַדאָו כאַווז, אַזוי אַז זיי בלייבן בעשאָלעם איבער די קוקינג פּראָצעס.
פּריפּערינג אַוואָקאַדאָ
ווען עס קומט צו צוגרייטן דיאַוואָקאַדאָפֿאַר דיין דילייטפאַללופט פריער אַוואָקאַדאָ יי באַקן, ופמערקזאַמקייַט צו דעטאַל איז שליסל.זאל ס ונטערטוקנ זיך אין די יקערדיק סטעפּס וואָס וועט ענשור דיין פרישטיק מייַסטערווערק טורנס אויס בישליימעס.
שנייַדן די אַוואָקאַדאָ
צו אָנהייבן, אָנהייב דורך מאַכן אַ גענוילענגס שנייַדןצוזאמען די אַוואַקאַדאָו.דעם ינסיזשאַן זאָל זיין מילד נאָך פעסט, אַלאַוינג איר צו סמודלי באַזונדער די צוויי כאַווז אָן דאַמידזשינג די פרוכט.אַמאָל איר האָבן אַטשיווד אַ ריין שנייַדן, דזשענטלי דרייַ די כאַווז אין פאַרקערט אינסטרוקציעס צו אַנטדעקן די געשמאַק גרין ינלענדיש.
איצט, עס ס צייַט צו מאַכנ דיגרוב.מיט וואָרענען און פּינטלעכקייַט, נוצן אַ מעסער צו קערפאַליאַראָפּנעמען די גרובפון איינער פון די כאַווז פון אַוואָקאַדאָ.א פּשוט טוויסט און הייבן באַוועגונג זאָל טאָן די טריק, געלאזן הינטער אַ ציכטיק קאַוואַטי פֿאַר דיין יי שאַפונג.
פּריפּערינג פֿאַר די לופט פריער
איידער דייווינג אין די קוקינג פּראָצעס, ענשור דייןלופט פריער is פּרעהעאַטעדצו שליימעס.דעם שריט געראַנטיז אַז דיין אַוואַקאַדאָו יי באַקן באַקומען אַ גלייַך פאַרשפּרייטונג פון היץ, ריזאַלטינג אין אַ כאַרמאָוניאַס צונויפגיסן פון פלייווערז און טעקסטשערז.
ווייַטער אַרויף, כאַפּן אַ בלאַט פוןפּאַרמעט פּאַפּיראון לייגן עס סנאַגלי ין דיין לופט פריער קאָרב.דעם פּשוט אָבער קריטיש שריט פּריווענץ קיין פּאָטענציעל סטיקינג מיסשאַפּס בעשאַס קוקינג און מאכט רייניקונג אַ ווינטל אַמאָל איר האָט סאַווערד יעדער לעצטע ביס פון דיין קולינאַריש מייַסטערווערק.
איצט אַז איר האָט מאַסטערד די פּריפּעראַטאָרי סטעפּס, איר זענט געזונט אויף דיין וועג צו שאַפֿן אַ פרישטיק מייַכל וואָס וועט אָנצינדן דיין געשמאַק באַדז און אָנהייבן דיין טאָג מיט אַ פּלאַצן פון טאַם!
קוקינג די אַוואָקאַדאָ יי באַקן
באַשטעטיקן אַרויף
קראַקינג די יי
אָנהייבן דורך קערפאַלי קראַקינגעגגסאין אַ קליין גלעזל אָדער שיסל.דעם שריט ינשורז אַז די יאָוקס בלייַבן בעשאָלעם איידער גיסן זיי אין די אַווייטינג אַוואָקאַדאָ כאַווז.
שטעלן אין אַוואָקאַדאָ
דזשענטלי גיסן די קראַקט יי אין די פּוסט פון יעדעראַוואָקאַדאָהאַלב.פאַרזיכערן אַז די יי סעטאַלז סנאַגלי אין די אַוואָקאַדאָ, גרייט צו זיין פארוואנדלען אין אַ דילעקטאַבאַל פרישטיק פרייד.
לופט פריינג פּראָצעס
טעמפּעראַטור און צייט
שטעלן דייןלופט פריערצו 370 ° F, אַלאַוינג עס צו דערגרייכן די שליימעסדיק קוקינג טעמפּעראַטור פֿאַר דיין אַוואַקאַדאָו יי באַקן.קאָכן פֿאַר בעערעך 6-12 מינוט ביז די עגגס דערגרייכן דיין געוואלט מדרגה פון דאָננעסס.
קאָנטראָלירונג האַלבווייַ
האַלב וועג דורך די קוקינג פּראָצעס, פּויזע צו קאָנטראָלירן דיין אַוואַקאַדאָו יי באַקן.דעם שנעל דורכקוק ינשורז אַז אַלץ איז יוואַנלי קאָכן און גיט איר אַ געלעגנהייט צו מאַכן קיין נייטיק אַדזשאַסטמאַנץ.
ינשורינג אפילו קוקינג
צו גאַראַנטירן אַ יוואַנלי האַלב שיסל, דרייען דיין אַוואַקאַדאָו יי בייקס אויב דארף.דעם פּשוט קאַמף פּראַמאָוץ מונדיר קוקינג און רעזולטאַטן אין אַ כאַרמאָוניאַס צונויפגיסן פון פלייווערז און טעקסטשערז אין יעדער ביס.
פינישינג רירט
רימוווינג פון לופט פריער
אַמאָל דיין אַוואַקאַדאָו יי בייקס זענען בישליימעס האַלב, קערפאַלי באַזייַטיקן זיי פון דילופט פריערקאָרב.ניצן וואָרענען צו ויסמיידן קיין אַקסאַדענטאַל ספּילז אָדער ברענט ווען איר אַריבערפירן די געשמאַק טריץ צו אַ סערווינג טעלער.
אַוווידינג אָוווערקוקינג
זיין מיינדאַד נישט צו אָוווערקוק דיין אַוואַקאַדאָו יי באַקן.אָוווערקוקינג קענען פירן צו אַ מושי געוועב און ביטער געשמאַק, דיטראַקטינג פון די דילייטפאַל דערפאַרונג פון סאַוואָרינג דעם נערעוודיק פרישטיק שאַפונג.
עצות און ווערייישאַנז
טאַם ענכאַנסמאַנץ
געווירץ
ענכאַנסינג די פלייווערז פון דייןאַוואָקאַדאָ יי באַקןקענען נעמען עס צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה.באַטראַכטן שפּריצן אַ לאָך פוןגעווירץ זאַלץאיבער די עגגס איידער לופט פריינג זיי פֿאַר אַ צוגעגעבן פּלאַצן פון טאַם.די סאַטאַל צונויפגיסן פון בשמים וועט אַנטקעגנשטעלנ דיין געשמאַק באַדז און הייבן די קוילעלדיק טעם דערפאַרונג.אין דערצו, אַ אָנצוהערעניש פוןקנאָבל פּודער or טשילי פּודערקענען ברענגען אַ יינציק טוויסט צו די שיסל, קריייטינג אַ דילייטפאַל פוסיאָן פון פלייווערז וואָס וועט לאָזן איר קרייווינג מער.
נאָך ינגרידיאַנץ
איר זוכט צו עקספּערימענט ווייַטער מיט דיין אַוואַקאַדאָו יי באַקן?באַטראַכטן אַדינג עטלעכעעקסטרע ינגרידיאַנץצו קאַסטאַמייז דיין שיסל צו דיין פּרעפֿערענצן.א שפּריצן פוןשרעדיד קעזאויף שפּיץ פון די עגגס קענען מאַכן אַ גאָוי און ינדאַלדזשאַנט ענדיקן אַז פּערז בישליימעס מיט די קרימי אַוואָקאַדאָ.פֿאַר אַ ריר פון פרעשנאַס, פּרובירן צו לייגן עטלעכעגעהאַקט הערבסאַזאַ ווי פּעטרעשקע אָדער טשייווז איידער געדינט.די נאָך ינגרידיאַנץ ניט בלויז פאַרבעסערן די וויזשאַוואַל אַפּעלירן פון דיין שיסל אָבער אויך לייגן לייַערס פון טאַם וואָס וועט ימפּאָנירן דיין געשמאַק באַדז.
טראָובלעשאָאָטינג
פּראָסט ישוז
טרעפן ישוז בשעת פּריפּערינג דיין אַוואָקאַדאָ יי באַקן איז פּראָסט, אָבער מורא ניט!דאָ זענען עטלעכע סאַלושאַנז צו העלפן איר טראָובלעשאָאָט קיין טשאַלאַנדזשיז איר קען פּנים:
- אויב די עגגס לויפן פון די אַוואָקאַדאָ כאַווז בעשאַס קוקינג, נאָר שעפּ אויס עטלעכע פון די יי געמיש צו פאַרמייַדן ספּילידזש.
- אין פאַל די אַוואַקאַדאָוז ווערן צו מושי נאָך לופט פריינג, רעדוצירן די קוקינג צייט אין צוקונפֿט פרווון פֿאַר אַ פערמער געוועב.
- אויב איר געפֿינען אַז די עגגס זענען אַנדערקוקט, פאַרגרעסערן די קוקינג צייַט אַ ביסל ביז זיי דערגרייכן דיין געוואלט מדרגה פון דאָננעסס.
סאַלושאַנז
אָוווערקאַמינג די פּראָסט כערדאַלז איז גרינג מיט אַ ביסל פּשוט אַדזשאַסטמאַנץ:
"שעפּן אויס וידעפדיק יי געמיש ינשורז אפילו קוקינג און פּריווענץ מעסי ספּילז."
"אַדזשאַסטינג די קוקינג צייט באזירט אויף פּערזענלעך ייבערהאַנט געראַנטיז שליימעסדיק רעזולטאַטן יעדער מאָל."
"עקספּערימענטינג מיט פאַרשידענע ינגרידיאַנט קאַמבאַניישאַנז אַלאַוז סאָף ווערייישאַנז און קולינאַריש שעפֿערישקייט."
עקספּערימענטינג
פאַרשידענע קוקינג צייט
ויספאָרשן פאַרשידענע קוקינג צייט קענען פירן צו יקסייטינג דיסקאַוועריז אין דיין אַוואַקאַדאָו יי באַקן נסיעה.צי איר בעסער וועלן ראַני יאָוקס אָדער גאָר שטעלן עגגס, אַדזשאַסטינג די קוקינג צייט קענען העלפֿן איר דערגרייכן דיין ידעאַל קאָנסיסטענסי.פּרוּווט רידוסינג אָדער פאַרגרעסערן די קאָכן צייט מיט אַ ביסל מינוט ביז איר געפֿינען די שליימעסדיק וואָג וואָס איז פּאַסיק פֿאַר דיין געשמאַק פּרעפֿערענצן.
פערזענלעכע פּרעפֿערענצן
טיילערינג דיין אַוואָקאַדאָ יי באַקן צו גלייַכן דיין פערזענלעכע פּרעפֿערענצן איז שליסל צו שאַפֿן אַ פרישטיק מייַסטערווערק וואָס טאַקע רעדט צו איר.פילן פריי צו עקספּערימענט מיט פאַרשידן סיזאַנינגז, ינגרידיאַנץ און קוקינג טעקניקס ביז איר אַנטדעקן אַ קאָמבינאַציע וואָס דילייץ דיין סענסיז.דיין קולינאַריש שעפֿערישקייט ווייסט קיין גרענעץ ווען עס קומט צו מאַכן אַ שיסל וואָס ריפלעקס דיין יינציק געשמאַק און סטיל.
אַרומנעמען די עצות און ווערייישאַנז ווען איר עמבאַרק אויף דיין אַוואַקאַדאָו יי באַקן פּאַסירונג.לאָזן דיין פאַנטאַזיע לויפן ווילד אין דער קיך ווען איר ויספאָרשן נייַע פלייווערז, טראָובלעשאָאָט קיין טשאַלאַנדזשיז און שאַפֿן פערזענליכען ווערסיעס פון דעם דילעקטאַבאַל פרישטיק מייַכל.די פּאַסאַבילאַטיז זענען סאָף - הנאה יעדער מאָמענט פון קולינאַריש עקספּלעריישאַן!
אָנהייבן מיט דייןאַוואָקאַדאָ יי באַקן לופט פריערנסיעה מיט בטחון און יקסייטמאַנט.צוריקרופן די פּשוט סטעפּס צו שאַפֿן אַ נערעוודיק פרישטיק וואָס וועט ברענוואַרג דיין טאָג.צי ניט קווענקלען צו פּרובירן דעם רעצעפּט;עס איז גרינג, געשמאַק און ווערסאַטאַל.ייַנטיילן דיין יקספּיריאַנסיז און ווערייישאַנז מיט אנדערע צו ינספּירירן שעפֿערישקייט אין דער קיך.לאָזן די פלייווערז פון אַוואָקאַדאָ און עגגס צונויפגיסן כאַרמאָוניאַסלי אין יעדער ביס, פאָרשלאָגן אַ געזונט אָנהייב צו דיין מאָרנינגז.דיין קולינאַריש פּאַסירונג אַווייץ - הנאה דעם פּראָצעס און הנאה יעדער מאָמענט פון קריייטינג דעם דילייטפאַל שיסל!
פּאָסטן צייט: יוני-18-2024